식품 물류 시장 크기

식품 물류 시장은 2023년 USD 122.9 억에 달했으며 2023년과 2032년 사이에 7.8% 이상의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 신선한 생산, 유기농 식품 및 건강 의식의 선택에 대한 소비자 선호도는 시장의 성장을 주도하고 있습니다. 이 동향은 적시와 정확한 납품을 지키기 위하여 능률적인 전문화한 근수 해결책을, 제품 품질을 유지합니다.

진보된 찬 사슬 근수 및 온도 통제된 저장을 위한 수요는 신선도를 보존하고 재고 유효 기간을 확장하기 위하여 상승합니다. 또한, 유기농 제품은 품질 표준을 충족하기 위해주의 취급 및 운송을 필요로하며, 전문 물류 인프라에 대한 높은 투자를 신속하게 진행합니다. 따라서 이러한 진화 요구는 식품 물류 분야 내에서 혁신과 확장을위한 기회를 만듭니다.

또한 전자 상거래 및 온라인 식료품 쇼핑의 상승은 식품 물류 시장을 크게 구동합니다. 더 많은 소비자가 식료품 구매에 대한 온라인 플랫폼을 선택함에 따라 식품 제품의 효율적이고 신뢰할 수있는 배달에 대한 수요가 증가하여 최종 사용자 중 증가했습니다. 이 변화는 개량한 찬 사슬 관리와 급속한 fulfilment 과정과 같은 진보된 근수 해결책, 적시와 안전한 납품을 지키기 위하여 요구합니다. 또한 전자 상거래의 성장은 더 높은 주문량을 관리하기 위해 창고 및 유통 인프라에 투자를 권장합니다. 지속적인 납품 및 추적 기술에 있는 혁신은 고객 경험과 운영 효율성을 강화하고, 더 음식 근수 분야를 밀어줍니다.

3월 2022일, International Monetary Fund (IMF)는 증가된 소비자 지출에 대한 보고서를 온라인으로 발행했습니다. 그것은 총 온라인 지출의 비율을 강조 10.3%에서 2019 14.9% 공황의 높이 동안. 현재, 이 공유는 브라질과 인도를 포함한 유명한 신흥 시장에서 바레인과 자메이카와 같은 다양한 중개 국가에 이르기까지 경제의 약 절반 수준보다 높습니다. 이러한 수치는 전자 상거래 부문의 주목할만한 성장, 따라서 시장의 확장을 구동.

식품 물류 시장에서 제품의 놀라운 자연은 중요한 과제를 제시합니다. 신선한 생성물, 낙농장, 고기 및 해산물은 공급 사슬을 통하여 엄격한 온도 조종이 있어, 진보된 찬 사슬 근수를 막기 위하여 필요로 합니다. 냉동, 지연, 오징어에 대한 모든 혼란은 실질적인 제품 손실, 금융 설정 및 식품 안전 문제로 이어질 수 있습니다. 또한, 찬 사슬 유지는 에너지, 전문화한 장비 및 엄격한 건강 규칙을 가진 수락을 위한 높은 가동 비용을 포함합니다. 이러한 요소는 복잡성 및 물류 운영 비용 증가, 기업에 도전하여 수익성을 유지하면서 적시 및 안전한 배달을 보장합니다.

Food Logistics 시장 동향

식품 물류는 콜드 체인 기술에 중요한 기술 발전을 목격하고 있습니다. 실시간 온도 모니터링, IoT-enabled 센서 및 고급 냉동 시스템은 온도 제어의 효율성과 신뢰성을 향상시킵니다. 이 기술은 공급 사슬을 통하여 조건의 정확한 추적을 가능하게 하고, 스포일을 감소시키고 안전 기준을 가진 수락을 지키. 자동화 및 데이터 분석은 물류 운영을 최적화하고 재고 관리를 개선하고 비용 절감 및 더 나은 서비스를 제공합니다. 향상된 기술력은 더 큰 볼륨을 관리하고 신선하고 냉동 제품에 대한 소비자 수요를 효율적으로 충족 할 수 있도록 확장성을 지원합니다.

예를 들어, 5 월 2024에서 인도네시아의 National Food Agency (Bapanas)는 찬 사슬 기술을 사용하여 전국의 식품 물류 유통을 강화하여 식품 품질을 조절하고 유지합니다. 콜드 체인 기술은 모든 지역에 식품 유통을 지원하는 중요한 요소 인 식품 제품의 수명을 연장합니다. Bapanas는 콜드 체인 인프라에 투자하여 인도네시아의 식품 생태계와 산업을 강화하고 국가 전역의 식품 보안 및 가용성을 보장합니다.

식품 물류 시장 분석

수송 형태에 기초를 두어, 시장은 도로, 철도, 고속도로 및 수로로로 분할됩니다. 2023 년 도로 부문은 52% 이상의 시장 점유율을 차지했으며 2032 년까지 127.8 억 달러를 초과 할 것으로 예상됩니다. 이 세그먼트는 광범위한 범위와 유연성 때문에 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 보유합니다. 트럭과 lorries는 perishable 음식 품목을 위한 근본적인 문에 문에 문 납품, 적시 수송을 신선한 유지하기 위하여 제공합니다. 또한, 도로 수송은 적응할 수 있는 노선 및 일정을 제안하고, 시골과 도시 지역을 포함하여 음식 제품의 능률적인 운동을 촉진합니다. 더, 냉장한 트럭에 있는 전진은 과민한 제품을 위한 온도 조종을 지킵니다. 많은 지역에서 잘 설립 된 도로 인프라 및 신속하고 신뢰할 수있는 식품 배달 서비스에 대한 수요가 증가하고 식품 물류의 도로 세그먼트의 지배력을 더 bolster.

저장 시설에 바탕을 둔 시장은 콜드 체인과 비 콜드 체인으로 나뉩니다. 2023년 시장 점유율 약 57%를 차지한 콜드체인 부문. 이 유형의 물류는 식품 물류 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다. 온도 제어 환경에 대한 중요한 필요성 때문에 perishable 상품을 보존합니다. 신선한 생산, 낙농, 고기, 해산물 및 냉동 식품에 대한 소비자 수요 증가 고급 저온 저장 솔루션. 또한 엄격한 식품 안전 규정 및 고품질 표준은 정교한 콜드 체인 물류의 채택을 구동한다. 냉동 및 모니터링 시스템의 기술 발전은 효율성과 신뢰성을 향상시키고 식품 제품을 공급 체인 전반에 걸쳐 품질을 유지합니다. 또한 전자 상거래 및 온라인 식료품 쇼핑의 상승은 온도 감지 항목에 대한 빠른 배달 요구 사항을 충족하기 위해 강력한 콜드 체인 인프라의 필요성을 향상시킵니다.

2023년 북미 지역은 33% 이상의 시장 점유율을 차지했으며 2032년까지 7억 달러를 초과할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 식품 물류 산업은 강력한 인프라를 통해 신선하고 가공 식품에 대한 강력한 수요를 확보합니다. 미국과 캐나다는 엄격한 식품 안전 표준을 충족하기 위해 고급 콜드 체인 기술을 채택했습니다. 또한 전자 상거래 및 온라인 식료품 쇼핑의 서지가 효율적인 식품 물류 서비스에 대한 필요성을 강화했습니다. 운송 및 창고에 대한 혁신은 지속 가능성과 식품 폐기물을 줄이고 시장의 성장을 추진하고 있습니다. C.H. Robinson 및 Americold와 같은 주요 플레이어는 지역 풍경을 지배하고 효율적인 공급망 관리를 보장합니다.

또한 유럽의 식품 물류 시장은 견고한 인프라 및 엄격한 식품 안전 규정에 달려 있습니다. 신선한, 유기 및 가공 식품에 대한 지역의 수요는 perishables에 대한 중요한 콜드 체인 네트워크에 의해 지원됩니다. 독일, 영국 및 프랑스와 같은 국가는 고급 물류 시스템과 실질적인 식품 거래로 인해 시장을 지배합니다. 또한, e-commerce grocery 동향에 있는 상승과 결합된 추적과 자동화에 있는 기술 전진은, 시장, 유럽의 맞은편에 능률적인 적시 음식 납품을 지키.

또한, 아시아 태평양 지역의 시장은 급속한 도시화에 의해 구동되는 강력한 성장을 경험하고, 중류 인구를 성장하고, 가공하고 냉동 식품에 대한 수요를 증가시킵니다. 중국, 인도 및 일본과 같은 주요 시장은 신선하고 고품질의 식품 제품에 대한 수요를 충족하기 위해 찬 사슬 인프라에 크게 투자하고 있습니다. 또한 물류 기술의 발전과 전자 상거래 플랫폼의 확장은 더 추진 시장 성장입니다. 정부는 식품 안전 및 공급망 효율성을 개선하기 위해이 지역의 강력한 시장 역학에 더 기여합니다.

라틴 아메리카의 식품 물류 시장은 인프라 개선, 식품 수출 증가, 가공 식품의 상승 수요로 인해 확장됩니다. 주요 시장은 브라질, 아르헨티나, 멕시코, 콜드 체인 물류에 상당한 투자를 포함. MEA 지역은 식품 물류의 성장, 식량 수입, 저온 저장 시설 투자, 도시화 성장에 의해 구동되는 식품 물류의 성장 경험. 이 지역의 주요 시장은 UAE, 사우디 아라비아 및 남아프리카를 포함, 이는 시장 성장을위한 수익성 기회를 만들 것으로 예상된다.

식품 물류 시장 공유

DHL Supply Chain & Global Forwarding, FedEx Corporation 및 United Parcel Service(UPS)는 2023년 9% 이상의 시장 점유율을 차지했습니다. DHL은 첨단 기술 및 온도 제어 솔루션을 사용하여 식품 품질을 유지하십시오. 그들의 전략은 탄소 배출량 감소 및 최적화 경로를 포함하여 최종 기간 추적 및 지속 가능한 관행을 강조합니다. 현지 공급 업체와 협력함으로써 DHL은 식품 안전 규정을 준수하는 효율적인 지속 가능한 배달 및 준수를 보장합니다.

FedEx는 광범위한 네트워크 및 고급 물류 시스템을 활용하여 적시 및 안전한 배송을 보장합니다. 그들의 전략은 전문화한 포장 해결책, 온도 조종 및 순간 감시를 포함합니다. FedEx는 전기 자동차에 투자하여 지속 가능성과 탄소 발자국을 줄이기 위해 납품 경로를 최적화합니다.

UPS는 포괄적인 찬 사슬 근수에 음식 기업을 지원하기 위하여 집중합니다. 그들의 전략은 진보된 추적 기술, 온도 통제한 수송 및 전문화한 포장을 레버리지를 포함합니다. UPS는 환경 영향을 최소화하기 위해 환경 친화적 인 차량 및 경로 최적화에 대한 투자를 통해 지속 가능성, 식품 제품의 효율적이고 안전한 배달을 보장합니다.

식품 물류 시장 기업

식품 물류 산업의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• DHL 공급망 및 글로벌 운송
• FedEx 회사
• 미국 소포 서비스 (UPS)
• Kuehne + Nagel 국제 AG
• C.H. 로빈슨 Worldwide, Inc.
• DB 첸커
• 미국 물류, LLC
• J.B. 헌트 운송 서비스, Inc.
• Hellmann 전세계 물류
• XPO 물류, Inc.

식품 물류 산업 뉴스

• 2 월 2024에서 DACHSER는 Nordic 지역의 온도 제어 및 냉동 식품 물류의 선두 업체 인 Frigoscandia AB의 인수를 발표했습니다. 이 인수는 유럽 전역의 DACHSER의 Food Logistics 네트워크를 강화하고 이전에 스웨덴, 노르웨이, 핀란드에서 운영하지 않은 Nordic 시장에서 그 존재를 확장하는 것을 목표로합니다.
• 4월 2024일, DACHSER는 독일의 Brummer Logistik GmbH와 오스트리아의 Brummer Logistic Solutions GmbH & Co KG 인수를 발표했습니다. 유럽의 식품 물류 네트워크 강화. 이 인수는 Brummer Group의 전체 운영 사업, 온도 제어 식품 운송의 주목할만한 선수를 우회합니다.

식품 물류 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 수익의 관점에서 추정 및 예측 (USD Billion), 수량(000톤) 2021년부터 2032년까지 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 서비스

• 교통 서비스
• Warehousing & 유통 서비스
• Value-added 서비스

교통 모드로 시장

• 로드웨이
• 철도
• 에어웨이
• 수로

시장, 상품

• 생선, 생선, 고기
• 야채, 과일, & 견과
• 곡물, 베이커리, & 유제품
• 음료 및 식용 기름
• 이름 *

Market, 스토리지 시설

• 찬 사슬
• 비 콜드 체인

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  • 아르헨티나
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  • 주요 특징
  • 사우디 아라비아
  • 대한민국
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