음식 코팅 성분 시장 크기

식품 코팅 재료 시장 크기는 2022 년 USD 3.2 억에 달했으며 2023 년과 2032 년 사이에 6.3%의 CAGR에서 확장 할 것으로 추정됩니다. 편의성 및 기성 식품의 수요가 크게 증가하고 있으며, 이러한 제품의 질감, 외관 및 맛을 향상시키는 식품 코팅에 대한 필요성을 운전합니다. 코팅은 가공 식품의 crispiness와 재고 유효 기간을 개량합니다. 식품 코팅은 맛, 질감 및 식품 제품에 대한 시각적 매력을 추가하고 즐거운 식사 경험을 위해 소비자 선호도를 충족시킵니다.

가공 및 튀김 식품의 인기는 닭고기 nuggets, 프랑스 튀김 및 간식과 같은 식품 코팅 재료에 대한 수요가 원하는 질감과 맛을 달성합니다.

식품의 건강과 영양 측면에 대한 소비자 인식과 우려가 증가하고 있습니다. 특히 튀김 또는 크게 처리되는 사람들. 식품 산업은 식품 안전과 품질을 보장하기 위해 크게 규제됩니다. 오일, 밀가루 및 향료와 같은 원료의 가격 변동은 식품 코팅 재료의 비용에 영향을 미칠 수 있습니다.

COVID-19 영향

레스토랑, 카페 및 기타 식품 서비스 시설의 폐쇄 잠금 및 제한은 식품 서비스 산업에서 사용되는 코팅 식품 제품에 대한 수요를 크게 감소시킵니다. 수요의 감소는 식품 코팅 재료의 소비에 직접 영향을 미쳤습니다. lockdowns 및 소셜 분산 측정으로, 소비자는 식품 소비 패턴을 이동. 따라서, COVID-19 사건의 감소된 수 및 정부와 비정부기구의 후속 전략의 구현은 시장 성장을 주도하는 것입니다.

식품 코팅 재료 시장 동향

건강과 웰빙에 중점을 두고 건강 식품 코팅에 대한 수요가 높아집니다. 제조 업체는 감소 된 지방, 소금 및 칼로리와 코팅을 개발하고, 맛과 질감을 유지하면서 건강 의식 소비자에게 촉촉합니다. 식물 기반 식이 요법과 채식 생활 습관의 상승은 동물 파생 된 재료를 대체하는 식물 기반 식품 코팅에 대한 수요를 증가시켰다. 플랜트 기반 코팅은 지속적이고 윤리적인 선택을 추구하는 소비자들에게 호소 옵션을 제공합니다.

식품 코팅 재료 시장 분석

배터 부문의 식품 코팅 재료 시장은 2022년 USD 0.62 억 매출을 달성했습니다. 배터와 빵을 섞는 것은 음식 품목을 외투하는 빠르고 쉬운 방법을 제공합니다, 그(것)들을 준비하 코크와 편익 음식을 위해 적당한 만들기. 이 혼합은 다른 향신료, 허브 및 조미료로 다양한 풍미 프로필을 만들 수 있습니다.

2022년 식품용 코팅 재료 시장 점유율의 40%를 차지했습니다. 코팅은 닭고기 nuggets, 양파 반지 및 튀김과 같은 튀겨지고 빵질 음식 제품에 있는 crispy와 crunchy 짜임새를 창조하기 위하여 이용됩니다. 빵과 코팅된 제품은 소비자를 위한 편리한, 준비되어 있는 좌석 선택권, 빠른 음식과 편익 음식 분야에 있는 그들의 인기에 공헌합니다.

슈퍼마켓 세그먼트의 식품 코팅 재료 시장은 2032을 통해 5.8% CAGR를 목격하는 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓은 일반적으로 다양한 식품 코팅 재료를 재고, 다양한 조리법과 요리 요구에 대한 다양한 옵션을 제공.

미국 식품 코팅 재료 시장 규모는 약 USD 0.8 억 2022. 북아메리카에는 감자 칩, 내밀린 식사, 및 입히는 같이 제품을 포함하여 식사 식품 산업이, 있습니다 사이트맵· 식품 코팅 재료의 수요는 소비자들 사이에서 이러한 간식 품목의 인기에 의해 구동됩니다.

식품 코팅 재료 시장 점유율

식품 코팅 재료 시장에서 운영되는 주요 회사 중 일부는 다음과 같습니다.

• Archer Daniels Midland 회사 (ADM)
• 카밀
• 회사연혁
• Kerry 그룹
• DuPont (지금은 Dow Inc.와 합병)
• Ingredion 통합
• 테이트 & 리플 PLC
• Ashland 글로벌 홀딩스 Inc
• 사이트맵 국제, Inc
• ( Bunge 제한되는 회사)
• Dohler 그룹
• Bowman 성분
• SensoryEffects (발화학 회사 부서)
• Bunge 제한
• 콘티넨탈 밀스, Inc
• Givaudan 사
• Kerry 맛 & 영양.

이 회사는 전략적 파트너십, 새로운 제품 출시 및 시장 확장을위한 상용화에 중점을 둡니다. 또한, 이 회사는 시장에서 혁신적인 제품과 가우너 최대 수익을 소개 할 수있는 연구에 크게 투자하고 있습니다.

음식 코팅 성분 기업 뉴스:

• 2023년 Avebe는 ElianeTM를 도입했습니다. Bind 12, 감자 전분에 근거한 청결한 상표 음식 코팅은, 식품 제작자가 고품질과 crispy 물고기 및 고기 crusts를 창조하는 것을 허용합니다.
• 2022년에, Kröner-Stärke는 청결한 상표, 유기 및 글루텐 자유로운 선택권을 포함하는 본래 밀 근거한 전분의 선을 소개했습니다.

이 식품 코팅 재료 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 2018년부터 2032년까지 USD Billion & Unit의 매출 및 예측, 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 성분 유형에 의하여

• 배터
• 회사 소개
• 뚱 베어
• 스타 체
• 계절과 향
• 단백질
• 이름 *

시장, 신청에 의하여

• 구운 음식
• 구운 음식
• 스낵 및 식음료
• 식품 가공
• 회사 소개
• 이름 *

시장, 배급 채널에 의하여

• 회사 소개
• 소매점
• 온라인 소매

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