식품 바인더 시장 크기

Food Binders 시장 크기는 2018 년에 1.2 억 달러를 초과했으며 연간 수요는 2025 년으로 200 킬로미터를 초과하는 것으로 예상됩니다. 포장의 수요를 증가하고 처분할 수 있는 소득을 증가하고 생활 습관을 바꾸기 때문에 식용 제품을 먹는 것은 음식 & 음료 공업에 있는 의무 대리인의 이용을 금지할 것입니다.

식품 바인더 산업은 2020의 첫 번째 2 분기에 크게 감소로 판다미에 의해 영향을받습니다. 이 빵집, 패스트 푸드 레스토랑, 호텔을 닫고, 식품 바인더 수요를 제한했습니다. Lockdown은 일시적으로 소매점 사업을 중단했다. 주로이 제품은 샀다, 차례로, 산업 수요 감소. 또한 원료 공급에 있는 붕괴는 또한 음식 제품의 판매를 충격을 주었습니다. 국가의 무역 제한은 식품 바인더의 수입 및 수출에 더 영향을 미쳤습니다. COVID를 처리하고 포장 된 식품 포스트에 대한 수요를 줄일 것으로 예상되는 Capita 소득 당 라이프 스타일을 변경하고 감소시킵니다. 이 요인은 다음 몇 년 동안 식품 바인더 시장 성장에 상당한 영향을 미칠 것입니다.

식품 바인더는 스포츠 보충제와 액체 정립에 추가 된 그들의 공동 자연에 크게 빚을 수 있습니다. Binding 대리인은 정제 constituents와 액체 정립을 붙들 것을 돕습니다. Athletes는 스포츠 보충제의 주요 소비자입니다. 글로벌 스포츠 보충제 시장은 2025 년을 통해 8 % 이상의 실질적인 CAGR을 목격 할 것으로 예상됩니다. 건강 인식을 키우는 피트니스 센터와 건강 클럽의 수 증가는 더 글로벌 시장 전망 향상 될 nutraceutical 산업에 긍정적으로 영향을 미칠 것입니다.

Gums 포함 Xanthan 껌 그리고 agar는 그들의 접착제 재산에 소스 & 드레싱에 추가됩니다. 이 제품은 또한 소스 및 드레싱에 필요한 일관성을 달성하는 데 도움이됩니다. 글로벌 마요네이즈 사업은 2023년까지 4 %의 CAGR 이상을 목격 할 것으로 예상됩니다. 빠른 음식의 소비를 성장하는 것은 기업 조경을 밀어주는 mayonnaise 이용을 촉진할 것입니다.

Xanthan 껌은 글루텐 자유로운 제품에 있는 굽는 성분으로 그(것)들의 글루텐 재산을 제공하기 위하여 이용됩니다. 이 제품은 인간의 gut에 있는 미끄러운 환경을 제공합니다. 이 요인은 과민성 장 증후군 및 다른 autoimmune 질병에 지도합니다. 이 껌의 부정적인 건강 효력은 hamper 기업 수익성 및 음식 바인더 시장 가격 동향 할지도 모릅니다.

식품 바인더 시장 분석

공장 기반 식품 바인더 시장 수요는 130kg의 톤을 2025로 초과하는 것입니다. 전분과 hydrocolloids를 포함하여 식물에 근거한 의무적인 대리인은 줄기, 잎,씨, 및 식물의 뿌리에서 추출되고 가공된 식용 제품에 추가됩니다. 이들은 그들의 의무 및 볼륨 강화 속성 때문에 빵과 페이스트리에 섞입니다. 소비자 선호도 및 바쁜 라이프 스타일을 변경하기 때문에 빵 소비량 증가는 제품 수요를 촉진합니다.

Hydrocolloids 기반 식품 바인더는 예측 시간의 4.5% CAGR에 등록 할 것으로 예상됩니다. Hydrocolloids는 그들의 물 바인딩 재산에 owing 식용 제품에 추가됩니다. 제품은 xanthan 껌을 포함합니다, 껌, agar의 pectin, 카미린 & 셀룰로오스 껌은 jellies, 잼, 사탕, 케이크 및 크림에 있는 신청을 비치하고 있습니다. 새로운 젤리 맛에 대한 수요는 젤리와 잼 업계를 확장 할 것입니다.

Pectin based food 바인더 시장 수익은 2025년까지 USD 170 백만을 초과 할 것으로 예상됩니다. 그것의 안정과 젤을 씌우는 재산에 제품 치즈, 잼, 케이크 및 과일 주스 분말에 추가됩니다. 제품은 케이크 경화를 방지하고 치즈 품질을 개선하는 데 도움이됩니다. 피자, 파스타, 샌드위치 및 국수에 대한 다양한 응용 프로그램으로 인해 치즈 수요가 증가합니다.

육류 제품 응용 분야에서 식품 바인더 시장은 2025 년까지 USD 665 백만을 초과 할 것으로 예상됩니다. 이 제품은 액체 내용에 대한 친화성 때문에 물을 유지하는 데 도움이됩니다. 따라서 지방을 막습니다. 높은 단백질 함량에 owing 고기 제품의 성장 수요는 산업 outlook을 촉진 할 것입니다.

식품 바인더 산업은 가공 식품 응용 프로그램에서 5 % CAGR에 등록 할 것으로 예상됩니다. 감자 전분은 중립적 인 맛, 볼륨 강화 및 강력한 바인딩 특성을 빚은 디저트, 강판 치즈, 핫 개, 칩 및 인스턴트 수프를 포함한 여러 가공 식품에 널리 추가됩니다. 포장된 식용 제품의 수요를 hectic 일 계획 및 변화 생활용품 때문에 감자 전분 수요, 따라서 escalating 기업 조경을 밀어줄 것입니다.

아시아 태평양은 한국, 인도, 일본 식품 바인더 시장이 예측하여 예측됩니다 5.5% 예측의 CAGR. 제품에는 chewing 껌, 감자 칩 및 결합 재산에 owing 사탕에 있는 그것의 신청이 있습니다. 지구의 하이퍼마켓 및 편의점을 포함한 도시화 및 유통 채널을 성장하면 감염 산업에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있으므로 지역 시장 수요를 자극합니다.

북아메리카에 의하여 몬 음식 바인더 시장은 2025년까지 USD 620 백만을 능가하기 위하여 놓입니다. Binding 대리인은 스포츠 보충교재 및 음료에 그들의 cohesive 재산에 owing 추가됩니다. 스포츠 활동에 대 한 상승에 대 한 상승 신체 피트니스에 대 한 인식을 증가 하는 지역 옹호에 대 한 상승은 보충 수요를 촉진 합니다. 이것은 식품 바인더 산업 통계를 향상시킵니다.

식품 바인더 시장 공유

Global food 바인더 시장 점유율은 다음과 같은 주요 플레이어들과 다각적으로 파편됩니다.

• 이름 *
• 카밀
• Archer Daniels Midland 회사
• 이름 *
• 테이트 & 리플
• 로켓 Ferres SA

기업은 합병 및 인수, 합작 벤처, 파트너십 및 생산 능력과 혁신적인 기술을 구현하기 위해 생산 능력의 성장과 함께 혁신 기술을 구현하기 위해 결합 된 전략적 제휴 관계를 맺고 있습니다.

Food Binders 산업 배경

Food binders는 모양을 유지하고 constituents를 바인딩하기 위해 식용 제품에 추가됩니다. Binding 대리인은 또한 초콜렛 퍼짐과 제과 충전물을 포함하여 몇몇 제과 제품에 있는 기름 별거를 방지할 수 있습니다. Plant based binders는 끓는 식물에 의해 제조되는 껌을 포함합니다. 동물 기반 바인더는 끓는 뼈, hooves 및 동물성 피부로 제조됩니다.

식품 바인더 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다.2014년에서 2025년까지 수천 달러의 톤 및 매출에 대한 추정 및 예측, 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

이름 *

• 공장 기반
  • 스타크
    • 옥수수
    • 카테고리
    • 스낵 바
  • Hydrocolloids의 특징
    • Xanthan 껌
    • Guar 껌
    • 아가 Agar
    • 뚱 베어
    • 프로모션
    • 셀루로스 Gum
• 동물 기반
  • 달걀 흰자
  • 젤라틴
  • 뚱 베어

회사연혁

• 베이커리 & 과자
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