식용 포장 시장 규모 – 재료별, 제품 유형별, 포장 공정별, 최종 사용 산업별, 분석, 점유율, 성장 예측(2025~2034년)

식용 포장 시장 크기

세계적인 식용 포장 시장은 2024년 USD 688.9백만에 평가되고 2025년에서 2034년까지 6.1%의 CAGR에 성장하기 위하여 추정됩니다.

edible Packaging 시장은 산업과 소비자가 지속가능하고 Zero-waste 대안을 기존 포장으로 전환하는 순간을 얻고 있습니다. 단일 용도 플라스틱을 감소시키고 환경 분해에 대한 글로벌 우려를 증가시키는 것에 대한 성장 초점은 유망한 포장 솔루션을 만들었습니다. Alginate, gelatin, seaweed 및 시장의 주요 추세와 같은 재료는 지속 가능한 환경 친화적 인 대안을 위해 소비자 수요를 성장하여 구동되는 식물 기반 및 유기 포장 재료의 확장입니다. 회사는 해초, 전분 및 셀룰로오스와 같은 식물에서 파생 된 점점 재료를 채택하여 생물 분해성 및 식용 포장 솔루션을 만듭니다. 이 변화는 전통적인 플라스틱에 의지뿐만 아니라 자연, 재생 가능한 자원으로 더 넓은 움직임과 일치합니다.

예를 들어, 5 월 2024에서 Nestle은 인도의 Maggi 컵 국수를 위한 한정 공장 기반 포크를 출시했습니다. 이 혁신적인 포크는 Nestle의 R&D 센터의 현지 창업과 공동으로 개발된 밀가루와 소금으로 만들어집니다. 두 조각 식용 포크는 포장에 있는 플라스틱 사용을 감소시키는 Nestle의 투입에 공헌하는 동안 소비자 경험을 강화하는 것을 돕습니다.

식용 포장 시장 동향

식용 포장 산업에서 신나는 새로운 트렌드는 맞춤형 영양으로 식용 포장의 통합입니다. 회사는 3D 프린팅과 같은 첨단 기술을 사용하여 개별 식이요법에 맞게 식용 포장을 만듭니다. 예를 들어 특정 비타민, 미네랄, 또는 프로바이오틱스로 주입 된 포장은 전통적인 포장을 넘어 기능적 이점을 제공하는 건강 의식 소비자에게 촉매 할 수 있습니다. 이 트렌드는 특히 스포츠 영양 및 건강 보조 식품 산업에서 견인력을 얻고 있으며, 식용 포장은 표적 영양소를 공급하면서 포장 폐기물을 줄일 수 있습니다. 지속 가능성과 개인화에 의해, 이 혁신은 소비자의 참여와 시장 차별화에 대한 새로운 수익 창출입니다.

식용 포장 시장 분석

식용 포장 산업의 독특한 기회는 우주 탐사 및 장기 임무 내에서 잠재적 인 응용 프로그램에 속합니다. 지속가능성 및 폐기물 감소는 공간 역과 같은 자신감을 가지며, 식용 포장은 추가 영양 콘텐츠를 제공하면서 폐기물을 제거하여 이중 용도 솔루션을 제공합니다. 이 혁신은 공간 여행 및 식민지화 프로젝트의 증가 투자와 일치하여 edible Packaging 기업을 위한 미래 시장 세그먼트를 제공합니다. 그러나, 이 기회에 중요한 억제는 의학 자원이 제한되는 통제되는 환경에서 건강 문제를 포즈하는 식용 물자에 있는 알레르기 오염의 위험입니다. Allergen-free 정립 및 엄격한 테스트를 통해 관련 위험을 감수하는 동안이 기회에 자본화하는 것이 중요합니다.

끝 사용 기업에 바탕을 두어, 시장은 음식과 음료 및 약제로 분류됩니다. 식품 및 음료 부문은 2024 년에 75 % 이상의 시장 점유율을 가진 시장을 지배하고 있습니다.

• 식용 포장 시장의 음식과 음료 세그먼트는 지속 가능한 폐기물없는 솔루션을 위해 소비자 수요를 증가하여 중요한 성장을 목격하고 있습니다. 플라스틱 오염에 대한 우려로 인해 브랜드는 해초, 쌀 및 플랜트 기반 폴리머와 같은 천연 재료로 만든 식용 포장 옵션을 탐구하고 환경적 혜택을 모두 제공하고 소비자 호소를 강화하고 있습니다.
• 환경 친화적 인 대안을 향한 변화는 특히 준비 식사, 간식, 음료 및 편의성 및 지속 가능성은 핵심 우선 순위입니다. 또한, 영양분 주입 코팅 또는 풍미 강화 영화와 같은 식용 포장으로 기능적인 특징을 통합의 성장 추세가, 더 그것의 채택을 몰기. 이 세그먼트는 혁신에 초점을 맞추고 건강하고 지속 가능한 포장에 대한 환경 목표와 소비자 기대를 모두 충족하기 위해 계속 진화하고 있습니다.

포장 공정에 따라 시장은 항균, 나노 기술, 전기 수력, 코팅 및 미생물으로 구분됩니다. 나노 기술 부문은 6.5% 이상의 CAGR에서 성장할 것으로 예상되며 2034년까지 USD 380 백만 이상에 도달 할 것으로 예상됩니다.

• 식용 포장 시장의 나노 기술 세그먼트는 분자 수준에 포장 재료의 특성을 향상시키기 위해 그것의 능력 때문에 순간을 얻는다. 나노 스케일의 소재를 조작함으로써 나노 기술은 더 얇은, 더 강한, 더 유연한 식용 필름의 생성을 가능하게하며 식품 제품의 무결성을 개선합니다.
• 이 기술은 습기, 산소 및 빛에 저항 증가와 같은 식용 포장의 장벽 재산을 강화하기 위하여 이용됩니다, 음식의 선반 생활을 연장하는 것을 돕습니다. 또한 nanotechnology는 해리 및 오염을 방지하는 항균 특성과 같은 기능을 도입 할 수 있습니다. nanomaterials의 발달은 또한 양분 또는 풍미의 통합을 포장하고, 음식 보전과 소비자 둘 다를 위한 추가 이익을 제안하는 것을 허용합니다. 나노 기술 발전에 대한 연구 및 개발으로, 식용 포장을 혁명화하는 잠재력은 지속적으로 확장하고 지속 가능한 기능 포장 솔루션을위한 새로운 기회를 제공합니다.

북아메리카는 2024년에 46% 이상 시장 점유율을 가진 시장을 지배했습니다. 미국은 지속 가능한 폐기물없는 대안에 대한 소비자 수요 증가로 식용 포장에 대한 증가에 대한 관심을 가지고있다. 식용 영화와 같은 혁신, 코팅, 그리고 해초, 전분 및 젤라틴과 같은 재료로 만들어진 포장은 견인을 얻고 있습니다. 음식과 음료 분야, 특히 준비되어 있는 식사 및 간식 제품은, 이 시장을 위한 중요한 운전사입니다. 또한, 양분 주입 식용 포장과 같은 개인화의 동향, 소비자 상호 작용을 위한 QR 부호와 같은 똑똑한 특징과 통합은 식용 포장 조경을 형성하고 있습니다.

인도에서는 식용 포장 시장이 확장되고, 음식 납품 및 준비되어 있는 좌석 세그먼트에 있는 환경 의식 포장의 상승 인기에 의해 연료를 공급됩니다. 플라스틱 폐기물 감소에 대한 국가의 초점은 쌀과 밀 기반 재료를 포함한 생물 분해성 및 식용 대안의 채택을 증가시키기 위해지도했다. 시장은 환대와 전자 상거래 부문의 성장에 의해 더 bolstered, 식용 포장은 지속 가능성 강화를 위해 탐구되고 식품 배달에 포장 폐기물을 감소.

중국은 지속 가능한 옵션 및 엄격한 정부 규정에 대한 소비자 선호도에 의해 지원하는 식용 포장 산업에서 신속한 성장을 목격하고 있습니다. 시장은 소매 및 식품 서비스에서 포장 솔루션에 대한 seaweed, 쌀 및 플랜트 파생 폴리머와 같은 재료를 탐구하고 있습니다. 불쾌한 상품과 음료를 위한 식용 포장에 있는 혁신은, 경량의 발달과 더불어 주의를, 튼튼한, 및 대규모 소비에 cater에 비용 능률적인 식용 물자 얻기.

일본 식용 포장 시장은 기술 및 디자인에 강한 초점에 의해 꾸준히 발전하고 있습니다. 시장은 국가 지속 가능성 목표와 일치하는 식용 포장을 위해 간장 단백질 및 konjac와 같은 소설 자료를 탐구하고 있습니다. 신선도 표시를 위한 온도 과민한 식용 코팅과 같은 똑똑한 포장 특징은, 환경 책임을 가진 혁신을 혼합하는 일본의 투입을 강조하는 신흥 동향입니다.

대한민국 시장에서는 높은 품질과 기능성 소재에 중점을 두고 있습니다. 재활용 및 식용 옵션, 전분 기반 영화 및 식용 코팅과 같은 perishable 식품, 대중화되고있다. 정부 지속가능성 이니셔티브 및 소비자가 Zero-waste 솔루션에 대한 관심은 시장의 성장을 가속화하고 있습니다. 또한, 건강 의식적인 소비자를 위한 영양이 풍부한 식용 포장과 같은 혁신적인 개념은 모멘텀을 얻고 있습니다.

독일은 지속가능성 및 고급 재료 공학에 중점을 둔 식용 포장 시장에서 중요한 플레이어로 부상된다. 회사는 alginate, cellulose 및 식용 포장 및 코팅을위한 단백질 기반 필름과 같은 재료를 채택하고 있습니다. QR 코드 또는 식용 추적 시스템과 같은 스마트 기능의 통합은 폐기물을 줄이기 위해 시장의 초점을 유지하면서 소비자 참여를 강화하고 있습니다. 베이커리 및 제과 제품에 대한 식용 포장은 특히 인기, 독일의 강력한 식품 혁신 생태계를 반영.

식용 포장 시장 공유

edible Packaging Industry는 재료, 기능 및 디자인의 획기적인 혁신을 통해 자신을 구별하기 위해 노력하는 회사와 점점 경쟁되고 있습니다. 이 시장이 진화함에 따라 사업은 해초, 쌀 전분 및 단백질 기반 필름과 같은 재료로 만든 지속 가능한 소비자 친화적 인 포장 솔루션을 개발하는 데 주력하고 있습니다. 이 혁신은 생태 의식뿐만 아니라 전반적인 사용자 경험을 향상시키는 것을 목표로합니다. 브랜드는 식품 제품을 보완하거나 엠보싱 패턴과 활기찬 색상과 같은 시각적으로 매력적인 디자인을 제공하는 맛있는 식용 포장과 같은 창조적 인 접근법을 탐구하고 있습니다.

개인화는 영양소가 풍부한 영화 또는 알레르기없는 옵션과 같은 개별 선호도에 맞게 식용 포장을 만드는 회사와 주요 추세로 신흥됩니다. 또한, edible 메시지 또는 QR 코드를 통해 브랜드의 지속 가능성 윤리를 전달하는 포장은 매력적인 스토리텔링 도구가되었습니다. 비용 효율을 가진 혁신을 균형을 잡는 것은 중요한 도전, 제조 비용을 낮추는 진보된 생산 기술에 있는 투자를 몰고 질을 유지하. 이 역동적 인 시장은 창의력, 지속 가능성 및 기능의 허브가 될 것이며 전 세계 환경 의식 소비자를 활성화합니다.

식용 포장 시장 기업

식용 포장 기업에서 작동하는 중요한 선수는:

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식용 포장 기업 뉴스

• 1월 2024일, 세대 식품 Rural Partners I, LP (GFRP)는 제로와트, 분해성 필름을 전문으로하는 식용 포장 시작 DisSolves를 인수했습니다. DisSolves는 생물 분해성 및 식용 GRAS (일반적으로 안전으로 인식) 구성품을 사용하여 특허 기술 개발 이 재료는 물, 우유, 주스에 녹여 그들의 맛을 바꾸지 않고. 기술에는 캡슐, nutraceuticals 및 소형 포장에서 유효한 포드의 각종 유형에 있는 신청이 있습니다.
• 4 월 2023, SARIA SE & Co. KG 성공적으로 콜라겐 기반 식용 필름 및 코팅의 선도적 인 공급 업체 인 Devro plc 인수를 완료했습니다. 인수는 SARIA의 제품 포트폴리오를 강화하고 식품 업계에서 시장 진출을 확대하는 것을 목표로합니다.