Dough 컨디셔너 시장 크기

Dough 컨디셔너 시장 규모는 2018년 글로벌 3억 달러를 초과했으며 2019년과 2026년 사이에 5% 이상의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 제조 빵의 활용은 전체 산업 수요를 연료로 공급합니다.

Dough 컨디셔너는 완성된 빵에 있는 일관된 질을 제안합니다. 그것의 주요 기능은 반죽 강화 및 연화 포함합니다. Dough 컨디셔너는 효모를 위한 영양소를 제공하여 loaf 볼륨을 향상시키고 완성된 staling을 줄일 수 있습니다. 빵집 제품. 시장 성장은 빵, 피자 crusts, tortillas, Cakes/pastry, buns & rolls를 포함한 다양한 베이커리 제품을 생산하는 데 필요한 증가에 따라 뒷받침됩니다.

인도, 베트남, 프랑스, 태국 등 여러 나라의 관광 활동을 강화하기위한 여러 이니셔티브에 의해 전 세계적으로 지원되는 bakeries의 수에 상승 제품 소비. Dough Controls 시장 성장은 작업 인구의 성장 수로 인해 빠르고 저렴한 식사의 소비를 증가하여 지원됩니다. 또한, 충분한 컨디셔너는 섞는 시간 및 에너지 필요조건에서 감소시키기 위하여 gluten 발달 지도를 격려하는 대리인을 포함합니다.

글로벌 베이커리 사업은 2024년 말에 540억 달러를 넘을 것입니다. Dough 컨디셔너는 효모에 의해 가스 생산을 강화하고 반죽의 힘을 통제하는 것을 돕습니다. 그것은 개량한 취급 및 섞는 포용력과 빵과 피자 빵집을 포함하여 빵과 기계 slicing 재산을 제안합니다. 시장 수요는 전 세계적으로 junk 식품 소비를 증가시키는 것으로 나타났습니다.

시장에서의 제품 혁신은 신선도, 반죽 공차 및 볼륨 향상과 같은 향상된 특성을 제공하는 것입니다. 시장 성장은 소비자들 사이에서 깨끗한 라벨 트렌드에 대한 우려가 높아질 수 있습니다. 자연적으로 파생된 반죽 개량자 및 조절기의 이용은 빵집 상품을 제조하기 위하여 이용된 합성 제품을 대체할지도 모릅니다.

Dough 컨디셔너 시장 분석

Dough 컨디셔너 시장은 제품으로 비스듬한 이름 *, 유화제, 산화 대리인 및 감소시키는 대리인. 유화제 사업은 mono-glycerides, 나트륨 stearoyl lactylate, 및 칼슘 stearoyl lactylate로 더 비스듬한 되었습니다. mono glycerides는 기름과 물의 바인딩에 따라서 음식 제품의 견실함을 개량합니다. 나트륨 stearoyl lactylate는 가공 도중 반죽 강화하고 저장 시간 도중 연무를 지킵니다. 칼슘 stearoyl lactylate는 빵에 있는 묘비 짜임새 및 곡물을 개량하는 것을 돕습니다. hectic 작업 일정에 owing 빵 소비량 증가는 제품 수요를 구동 할 수 있습니다.

유화제는 케이크, 페이스트리, buns, Rolls 및 tortillas의 제조에 있는 광대한 시장 수요를 목격합니다. 이 제품은 베이커리 제품의 staling에 도움이됩니다. 베이커리 제품 산업 성장은 주로 샌드위치와 햄버거를 준비하기위한 번과 빵에 대한 수요 증가로 인해. Dough Controls 시장 성장은 전 세계적으로 빠른 식품의 소비를 증가시키는 것으로 나타났습니다.

신청에 근거를 둔 시장 세그먼트는 빵, 피자 crust, tortillas, 케이크 및 buns & 목록을 포함합니다. Tortillas 회계 시장 크기 초과 USD 269.8 전체 곡물, 저탄소 및 향료 제품의 수요 증가로 2018 년 Mn. Dough 컨디셔너는 tortillas의 생산에 있는 원조와 재고 유효 기간 연장자로 사용됩니다.

Tortilla는 밀 또는 옥수수로 만든 얇은 flatbread의 유형이며, 주로 미국과 멕시코를 포함한 북미 국가에서 소비됩니다. 반죽 조절기의 장시간 재고 유효 기간은 노동 전문가의 사이에서 tortilla 소비를 증가했습니다.

인도 반죽 조절 시장은 2026 년 말에 5.5% CAGR 이상에서 성장을 목격 할 가능성이 있습니다. 인도의 빠른 식품 사업은 상당한 이득을 목격하고 즉시 가용성, 쉬운 접근, 주요 전략을 선도 시장 선수, 좋은 맛. 믹싱 시간을 단축하는 데 도움이됩니다. 반죽 조절기는 햄버거, 피자 및 샌드위치를 포함한 여러 빠른 식품의 원료인 빵과 buns를 제조하는 데 사용됩니다. 인디언 패스트 푸드 사업은 McDonalds, Domino 및 Subway를 포함한 여러 다국적 플레이어를 포함합니다. 이것은 빠른 음식을 만들기 위한 증가한 제품 이용에 지도했습니다.

성장하는 시장 수요는 지역 Zomato 및 Swiggy를 포함한 온라인 식품 소매업체의 침투를 증가시키는 것으로 간주됩니다. 시장의 성장은 포장 및 정크 식품의 유통 기한을 개선하기위한 제품 활용으로 인해 실질적으로 이익을 관찰 할 것입니다. 빠른 식품 제조를 위한 안전한 성분 이용은 회사 중 반죽 조절 시장을 위한 제품 혁신을 향한 초점을 맞췄습니다.

Dough 컨디셔너 시장 공유

몇몇의 중요한 시장 선수는 dough 관제사 시장 보고서에서 운영합니다:

• 왓슨 Inc.
• Calpro 식품, Pvt. Ltd
• 칼리지 B.V
• Puratos 그룹
• 프로젝트
• 인기있는
• 관련 기사
• E.I. Du Pont De Nemours 및 회사
• 동양 효모 (주)
• Archer Daniels Midland 회사.

시장 선수는 파트너십, 제품 론칭 및 혁신에 종사하고 기존 제품 포트폴리오를 강화하고 베이커리 제품을 제조하기위한 반죽 조절기의 수요를 증가시키기 위해 촉매 역할을합니다. Pak Group의 Bellarise 브랜드는 비 GMO 및 깨끗한 라벨 재료에 대한 성장 요구 사항을 충족하기 위해 새로운 제품을 출시했습니다. 이 회사는 Bellarise WP 1000 유기 반죽 조절기 및 Bellarise BellaSOFT 유기 1500 plus를 포함한 새로운 유기 반죽 연화제 및 컨디셔너를 만들었습니다.

Dough Controls 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 2015년부터 2026년까지 매출액(Tons) 및 매출액(USD Million), 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

성분 유형

• 이름 *
  • 아밀라제
  • 인기 카테고리
  • 옵션 정보
  • 제품 정보
  • 이름 *
• 유화제
  • 단일 글리세라이드
  • 칼슘 Stearoyl Lactylate
  • 나트륨 Stearoyl Lactylate
  • 이름 *
• 산화제
  • Azodicarbonamide의 특징
  • 칼륨 Iodate
  • 탄산 칼슘
  • 칼륨 Bromate
  • 이름 *
• 공급 업체
  • L 낭종
  • 사이트맵
  • 나트륨 중황산염
  • 나트륨 Metabisulphite
  • 이름 *
• 이름 *

회사연혁

• 빵집
• 피자 Crust
• 뚱 베어
• 케이크 / 빵
• 분 및 롤
• 이름 *

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