코코아 콩 파생물 시장 크기

코코아 콩 파생물 시장 규모는 2022년 USD 47.7 억에 달하며 2023년에서 2032년까지 3.6% 이상의 CAGR로 확장할 것으로 예상됩니다. 시장은 글로벌 코코아 산업의 역동적이고 중요한 분야입니다. 이 시장은 식품, 음료, 화장품 및 제약을 포함한 다양한 산업에 필수적인 다양한 제품을 공급합니다. 그것의 핵심에, 코코아 콩 유래물은 1 차적으로 코코아 분말, 코코아 버터 및 코코아 주류를 포함합니다.

코코아 분말은 초콜렛, 구운 상품 및 뜨거운 음료의 생산에 있는 중요한 성분이고, 코코아 버터는 그것의 moisturizing 재산을 위한 제과 그리고 화장품 공업에서 널리 이용됩니다. 다른 손에 Cocoa 주류는 초콜릿 생산을위한 원료 역할을합니다.

특히 아시아와 라틴 아메리카에서 시장을 이수하고, 초콜릿 소비에 큰 영향을 미치고 코코아 유도체에 대한 새로운 기회를 창출하는 일회용 소득 증가를 목격했습니다. 또한, 건강에 대한 추세는 어두운 초콜릿에 대한 수요를 구동, 코코아 함량 풍부하고 다양한 건강 혜택과 관련된, 더 연료 시장 성장.

자연적인 skincare 제품에 있는 중요한 성분으로 코코아 버터의 화장품 그리고 개인적인 배려 기업 사용은 또한 상향 trajectory에 공헌했습니다. 그러나, 날씨 사건, 질병 및 지질 문제와 같은 요인에 기인한 코코아 시장에 있는 가격 변동성, 코코아 유래물의 수익성에 상당한 위험을 포용합니다. 개발 국가에서 소규모 농가를 포함하는 공급망 복잡성, 특히 공급 체인은 일관된 고품질 코코아 콩 공급을 보장하는 어려움을 만들 수 있습니다.

COVID-19 영향

처음에는, pandemic는 수송과 근수 직면한 붕괴로 cocoa 콩 유래물 시장에 영향을 미치는 공급 사슬을 중단했습니다. 코코아 생산 국가, 서부 아프리카의 사람들과 같은, 부과된 lockdowns 및 제한, 이는 햄퍼드 코코아 콩 수확 및 처리. 노동 부족 및 안전은 이러한 공급망의 어려움을 극복합니다. 수요 측에, 소비자 행동에 있는 시장 경험있는 교대. lockdowns 동안 필수 식품 제품에 대한 수요가 많았지만 프리미엄 초콜릿 및 비-essential cocoa 기반 제품에 대한 수요가 일시적으로 감소했습니다. 소매 출구에서 발 트래픽을 감소시키고 환대 산업의 투쟁은 더 높은 엔드 세그먼트에서 코코아 유도체의 소비에 영향을 미쳤습니다.

코코아 콩 파생물 시장 동향

프리미엄 및 지속 가능한 초콜릿 제품에 대한 소비자 수요가 증가합니다. 소비자는 더 신중하게 되고, 그들은 고유한 풍미, 단 하나origin 코코아 및 윤리적인 sourcing 연습을 가진 고품질 초콜렛을 찾고 있습니다. 이 동향은 cocoa 유래물 기업에 있는 예술과 기술 초콜렛 상표, 자극하는 혁신 및 다변화의 proliferation에 지도했습니다. 소비자 라이프 스타일과 식이 선호도와 함께 시장은 다양한 응용 분야에 혁신적인 코코아 유도체의 개발을 목격하고 있습니다. 이들은 낙농장 및 Vegan 초콜릿 cocoa 기반 보충제 및 음료와 같은 건강 및 웰빙 분야의 코코아 주입 제품뿐만 아니라 대안.

코코아 콩 파생물 시장 분석

유형에 따라 코코아 콩 세그먼트는 2022 년 약 16.6 억 매출을 거쳤습니다. Cocoa 콩은 다른 모든 파생물이 파생되는 원료를 나타냅니다. 코코아 콩은 주로 상품으로 거래되며 날씨 조건, 작물 수확량 및 지질 사건과 같은 요인에 영향을 미칩니다. 부드러운 질감과 풍부한 맛으로 유명한 코코아 버터는 시장의 중요한 부분을 차지합니다.

다양한 제과 제품, 화장품, 제약의 주요 성분으로 실질적인 시장 점유율에 기여합니다. 코코아 버터의 수요는 화장품과 개인 케어 산업의 성장에 의해 연료를 공급하고 프리미엄 초콜릿 제품의 인기.

카테고리에 따라, 기존의 세그먼트는 2022 년 코코아 콩 유래물 시장 점유율의 94%를 차지했습니다. 전통적인 코코아 유래물은 살충제와 합성 비료의 사용을 포함할지도 모르다 전통적인 농업 관행을 사용하여 재배되는 코코아 콩에서 파생됩니다. 전통적인 코코아 유래물은 전형적으로 더 넓게 유효한 이고 그들의 더 낮은 생산 비용 때문에 많은 제조자를 위한 선호한 선택입니다. 유기 코코아 유래물은 환경에 친절하고 윤리적으로 sourced인 제품을 위한 소비자 수요 증가 때문에 견인과 시장 점유율을 얻고, 합성 화학물질에서 해방합니다.

응용 프로그램에 따라 식품 및 음료 산업은 예측 시간 동안 현명한 순간을 얻을 것입니다. 코코아 유도체는 초콜릿 바, 사탕, 케이크, 쿠키 및 코코아 주입 제품의 넓은 배열의 생산에 기본 성분입니다. 이 범주에는 대량 시장 및 프리미엄 초콜릿이 포함되어 있으며, 후자는 종종 고품질의 코코아 유도체를 특징으로하여 독특한 맛과 프리미엄 품질을 위해 소비자 요구를 충족시키기 위해. 또한, 코코아 파우더는 핫 초콜릿, 베이킹 레시피 및 코코아 음료의 준비에 중요한 성분입니다.

북아메리카 코코아 콩 유래물 시장 크기는 2022년에 USD 14.2 억에 붙들었습니다. 미국은 북미 내에서 실질적인 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 초콜렛과 코코아 기반 제품을 위한 강력한 식욕을 자랑합니다. 주요 초콜릿 제조 업체 및 프리미엄 초콜릿 브랜드는 지역, 코코아 콩, 코코아 버터, 코코아 분말에 대한 운전 수요에 탁월한 선수입니다. 건강 의식 소비자의 상승 인식과 결합 된 프리미엄 및 artisanal 초콜릿에 대한 트렌드는 다양한 응용 분야에서 고품질의 코코아 유도체의 사용을 spurred.

코코아 콩 파생물 시장 공유

cocoa bean 파생 산업에서 작동하는 주요 회사 중 일부는 다음과 같습니다.

• 콜롬비아
• 카밀
• Mondelez 국제
• 스낵 바
• Olam 그룹
• 인덱스 SA
• JB 푸드
• Moner 코코아 SA
• Ecuakao 그룹
• 나트라 SA
• 미국 코코아 프로세서 Inc
• 카테고리
• 사이트맵 Agroin산업
• CEMOI 그룹
• 페레로

이 플레이어는 전략적 파트너십, 새로운 제품 출시 및 시장 확장을위한 상용화에 중점을 둡니다. 또한, 이러한 플레이어는 시장에서 혁신적인 제품과 가너 최대 수익을 소개 할 수있는 연구에 크게 투자됩니다.

 

Olam Group은 선도적인 식품 및 농업 사업 회사입니다, 식품 재료, 공급, 섬유 20,200 고객에게 전세계. Olam은 60개 이상의 국가 및 100,000명의 직원의 노동력을 가지고 있습니다. Agri 세그먼트 소스, 프로세스 및 시장 원시 농업 상품 등 코코아, 커피, 면, 쌀, 나무 제품. Olam은 고객에게 필수 금융 서비스를 제공합니다.

Cocoa Bean Derivatives 산업 뉴스

Reliance 그룹, Reliance Consumer Products (RCPL) 및 Reliance Retail Ventures (RRVL)의 두 회사가 Lotus Chocolate 주식을 구입했다고 발표했습니다. Lotus Chocolates는 코코아 유도체 및 기타 제품을 제조합니다. Reliance 그룹은 회사의 말뚝의 26%를 사려고합니다. 그들은 공유 당 Rs 115.50의 세트 가격에 33.38 lakh 주식을 살 계획.

cocoa bean 파생상품 시장 조사 보고서에는 업계의 심층적 인 적용이 포함됩니다. 2018년부터 2032년까지 수백만 달러 및 킬로톤의 매출 및 예측, 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 유형별

• 코코아 콩
• 코코아 버터
• Cocoa 분말
• 다른 cocoa 유래물

시장, 범주

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시장, 신청에 의하여

• 음식과 음료
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