Citrus Pectin 시장 크기

시트러스 Pectin 시장 규모는 2023년 USD 1.25 억에 달했으며 2024년과 2032년 사이에 6% 이상의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 감귤류 pectin의 잠재적인 건강 이점의 증가한 인식은, 특히 식이요법 및 영양 신청에 있는 그것의 기능, 감귤류 pectin 기업에 있는 저명한 수요 운전사입니다. Citrus pectin은 오렌지, 레몬, 포도당과 같은 감귤류 과일의 껍질에서 얻은 천연 화학 물질이며, 젤라틴과 두꺼운 특성을 가지고 있습니다. 그것은 과일 주스, 젤리, 잼 및 요구르트와 같은 음식과 음료 상품에 있는 광범위가 있습니다.

건강과 웰빙에 대한 소비자 관심은 자연과 깨끗한 라벨 구성 요소에 대한 수요를 증가했다. Citrus pectin은 식물 기반, 비 알레르기 성 및 비 GMO이기 때문에이 추세에 맞습니다. 그것은 또한 그것의 가능한 건강 이점을 위해 시험되었습니다, 그것의 수용량으로 콜레스테롤을 감소시키고, 혈당을 관리하고, 소화 건강을 밀어. 이것은 식이 보충제와 의약 항목에 통합에 주도하고있다.

xanthan 껌, guar 껌 및 carrageenan와 같은 다른 hydrocolloids는 감귤류 pectin 기업의 수익 성장에 뜻깊은 constraint입니다. 이 대용품 Hydrocolloids에는 유사한 texturizing와 젤을 씌우는 기능이 있고, 더 일반적으로 알려져 있고 다양한 기업에서 고용됩니다. 식품 수식기 및 제조업체는 설립 된 존재와 저렴한 비용으로 인해 이러한 교체를 선택할 수 있으며, 감귤류 pectin의 시장 점유율과 소득 잠재력을 감소시킵니다.

COVID-19 영향

citrus pectin 시장은 COVID-19 전염병에 크게 영향을 미쳤습니다. citrus pectin에 대한 수요가 식품 품목의 사용으로 빚어 났지만 특히 공급망의 건강과 웰빙, 공급 및 제조 분야의 혼란과 관련이 있습니다. 시장의 전반적인 개발. 또한, 잠금 및 제한 동안 환대 및 식품 서비스 사업의 폐쇄로 인해 레스토랑과 취사 상황에서 감귤류 pectin의 사용은 제한되었습니다. 성장하는 소비자는 건강하고 천연 성분에 중점을두고 다른 한편으로는 식이 보충제 및 기능성 식사와 같은 상품의 감귤류 pectin에 대한 지속적인 수요를 주도했습니다. 감귤류 pectin 산업은 반향성 진전으로 건강 의식적인 소비자 동향에서 반향성에 대한 반향을 예측하고 계속합니다.

Citrus Pectin 시장 동향

citrus pectin 산업은 식품 및 제약 분야의 자연, 깨끗한 라벨 제품에 대한 수요가 상승하기 때문에 확장됩니다. Citrus pectin의 다양한 응용 분야와 같은 낮은 슈가 및 저지방 식품 정립뿐만 아니라 잠재적 인 건강 장점, 그것의 인기를 운전. 이 혜택의 소비자 지식이 성장함에 따라 시장은 꾸준히 증가하고 있으며, 건강과 천연 성분 옵션으로 트렌드에 빚어내는 것입니다.

Citrus Pectin 시장 분석

소스를 기반으로, 시장은 오렌지, 레몬, 자몽, 기타로 구분됩니다. 오렌지는 2022년에 USD 691.5 백만의 대다수 시장 가치를 붙였습니다. 오렌지에서 생산되는 감귤류 pectin의 융통성은 음식과 음료 분야에 있는 중요한 수요 운전사입니다. Citrus pectin, 자연적인 두껍게 하고 젤을 씌우는 성분은, jellies, 잼, 과일 주스 및 낙농장 제품을 포함하여 상품의 넓은 범위의 짜임새 그리고 견실함을 개량하는 그것의 능력을 위해 넓게 평가됩니다. 깨끗한 라벨, 비 GMO 상태는 식품 부문의 수요를 강화하고 건강하고 천연 재료에 대한 소비자의 욕망을 불러 일으킵니다.

급료에 바탕을 두어, 시장은 높은 메톡시l (HM) pectin 및 낮은 메톡시l (LM) pectin로 구분됩니다. 높은 Methoxyl (HM) Pectin는 2022년에 62.3%의 주위에 지배적인 시장 점유율을 붙였습니다 2032년까지 lucrative 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 높은 Methoxyl (HM) Pectin 급료는 음식 분야에 있는 중요한 성분을 만드는 그것의 현저한 젤로 덮는 질 때문에 높은 수요에 있습니다, jellies, 잼 및 과일 보존의 준비에서. 높은 설탕 수준과 낮은 pH의 존재에 강한 젤을 만드는 HM pectin의 용량은 이러한 제품에 정확한 질감과 일관성을 생산하는 데 중요합니다.

신청에 바탕을 두어, 감귤류 pectin 시장은 음식 & 음료, 빵집 및 제과, 약제, 화장품 및 개인적인 배려 제품, 규정식 보충교재, 기능적인 음식, 다른 사람으로 구분됩니다. 음식 & 음료는 2022년에 USD 352.1 백만의 대다수 시장 가치를 붙였습니다. 식품 및 음료 산업에서 citrus pectin을 위한 1 차적인 수요 운전사의 한개는 그것의 특별하은 찰흙, 젤리, 과일 근거한 음료, 낙농장 제품 및 confectionery를 포함하여 제품의 광범위에 있는 desirable 짜임새 및 mouthfeel를 창조하기 위한 귀중한 성분을 만들기를 위한 그것의 특별하은 찰흙 그리고 thickening 재산입니다. Citrus pectin은 합성 첨가물에 자연적인 대안, 청결한 상표, 모든 자연적인 성분을 위한 성장 소비자 선호도와 일치하고, 또한 제품 품질에 공헌하고 전반적인 감각적인 경험을 강화하고, 따라서 음식과 음료 분야에 있는 그것의 수요를 몰기.

유통 채널을 기반으로, 시장은 직접 판매, 유통 업체 및 도매 업체, 온라인 소매, 편의점, 전문점 및 기타로 구분됩니다. Distributors 및 도매업자는 2022년에 USD 474.4 백만의 대다수 시장 가치를 붙였습니다. 효과적인 포괄적인 공급 사슬 배급을 위한 필요조건은 분배자와 도매업자를 통해서 감귤류 pectin의 사용을 몰습니다. Distributors 및 도매업자는 다양한 분야의 제조업체에 citrus pectin의 일관성과 쉽게 사용할 수 있는 공급을 유지하는 중요한 역할을 합니다. 이 화학을 얻기의 실용적이고 비용 효율적인 방법을 제공하며 식품, 약물 및 보충제와 같은 다양한 품목의 제조를 촉진합니다.

북미는 대부분의 시장 점유율을 지배하고 2022 년에 USD 462.9 백만의 수익을 올렸습니다. 북미의 citrus pectin에 대한 주요 요구 드라이버 중 하나는 깨끗한 라벨, 자연 및 건강 식품 및 음료 항목에 대한 고객 선호도입니다. citrus 과일 껍질에서 얻은 Citrus pectin은 고객에게 건강 의식을 높이고 최소한의 화학 물질 및 보존품을 추구하면서 자연 및 식물 기반 특성을 위해 칭찬됩니다. 식품 및 음료 용품의 질감, 안정성 및 일관성을 개선하는 데 사용됩니다. jellies, jams 및 낙농 제품, 깨끗한 라벨 트렌드와 지역 수요를 창출합니다.

Citrus Pectin 마켓 공유

citrus pectin 기업에서 운영하는 주요 선수는 다음을 포함합니다:

• 카길, Inc.
• DuPont de Nemours, 주식 회사
• 허브 & 폭스 KG Pektin-Fabriken
• 자연 (Givaudan)
• CP 킬로
• Compañía Española de Algas 마리나 S.A. (CEAMSA)
• 다운로드
• Quadra 화학 주식 회사
• B&V, 영국
• 루시드 콜로이드 주식회사
• 클래식 껌 회사
• S.A. Citrique Belge N.V. (크리크 베지)
• 플로리다 식품 제품, Inc.
• 얀타이 안드레펜틴 (주)
• 파이버 스타, Inc.

Cargill, Inc. citrus pectin의 세계 최고의 생산자 중 하나입니다. Cargill은 스페인, 브라질, 미국에 위치한 citrus pectin을 생산합니다. Cargill의 감귤류 pectin는 그것의 고품질과 견실함을 위해 알려져 있습니다. Cargill은 70 개국 이상에서 생산 시설을 보유하고 있습니다. 이것은 citrus 껍질과 다른 원료의 광범위에 Cargill 접근을 줍니다.

Citrus Pectin 산업 뉴스

• 2021 년 10 월, 천연 제품의 글로벌 선구자 인 CP Kelco는 GENU Pectin YM-SAL 200을 도입했으며 소비자의 욕망을 염두에두고 긴 유통 라이프 버터 밀크에 대한 향상된 안정화 솔루션입니다.

citrus pectin 시장 조사 보고서에는 업계의 심층적 인 적용이 포함됩니다. 2018년부터 2032년까지 수백만 달러 및 킬로톤의 매출 및 예측, 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 출처

• 오렌지
• 모리셔스
• 사이트맵
• 이름 *

시장, 학년

• 높은 Methoxyl (HM) Pectin
• 낮은 Methoxyl (LM) Pectin

시장, 신청

• 음식 & 음료
• 빵과 과자
• 제약 산업
• 화장품 및 개인 케어 제품
• 규정식 보충교재
• 기능성 식품
• 이름 *

시장, 유통 채널

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