Citrus 기준 Dietary 섬유 시장 크기

Global Citrus Based Dietary Fibers Market size는 2017년 2억 달러에 달하며 예측 시간의 6% 이상 성장할 것으로 예상됩니다.

소비자의 건강을 증가시키기 위해 식량의 영양 가치를 강화하는 필요성은 시장 성장을 추진할 것입니다. 영양성 식품에 대한 소비자 지출과 함께 건강한 라이프 스타일을 향한 추세를 이동하면 응용 범위를 높일 수 있습니다. flavonoids, carotene 및 polyphenols를 포함하여 높은 bioactive 화합물 내용은 제품 수요를 위한 긍정적인 전망을 제공합니다.

식품 보존, 베이커리 및 유제품 응용 분야의 수요가 개선 된 젤링, 두께, 안정화, 물 결합을 포함한 유익한 기능을 빚지고 글로벌 시장 크기를 구동합니다. 독일 베이커리 산업은 2016년 10억 달러에 달했습니다. 높은 사용으로 지방 replacers 베이커리 응용 분야의 제품 범위를 지원할 것입니다. 질감 증진을 위한 고기 신청에 있는 강한 전망, 수확량 개선 및 습기 증진은 제품 침투를 선전할 것입니다.

스트레스 완화, 불안감 감소 및 향상된 피부 톤을 포함한 독특한 건강 혜택은 제약 및 화장품 응용 분야에서 업계의 수요를 강화했습니다. 개량된 심장 건강, 신장 돌 발생의 더 낮은 확률과 더불어 변비에 대하여 예방은 제품 수요를 몰 것입니다.

식품 및 음료의 영양 함량 향상을 위한 Favourable 정부 규정은 산업 확장을 지원합니다. 기술적인 발전과 혁신은 수용성 및 불용성 제품의 조합을 제안하고 사업 성장을 지원하는 중요한 요인 중 입니다. Fluctuating citrus Peel cost along with uneven intellectualal Distribution of raw materials resources are major Factor influencing the citrus based 규정식 섬유 가격 동향. 그러나 많은 대체물의 가용성과 함께 새로운 제품을 개발하는 높은 R & D 비용은 업계의 성장을 해소 할 수 있습니다.

Citrus 기반 Dietary 섬유 시장 분석

Pectin 시장 2017년 1억 5천만 달러에 달했습니다. 강화 된 두껍게, 안정 및 젤링 기능 marmalades, 요구르트 및 디저트를 포함한 과일 가공에 대한 식물 수요를 자극했다. 소화 기관에 의해 중요한 물 보정 능력과 쉬운 흡수에 owing 약제 기업에 있는 잠재적인 신청은 매출 성장을 추진할 것입니다. 암세포 성장을 금하는 기능에는 암 예방에 있는 적용 범위를 강화했습니다.

식품은 세계 감귤류 기반식 섬유 산업의 25 % 이상을 차지했습니다. 2017. 향상된 젤링 기능 및 질감 제어는 주요 속성 중 응용 범위를 구동. Rising jams, marmalades 및 기타 식품은 식품 습관을 변경하기 때문에 일반식이 요법에서 수요를 보존합니다. 베이커리의 채택은 열 손상에 대한 보호에 대한 중요성을 빚지고 업계의 성장을 추진한다.

베이커리 응용 프로그램은 2018에서 2024로 4% 이상 성장할 것으로 예상됩니다. Citrus 기반 식이 섬유는 잠재적 인 응용 프로그램을 찾습니다. 빵집 제품 특히 thickeners와 물 바인더로. 개량된 계란 & 지방 감소는, 언 반죽에 있는 질 개선으로 결합된 fragile 입자의 묶음을 통해서 내구성이 신청 범위를 몰는 중요한 이익 중 하나입니다.

겔링 에이전트의 시장으로 Citrus 기반 식이 섬유는 약 35kg의 톤을 2024로 등록 할 것으로 예상됩니다. 낮은 농도에서 높은 물 함정 기능 때문에 젤 형성에 Ease는 기업 수요를 자극했습니다. 잼, 낙농장 및 제과 신청 사이에서 제품 침투를 증가하는 것은 기업 수요를 몰 것입니다. 장시간 제품 재고 유효 기간과 함께 강화된 건강 이익은 젤링 기능을 위한 긍정적인 전망을 제공합니다.

식품 등급은 베이커리, 제과, 유제품, 과일 음료, 과일 보존 및 육류 및 풍미를 포함한 광범위한 식품 응용 프로그램에 대한 글로벌 감귤류 기반 식이 섬유 시장의 지배적 인 점유율을 차지했습니다. 글로벌 가공 식품 산업에 대한 확장을 위한 정기적인 표준 식품 첨가물 INS, U 및 E 번호를 포함한 업계 성장을 지원합니다. 비용 효과와 함께 우수한 기능은 식품 등급 제품의 판매 성장에 기여하는 핵심 요소 중 하나입니다.

레몬은 감귤류 기반 식이 섬유 시장 점유율의 투여 소스이며 2017 년 업계 점유율의 50 % 이상을 차지합니다. 과일의 자연 콘텐츠 이름 * & pectin methylesterase는 레몬 수요를 위한 긍정적인 전망을 제공합니다. 레몬은 콜레스테롤 수치, 항암 효과 및 신장 돌의 위험 감소를 포함한 실질적인 건강 혜택을 제공합니다.

유럽 시장은 5 %에서 2024 %까지 이익을 목격 할 것입니다. 소비자의 건강 의식이 강화 된 영양 식품 수요가 연료 산업 공유 될 것입니다. 유제품의 성장과 새로운 유제품 개발과 함께 베이커리 산업은 지역 수요를 지원할 것입니다. 개량한 기능적인 재산과 함께 주목할만한 건강 이익은 고기 & 빵집 신청에 있는 제품 이용을 자극했습니다.

북미 시장 수익은 2024 년까지 500 백만 달러를 초과 할 것으로 예상됩니다. 식품 첨가물로 중요한 이점과 결합된 음식 기준과 관련있는 Favourable 정부 규범은 사업 성장을 지원할 것입니다. 통조림 고기, 생선 및 사보리의 제품 사용 증가는 베이커리 응용 분야에서 영양가 높은 가치를 향상시키기 위해 필요성을 동반합니다. 미국 심장 협회는 25g - 30g에 매일 식이 섬유 섭취를 권장합니다. 견과 근거한 우유 신청에서 일어나는 수요는 제품 범위를 위한 새로운 기회를 열 것입니다.

Citrus 기반 Dietary 섬유 시장 점유율

글로벌 감귤류 규정식 섬유 시장 점유율은 몇 가지 지역 제조업체와 함께 다수의 글로벌 플레이어의 존재와 온건하게 파편됩니다. 중요한 선수는 포함합니다

• 사이트맵
• 지금 연락
• 허브 & 폭스
• 카밀
• 듀퐁 Danisco
• CP 킬로
• 얀타이 앤어 Pectin

새로운 제품 개발 및 전략적 파트너십은 업계 점유율을 확장하는 것은 제조업체가 채택한 주요 전략 중 하나입니다. 예를 들어 Fiberstar는 소스, 조미료, 껌을 대체하는 스프레드를 포함한 토마토 기반 식품에 대한 Citri-Fi 125를 출시했습니다. 다른 notable 선수는 포함합니다

• Quadra 화학
• 듀퐁 Danisco
• Triphase 제약
• Reinert Gruppe 재료

기업 배경

Dietary 섬유 재산 및 신청은 녹는과 불용성 제품을 포함하여 유형에 따라 변화합니다. 과일, 야채, 콩 및 콩을 포함한 다양한 소스는 영양 함량과 기능성 특성과 다릅니다. 식품 용도의 증가는 수요 성장을 지원하기 위해 계획된다. Substantial 건강 이익은 콜레스테롤 수준 & 지방 흡입, 설탕 통제, 감소된 변비 문제 및 장 궤양의 위험 포함합니다. 세계 각국의 정부 기관은 식품의 영양 콘텐츠를 개선하기 위해 호의를 베푸는 규정을 정정했습니다.