캐나다 냉동 베이커리 시장 크기

캐나다 냉동 베이커리 시장 규모는 2023년부터 2032년까지 5.5% 이상의 CAGR를 기록할 것으로 예상되며, 편리한 식품 옵션에 대한 소비자의 선호도에 따라 증가합니다. 2021 년 캐나다 HR Reporter에 의해 출판 된 기사에 따르면 고용 된 개인의 약 61%는 바쁜 라이프 스타일을 나타내는 작업을 효과적으로 완료하기 위해 하루 최소 8 시간의 필요성을 믿는다. 오늘날 사람들은 점점 더 바쁜 라이프 스타일을 선도하고 있습니다. 즉, 빠르고 쉬운 식사 솔루션이 상승합니다. 냉동 빵과 페이스트리에서 준비된 피자 반죽과 케이크에 이르기까지,이 제품은 맛과 품질에 대한 손상없이 준비의 용이함을 제공합니다.

또한, 건강 식품 선택의 이동은 시장의 성장에 연료를 공급하고 있습니다. McKinsey & Company가 실시한 설문 조사에 따르면 주요 개발 지역 (미국, 영국, 프랑스, 독일) 2022 년 거의 70 % 응답자는 건강 생활 습관을 선호하고 약 50 %가 건강한 식이 요법이 우선한다는 것을 주장했습니다. 냉동 빵집 제조업체들은 세정제 라벨, 감소된 보존제 및 건강 구성으로 제품의 범위를 제공함으로써이 수요에 대응하고 있습니다. 이 변화하는 식이 요법의 선택과 건강 의식 소비자와 일치하고 이러한 변화하는 맛에 대한 기회를 제공합니다.

세계 요리 트렌드의 영향과 다양한 맛과 제품에 대한 욕망은 캐나다 냉동 베이커리 시장의 혁신을 자극하는 것입니다 이국적인 베이커리의 도입을 구동. 2022년, 토론토, 밴쿠버, 캘거리에 있는 Restobiz에 의해 간행된 기사에 따르면, 몬트리올는 탐구하기 위하여 50개의 특유한 요리를 자랑합니다. Edmonton과 Ottawa는 35 개 이상의 다양한 요리 옵션을 제공합니다.

냉동 베이커리 제품의 영양 프로파일에 대한 우려, 특히 설탕과 나트륨 함량에 대한, 건강 의식 소비자의 증가 scrutiny에 주도했다. 이 제조업체는 건강한 식이요법과 일치하도록 제품을 재구성했습니다. 또한, 캐나다 냉동 베이커리 시장은 공급망 중단과 관련된 과제를 통해 재료 및 물류의 가용성에 영향을 미칩니다. 또한, 현지 빵집과 카페에서 신선하게 구운 상품의 경쟁은 시장의 주요 구속을 포즈합니다. 소비자는 냉동 대안에 신선하게 만들어진 제품을 선택할 수 있습니다.

COVID-19 영향

COVID-19 전염병 중, 초기 잠금 및 제한은 장기간 지속되는 소비자로서 냉동 구운 물품에 대한 수요가 증가했습니다. 그러나, 공급 사슬 및 생산에 있는 붕괴는 pandemic 관련 금지에 의하여 처분할 수 있는 도전을 구성했습니다. 세계 보건 위기와 함께, 건강 보조 식품 옵션에 대한 증가 된 수요에 주도 한 건강 및 영양에 고도화 된 초점이 있습니다. 이 이동 소비자 선호도에 적응하고 탄력 있는 공급 사슬을 지키는 것은 캐나다 냉동 빵집 기업을 앞으로 형성할 것입니다.

캐나다 냉동 베이커리 시장 인기 상품

소비자는 요즘 더 건강 의식이되고, 청결한 성분 상표 및 최소한 인공 첨가물을 가진 제품을 찾는. 이 추세는 전체 곡물 옵션, 감소 설탕 함량 및 글루텐없는 대안과 같은 더 나은 영양 프로필을 제공하는 냉동 베이커리 항목에 대한 증가 된 수요로 주도했다. 제조자는 그들의 제품을 reformulating에 의해 반응하고 유기와 자연적인 성분을 포함하여 건강상 선택권을 소개하. 영양과 자력적인 선택에 대한 규정식 취향에 더 넓은 변화와 일치합니다.

바쁜 라이프 스타일을 통해 냉동 베이커리 제품 제안을 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 준비-to-bake 및 준비-to-thaw 항목은 소비자가 스크래치 베이킹의 노력없이 신선한 베이킹 상품을 즐길 수 있도록 자신의 편의와 다양성에 대한 인기를 얻었습니다.

또한 캐나다 냉동 베이커리 시장은 혁신적이고 다양한 제품 제공 분야에서 큰 성공을 거두고 있습니다. 새롭고 이국적인 맛, artisanal 스타일, 국제 구운 상품은 다양한 맛과 요리를 탐구하는 흥미 진진하고 편리한 방법을 찾는 소비자에게 매력적입니다. 캐나다 Grocer의 연구에 따르면, 캐나다의 대다수는 56%에 달하며 국제적으로 영감을 얻은 식품 옵션을 제공하지 못하는 식료품점이 소비자 선호도와 함께 현재 머물지 않는다는 것을 믿고 있습니다. 또한 Canadians의 45 %는 다양한 음식 선택을 제공 할 식료품 매장을 포장하는 더 큰 혁신을 표현합니다.

캐나다 냉동 베이커리 시장 분석

맛있은 스낵 세그먼트는 제품 적응성 및 다양성뿐만 아니라 다양한 제품 제공에 2032을 통해 강력한 성장을 경험하기 위해 고안되었습니다.

• 냉동 맛의 페이스트리와 같은 사보리 스낵, 맛의 충전을 가진 빵 롤, 그리고 맛의 타르트는 소비자에게 전통적인 달콤한 빵집 제품을 넘어가는 맛의 팔레트의 배열을 제공합니다.
• 이 제품은 캐주얼한 모임, 파티, 빠른 스낵을 포함한 다양한 행사를 위해 잘 어울리는 제품입니다.

캐나다 냉동 베이커리 시장은 2032 년까지 5.5% 이상의 강력한 성장률을 목격 할 것으로 예상되며, 이러한 제품에 의해 제공되는 요리 편의 및 사용자 정의에 따르면.

• 냉동 반죽 또는 페이스트리 시트와 같은 Ready-to-bake 옵션은 광범위한 준비를 필요로하지 않고 자신의 편의에 신선한 상품을 베이킹 할 수있는 유연성을 제공합니다.
• 이 제품은 다예 다제 및 사용자 정의를 제공합니다. 소비자는 다양한 채우기, 토핑, 모양으로 실험할 수 있으며 개인화 된 베이킹 아이템을 만들 수 있습니다. 맞춤식 요리 경험과 독특한 맛 조합을 찾는 소비자에게이 적응성 caters.

HORECA (Hotel, Restaurant, Catering) 세그먼트의 캐나다 냉동 베이커리 시장 가치는 2023 년과 2032 년 사이에 5.5%의 CAGR에서 성장하고, 이 설립에 의해 제공되는 대량 구매 및 수요 안정성에 의해 호평.

• 호텔, 레스토랑 및 취사 서비스는 종종 고객의 요구를 충족시키기 위해 대량의 냉동 베이커리 제품이 필요합니다. 이 꾸준한 수요는 안정성을 제공하고 냉동 베이커리 항목의 제조업체 및 공급 업체를위한 일관된 판매를 보장합니다.
• HORECA는 메뉴 아이템의 고품질과 일관적인 맛을 전개합니다. 품질에 중점을 둔 냉동 베이커리 제조업체는 엄격한 품질 관리 표준을 유지합니다.

캐나다 냉동 베이커리 시장은 다양한 도시와 지역 문화에 영향을 미칩니다. 토론토, 밴쿠버, 몬트리올과 같은 도시 중심은 다양한 소비자 선호도에 기여하며 국제 특산품을 포함한 다양한 냉동 베이커리 제품에 대한 수요를 촉진합니다. 대조적으로, 농촌 지역은 전통적인 캐나다 구운 상품을 우선화합니다. 건강과 웰빙에 중점을 둔 로컬 환경의 영향은 클리너 라벨, 영양성 냉동 베이커리 항목의 개발에 주도했다.

캐나다 냉동 베이커리 시장 점유율

캐나다 빵 회사, 캐나다 냉동 베이커리 산업의 주요 회사, 그것의 위치를 고체화하기 위해 몇 가지 성장 전략을 구현했다. 첫째로, 회사는 제품 혁신에 집중하고, 진화 소비자 맛에 tailored 새로운 유일한 언 빵집 품목을 소개했습니다. 둘째로, 그들은 그들의 배급 네트워크를 확장하고, 그들의 제품은 도시와 시골 지역에서 쉽게 유효합니다.

HORECA 설립과의 협업은 레스토랑과 케이터링 분야를 탭할 수 있었습니다. 또한, 회사는 지속가능성을 강조하고, 생태 의식적인 제품에 대한 수요를 충족시키고 있습니다. 이 전략은 캐나다 빵 회사가 경쟁력과 역동적 인 시장에서 경쟁 할 수있게합니다. 다른 탁월한 산업 선수는 다음을 포함합니다:

• Westen 음식
• 리치 제품 Corporation
• 일반 밀
• Europastry, 그리스
• Dunkin 브랜드
• 그라프 Bimbo

캐나다 냉동 베이커리 산업 뉴스

• 2023년 8월, General Mills Inc.는 미주리의 냉동 반죽 시설 확장에 $ 48 백만 투자를 발표했습니다. 이 전략적인 프로젝트는 식품 서비스 분야의 고객들을 위한 제품 혁신을 해결하기 위해 사이트의 제조 및 포장 능력을 강화하는 것을 목표로 합니다.
• 6월 2023일, 캐나다 빵 회사, 탁월한 빵 생산자 중 하나, C $ 50 백만 ($ 38 백만; £ 30 백만)의 역사적인 벌금을 직면 할 수 있습니다 가격 고정 계획에 참여, 이러한 경우 캐나다 법원에 부과 한 가장 실질적인 처벌을 표시.

캐나다 냉동 베이커리 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다.2018년부터 2032년까지 수백만 킬톤 및 매출의 추정 및 예측뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 레시피로

• 빵집
• 숙박 플랜
• 스낵 바
• 스낵 바

시장, 제품

• 준비하기
• 준비-to-bake
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시장, End-user에 의하여

• 편의점
• Hypermarkets 및 슈퍼마켓
• Artisan 베이커
• 호텔, 레스토랑, 캐터링 [HORECA]
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