Buckwheat 시장 크기

Buckwheat Market 크기는 2023년 USD 605.5 백만에 평가되었으며 2024년과 2032년 사이에 3% 이상의 CAGR를 등록할 것으로 예상됩니다. 다양한 만성 질환의 위험을 낮추기 위해 글루텐없는 자연, 높은 영양 함량 및 잠재력과 같은 buckwheat의 건강상의 이점에 대한 인식을 높이고 buckwheat 제품에 대한 소비자 수요를 증가시켰다.

Buckwheat는 국수, 팬케이크 및 밀가루와 같은 다양한 식품 제품에 사용됩니다. 글루텐 자유로운 건강한 대안 상승을 위한 소비자 선호도로, 이 제품을 위한 수요는 증가하고, 시장 크기를 몰기.

Buckwheat cultivation는 온도와 강우를 포함하여 날씨와 기후 조건에 과민합니다. 호기성 날씨 패턴, 가뭄 또는 과도한 강우량은 작물 수확량과 품질을 영향을 미칠 수 있습니다.

COVID-19 영향

COVID-19 전염병은 몇 가지 방법으로 영향을 미치는 buckwheat 산업에 중요한 마크를 남겼습니다. 공급 체인은 잠금 및 제한으로 인한 중단을 직면하고, buckwheat 제품의 운송 및 유통에 지연을 선도합니다. 농업 지역의 노동 부족, 질병 및 quarantine 측정에 의해 가져, 재배, 수확, 및 처리, 잠재적으로 수율과 생산 감소. 소비자 수요 패턴은 레스토랑 및 식품 서비스 부문에서 buckwheat 기반 제품에 대한 수요에 영향을 미치는 lockdowns persisted로 변동했습니다.

Buckwheat 시장 인기 상품

Buckwheat는 단백질 함량, 필수 아미노산, 식이섬유 및 항 산화제로 인해 영양성 곡물로 간주됩니다. 건강 의식적인 소비자는 점점 더 그들의 식단에 buckwheat를, 모는 수요 통합했습니다.

Buckwheat 시장 분석

소스를 기반으로, 기존의 세그먼트는 약 USD 430 만 매출 2022. Conventional buckwheat 제품은 더 넓게 유효하 유기 대안 보다는 더 비쌉니다. 많은 소비자들은 가격 의식이며 기존 제품에 대한 선택은 더 저렴합니다.

형태에 따라 총 세그먼트는 buckwheat 시장 점유율의 39.6%를 차지했습니다. 2022. Buckwheat groats는 매우 영양이 있습니다. 그들은 단백질에서 부유합니다, 규정식 섬유, 비타민 (특히 B 비타민) 및 무기물 ( 마그네슘과 망간과 같은). 이 영양 프로파일은 유익한 건강 특성을 추구하는 건강 의식 소비자의 관심을 끌었습니다.

응용 프로그램, 식품 및 음료 부문에 따라 buckwheat 시장 점유율의 64.5% 이상 2022. Buckwheat는 다재다능하고 다양한 요리 신청에서 사용될 수 있습니다. buckwheat 밀가루, 국수 (소바 국수), 팬케이크, 시리얼 등의 제품에서 찾을 수 있습니다. buckwheat의 요리 다양성은 소비자와 식품 제조업체 모두에게 호소를줍니다.

아시아 태평양 buckwheat 시장 규모는 연간 290 만 달러에 도달 2022. Buckwheat는 Asia-Pacific 지역의 영양 이점을 위해 높게 평가됩니다. 그것은 단백질, 식이 섬유, 비타민 및 미네랄이 풍부하여 식물 기반 식이 일반적 인 영역에서 귀중한 식이 성분을 만들고 있습니다.

Buckwheat 시장 공유

buckwheat 산업에 운영되는 주요 회사는 다음을 포함합니다:

• 이 Kum Kee
• Homestead 유기물
• Birkett 밀
• Galinta IR 파트너
• Krishna 인도
• Ningxia Newfield 식품
• UA 글로벌
• Archer Daniels Midland 회사 (ADM)
• Wilmar 국제 가격 :
• Skvyrskyi 곡물 가공 공장 주식 회사
• 밥의 빨간 선반 자연적인 음식
• (주)민덕
• 대량 Barn 음식 제한
• Birkett 밀

회사는 합병 및 인수, 파트너십, 협업과 같은 다양한 전략 이니셔티브를 수행하고 있습니다.

ADM은 식품, 동물 사료, 산업 및 에너지 시장에서 사용되는 제품의 배열에 작물을 변환하는 피벗 역할을합니다. 이 회사는 광대한 공급 사슬, 가공 식물 및 분배 센터를 포함하여 농업 자산의 광대한 네트워크를 전 세계 운영합니다. 이 회사는 곡물, 기름, 등과 같은 농업 상품의 조달, 운송 및 가공에 대한 혁신과 전문성을 보유하고 있습니다. 다양한 종류의 식품 및 음료 제조업체를 공급하는 고품질의 재료, 감미료 및 전분부터 오일 및 단백질에 이르기까지.

Buckwheat 산업 뉴스

• 5월 2023일, ADM은 D.C.A.를 인수하기로 합의했다고 발표했습니다. 금융 B.V.

buckwheat의 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 2018년부터 2032년까지 거래 가치(USD Billion) 및 거래량(Kilo Tonnes)의 추정 및 예측 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

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