식물 설탕 시장 크기

식물 설탕 시장 크기는 2022년 USD 1.79 억에 평가되었으며 2023년에서 2032년까지 3.5% CAGR로 확장할 것으로 예상됩니다. 소비자가 더 건강 의식이 되듯이, 코코넛 설탕, 날짜 설탕 및 스테비아와 같은 더 전체적으로 그리고 덜 가공되고, 보탄성 설탕으로 인식되는 제품을 적극적으로 찾고 있으며 상대적으로 낮은 글리세라이드 지수 및 잠재적 인 건강 혜택 때문에 선택을 호소하고 있습니다.

또한, 전통적인 설탕 생산의 환경 영향에 대한 인식의 상승은 지속적으로 sourced 및 윤리적인 설탕을 생산하고, 생태 의식적인 소비의 더 넓은 추세로 정렬. 보탄성 설탕 시장은 식품 및 음료, 제약, 화장품 및 식이 보충제를 포함한 다양한 산업 전반에 걸쳐 다양한 응용 분야에서 혜택을 제공합니다. 더 많은 수요에 기여합니다.

식물 설탕은 종종 전통적인 설탕보다 더 비싼 수 있으며, 특히 가격 민감한 시장에서 채택을 제한 할 수 있습니다. 또한, monk 과일 또는 yacon와 같은 특정 식물 설탕 소스의 가용성은 시장의 도달과 접근성에 영향을 미치는 특정 지역에서 제한 될 수 있습니다. 수요를 증가하는 동안 비용과 가용성을 균형을 잡는 것은 시장의 도전일 수 있습니다.

COVID-19 영향

COVID-19 전염병은 보탄성 설탕 시장에서 다양한 영향을 미쳤습니다. 시장의 이익을 얻는 자연과 건강 식품 옵션에 대한 관심이 증가했지만, 경제적인 도전과 혼란은 부정적인 영향을받은 생산 및 유통 체인을 공급합니다. 소비자 행동의 변화와 건강과 웰빙에 초점을 맞추고, stevia 및 monk 과일 설탕과 같은 식물 설탕 제품은 식품 및 음료 산업에서 수요를 증가 시켰습니다.

그러나, 전체 시장은 소비자 지출 우선 순위의 감소된 처분할 수 있는 소득 및 교대와 관련된 도전을 직면, 이는 구매 패턴에 영향을 미치고 시장 성장을 느리게했다. 또한, 공급망 및 물류의 붕괴는 sourcing 및 botanical 설탕 제품의 유통에 영향을 미쳤으며, Pandemic 동안 업계의 안정성에 도전합니다.

식물 설탕 시장 동향

붕 탄수화물 업계에서 몇 가지 주요 추세가 최근 몇 년 동안 등장했습니다. 자연과 건강에 대한 관심의 소비자는 코코넛 설탕, 스테비아, 몽크 과일 설탕과 같은 식물 설탕에 대한 수요를 구동하고있다. 시장은 지속적으로 공급하고 윤리적으로 환경과 사회적으로 의식적인 소비가 견인을 얻는 것과 같은 식물을 생산하는 수요에 있는 상승을 목격했습니다.

식품 및 음료, 식이 보충제 및 화장품을 포함한 다양한 산업 분야에서 식물 설탕의 혁신적인 응용은 시장 기회를 더 확장했습니다. 시장은 또한 새로운 제품 정립 및 주소 특정 소비자의 요구를 소개하기 위해 연구 및 개발 노력을 증언하고 있습니다. 저 칼로리 또는 낮은 글리세라이드 대안과 같은, 건강 및 환경 친화적 인 설탕 옵션에 대한 진화 선호도를 반영.

Botanical Sugar 시장 분석

유형에 근거하여, 2022년에 USD 580.9 백만의 매출에 걸린 야자열장 세그먼트. 건강과 최소한의 가공 감미료를 추구하는 소비자에게 호소하는 자연적이고 확실한 생산 공정으로 유명합니다. 코코넛 설탕은 코코넛 야자 나무의 사파이어에서 만들어졌으며, 전통적인 설탕의 맛과 외관을 모방하는 카라멜 같은 맛과 갈색 색상으로 인한 최소한의 열처리가 포함되어 있습니다. 맛에 흠뻑 취하지 않고 베이킹, 요리, 음료를 포함한 다양한 요리 응용 분야의 다양한 대체품을 만듭니다.

신청에 근거하여, 음식과 음료 신청 세그먼트는 2022년에 있는 보탄성 설탕 시장 점유율의 68.24%를 차지했습니다. 소비자는 점점 더 건강하고, 더 자연적인 감미료를 찾고 있고, stevia, monk 과일 설탕 및 야자열매 같이 붕탄 설탕은 계산서를 적합합니다. 식품 및 음료 산업에서,이 천연 감미료는 낮은 수송 음료에서 감소 수송 빵과 간식으로 다양한 제품에 사용될 수 있으며 전통적인 설탕에 건강한 대안을 제공합니다.

이 멧돼지 설탕은 원하는 단맛을 제공뿐만 아니라 종종 낮은 글리세럼 색인을 가지고 있으며, 설탕 섭취를 관리 할 수있는 건강 의식 소비자에게 호소를줍니다. 이 각종 조리법에 있는 그들의 다예 다제와 함께, 음식과 음료 신청을 위한 대중적인 선택 만들기 건강하고 그리고 더 자연적인 성분을 위한 기업의 탐구에 완벽하게 맞춥니다.

북아메리카 붕소 설탕 시장 크기는 2022년에 USD 759.7 백만의 주위에 지배했습니다. 북미는 건강과 웰빙을 향한 성장 추세를 보였습니다. 소비자들은 점점 자연과 건강상의 대안을 전통 감미료로 추구합니다. stevia와 monk 과일 설탕과 같은 식물 설탕은, 더 낮은 칼로리, 낮은 글리세라이드 색인 및 더 자연적인 단맛을 제안하기 때문에 이 유행에 완벽하게 맞습니다. 북미의 식품 및 음료 산업은 혁신과 건강 제품에 대한 소비자 수요에 강한 초점과 함께 개발되었습니다. 제조 업체는 식품 및 음료 제품의 넓은 범위에 botanical 설탕을 적극적으로 통합하고, 감소 된 음료에서 간식과 구운 상품.

식물 설탕 시장 점유율

botanical 설탕 기업에서 운영하는 중요한 회사의 몇몇은 입니다:

• 코코넛 비밀
• 전체적인 감미료
• 라칸토
• 지금 식품
• 순수한 유기 성분
• 뚱 베어
• Monk 과일 에 그만큼 raw

이 회사는 전략적 파트너십, 새로운 제품 출시 및 시장 확장을위한 상용화에 중점을 둡니다. 또한, 이 회사는 시장에서 혁신적인 제품과 가우너 최대 수익을 소개 할 수있는 연구에 크게 투자하고 있습니다.

Lakanto는 monk 과일 감미료, erythritol 및 allulose와 같은 식물 설탕을 생산하고 판매하는 회사입니다. Lakanto의 제품은 정제 된 설탕에 건강하고 지속 가능한 대안으로 알려져 있습니다. 그들은 또한 0 칼로리, 0-carb, 및 비 글리세라이드, 당뇨병 또는 다른 건강 상태와 사람들을 위해 좋은 선택.

식물 설탕 산업 뉴스

• 2021 년 12 월, 식품 기술 시작 B.T. 단은 Cambya, 식물 기반 식물 설탕 대용품을 소개합니다. 천연 감미료 stevia, monk 과일 및 carob와 같은.

botanical 설탕 시장 조사 보고서에는 기업의 심층적 인 적용이 포함됩니다. 2018년부터 2032년까지 1억 달러의 매출 및 예측, 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 유형별

• 코코넛 설탕
• 날짜 설탕
• 팜 설탕
• 메이플 설탕
• 콩 설탕
• Birch 설탕
• Monk 과일 설탕
• Yacon 시럽
• 뚱 베어
• 모든 것
• 윤리경영
• 이름 *

시장, 신청에 의하여

• 음식과 음료
• 제약 산업
• 화장품 및 개인 케어
• 다이어트 보충
• 이름 *

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