블루베리 성분 시장 규모 – 성분 유형, 애플리케이션, 유통 채널 점유율, 성장 예측별(2025-2034년)
보고서 ID: GMI7522 | 발행일: January 2025 | 보고서 형식: PDF
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기준 연도: 2024
대상 기업: 15
표 및 그림: 165
대상 국가: 18
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Blueberry 성분 시장 크기
글로벌 블루베리 성분 시장 규모는 2024년 USD 2.6억에 달하며, 2025년에서 2034년까지 7.2% 이상의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. Blueberry 재료는 수요가 크게 증가하고 있으며, 주로 광범위한 건강 혜택과 강력한 영양 프로파일의 소비자 인식을 증가시키기 때문입니다.
블루베리는 비타민 C, 비타민 K 및 망간을 포함한 필수 비타민 및 미네랄의 산화 스트레스를 싸우는 데 도움이되는 강력한 항산화 특성을 위해 높게 간주됩니다. 이 속성은 superfood로 성장하는 명성에 기여합니다. 소비자는 점점 건강과 웰빙을 우선시하며, 블루 베리 구성 요소가 피벗 역할을하는 자연적이고 기능적인 재료에 대한 수요를 몰고 있습니다.
블루베리 성분의 응용 프로그램은 식품, 음료 및 식이 보충제를 포함한 다양한 산업에 걸쳐 있습니다. 식품 분야에서는 베이킹 상품, 시리얼, 스낵, 음료 산업에서는 주스, 스무디, 맛있는 물로 통합되어 있습니다. 또한, 보충 산업은 블루 베리 추출물을 활용하여 면역 건강,인지 기능 및 심장 혈관 웰빙을 지원하는 잠재력을 사용합니다. 이 다예 다제는 Blueberry 성분을 건강 의식 소비자에게 촉구하는 제조업체에게 선호하는 선택입니다.
Globally, 순수하고 영양이 풍부한 제품에 대한 수요는 계속 상승, 더 시장의 블루 베리 성분의 위치를 강화. 클린 라벨 및 기능성 제품에 대한 소비자 선호도 및 정렬은 식품 및 음료 산업에서 혁신과 성장을 주도합니다. 결과적으로 블루베리 성분은 새로운 제품 정립의 개발뿐만 아니라 글로벌 식품 및 음료 분야의 미래 형성에 중요한 역할을합니다.
Blueberry 성분 시장 동향
블루베리 성분 업계는 자연과 건강 중심의 식품 제품에 대한 소비자 선호도를 증가시켜 강력한 성장을 경험하고 있습니다. 산화 방지제의 성분과 다예 다제를 위해 알려진 블루베리는 스낵, 요구르트 및 음료를 포함한 다양한 식품 및 음료 제공에 필수적입니다. 기능성 식품에 대한 통합은 인지 기능 및 심장 건강 증진과 같은 건강상의 인식으로 가속됩니다.
또한, 깨끗한 라벨 및 영양 성분에 대한 요구는 혁신적인 제품 정립에 블루베리의 채택을 더욱 추진하고, 진화 식품 및 음료 시장에서 핵심 구성 요소를 만듭니다.
Blueberry 성분 시장 분석
청결한 상표 및 식물 근거한 제품의 성장한 인기는 블루베리 같이 자연적인 성분을 위한 주행 수요입니다. 소비자는 점점 인공 첨가물 없이 제품을 선호하고, 건강, 지속 가능성 및 투명성에 집중합니다. Blueberry 재료, 영양 혜택과 다예 다제에 대한 가치, 음료, 스낵, 구운 상품에 널리 사용됩니다. 소비자 선호도의 변화는 블루베리 기반 제품의 시장 위치를 강화했습니다. 건강에 대한 수요를 충족하는 그들의 능력과 더 많은 자연 옵션은 그들의 성장을 연료. 결과적으로 블루베리 성분은 식품 및 음료 산업의 주요 구성 요소가되고 2024 년 시장 지배에 기여합니다.
신선한 블루 베리 세그먼트에서 블루 베리 성분 시장은 2024 년에 USD 874.2 백만에 걸쳐 개최, 그것은 2025 년에서 2034 년 동안 CAGR의 8.2%를 확장 할 것으로 예상된다. 자연의 소비자 수요, 항 산화 슈퍼 푸드 시장의 신선한 블루 베리 세그먼트를 연료화. 추세는 건강, 특히 그 표적 면제 및 노화 방지, 소비를 몰고 있습니다. 유기 블루베리를 향해 표시된 이동이 있고, 투명성과 품질을 우선적으로 하는 농장에 의해 bolstered.
신선한 블루베리는 기능 식품, 스무디, 편리한 스낵 제품, 그들의 시장 존재를 증폭에 더 많이 등장합니다. 지속 가능한 농업, 찬 사슬 근수 및 포장에 있는 기술 strides에 감사, 포스트 수확 손실은 극소화되고, 파란 열매를 지키는 것은 년 내내 유효합니다. 또한, 프리미엄화와 혁신적인 마케팅과 같은 전략은 특히 신흥 시장에서 신선한 블루베리의 매력을 넓히고 있습니다.
식품 및 음료 부문은 블루 베리 성분 시장에서 지배적 인 위치를 2024 년 45.9%의 점유율을 차지했습니다. 자연, 기능, 항산화성 성분을 위한 성장하는 소비자 식욕에 의해 몬, 시장은 그것의 음식과 음료 세그먼트에 있는 주목할만한 큰 파도를 본다. 항염증제 및인지 향상과 같은 인식 된 건강 혜택으로 블루 베리는 매끈하고 요구르트에서 스낵 바, 구운 상품 및 음료에 이르기까지 제품의 배열에 그들의 방법을 찾는 것입니다.
시장의 확장은 깨끗한 상표 동향에 의해 더 bolstered 이고 유기와 비 GMO 제안을 위한 높게 수요. Blueberry-infusion 음료 및 플랜트 기반 유제품 대안을 포함한 혁신적인 제품 정립에 대한 인사이트가 있습니다. 또한, 프리미엄화 및 지속 가능한 sourcing과 같은 추세는 점점이 활기찬 시장에서 구매 선택에 영향을 미칩니다.
슈퍼마켓/ 슈퍼마켓 세그먼트 크기는 2024년에 USD 957.2 백만의 주위에 지배했습니다. Blueberry 재료 시장에서의 하이퍼 마켓 / 슈퍼마켓 세그먼트는 건강 식품 옵션에 대한 소비자 수요 증가로 인해 주목할만한 성장을 목격하고 있습니다. 이 소매 거인들은 다양한 종류의 블루베리 주입 제품을 통합, 스낵과 음료에서 구운 상품에 이르기까지, 점퍼에 대한 편의성 및 접근성을 간소화합니다. 개인 상표 블루 베리 제품의 매력, 그들의 감당성 및 인식 품질을 축하, 상승에.
판매는 전략적인 승진, enticing 할인에 의해 더 bolstered, 그리고 눈길을 내는 상점 전시입니다. 또한 유기농 및 깨끗한 라벨 블루 베리 제품의 성장 인기는 건강 의식 소비자의 변화 선호도와 함께 블루 베리 재료에 대한 전 세계 유통 허브로 하이퍼 마켓 / 슈퍼마켓의 역할을 강화.
미국 블루 베리 성분 시장은 2024년 USD 866.1백만 달러로 평가되었으며 천연, 영양성 및 기능성 식품 및 음료 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 7.7% CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 주요 선수는 분말, 순수 및 농축물과 같은 혁신적인 블루 베리 기반 솔루션을 소개합니다. Blueberry 재료, 산화 방지제 및 천연 감미료에 대한 가치, 스낵, 음료, 낙농 제품 및 구운 상품으로 널리 통합됩니다.
Clean-label 제품, 플랜트 기반 식단 및 기능성 음료를 위한 성장한 선호도는 이 수요를 더 몰고 있습니다. 전략적 파트너십 및 제품 혁신은 중요한 시장 허브로서 미국을 연결하는 핵심 초점 영역을 유지하고 있습니다.
Blueberry 성분 시장 점유율
Blueberry 재료 산업은 혁신, 지속 가능성 및 제품 품질에 중점을 둔 기업과 경쟁이 매우 뛰어납니다. 연구 및 개발 투자는 집중, 분말 및 식품, 음료 및 영양 응용 분야에 대한 순수와 같은 고급 블루 베리 파생 제품의 창조를 구동하고 있습니다. 공급 체인 효율의 농부 및 개선과 파트너십은 일관된 품질과 원료의 가용성을 유지하기위한 핵심입니다. Clean-label, Non-GMO 및 유기 인증은 소비자의 취향에 맞게 강조됩니다.
기업은 전략적 인수, 협력, 지리적 성장을 통해 글로벌 존재를 확장하고 있습니다. 고급 추출 및 처리 기술은 블루베리 성분의 영양 및 기능성 특성을 보존하는 데 사용됩니다. 차별화 전략은 유제품, 베이커리, 기능성 음료와 같은 특정 응용 분야에 맞춤 솔루션을 제공합니다. Blueberry 재료의 건강 혜택을 강조하는 마케팅 캠페인은 다양한 분야에서 더 많은 운전 수요입니다.
Blueberry 성분 시장 기업
Blueberry 재료 산업에서 작동하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.
Blueberry 성분 뉴스