쇠고기 추출물 시장 규모 – 용도별(식품 및 음료 산업, 제약 산업, 화장품 산업), 최종 용도별(가정/소비자 사용, 식품 서비스 산업, 식품 제조), 형태별 및 예측(2024~2032년)
보고서 ID: GMI7785 | 발행일: July 2024 | 보고서 형식: PDF
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프리미엄 보고서 세부 정보
기준 연도: 2023
대상 기업: 15
표 및 그림: 238
대상 국가: 21
페이지 수: 180
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Beef Extract 가격
쇠고기 추출물 시장 크기는 2023년에 USD 16.81 억에 평가되고 2024년에서 2032년까지 약 5.4% CAGR에 성장하기 위하여 추정됩니다. 맛의 향상을 위해 쇠고기에서 파생된 농축액 또는 분말 추출물의 주위에 집중된 시장은, 음식 제품에 있는 자연 적이고 및 flavory 풍미를 위한 소비자 수요를 증가해서, 가속된 강력한 성장, 준비되어 있는 맛 식사에 있는 상승, 및 확장 음식과 음료 공업을 경험하고 있습니다.
쇠고기 추출물 시장은 높은 단백질 함량과 필수 아미노산을 포함한 영양 혜택에 대한 인식에 큰 성장이 발생합니다. 건강 식품 선택에 대한 전액 소비자 트렌드와 일치합니다. 쇠고기 추출물이 천연향수로 평가되는 음식물에 깨끗한 라벨과 천연 성분에 대한 수요에 의해 더욱 추진된다. 쇠고기의 글로벌화와 쇠고기의 통합은 다양한 글로벌 요리에 기여하고, 식품 산업의 역동적 인 세그먼트를 만듭니다.
이중 역할로, 쇠고기 추출물은 제약과 번쩍이는 애완 동물 식품 산업에 있는 중요한 성분으로 봉사합니다. 약제 신청에서는, 그것의 단백질 및 bioactive 화합물은 애완 동물 먹이 분야에서, 단백질 함량 위치에 그것 호의를 베풉니다, 2027년까지 계획된 USD 256.4 억 세계적인 애완 동물 먹이 시장과 일치하. 쇠고기 추출물의 다재다능한 성격을 갖추며 다양한 산업 분야의 선구적인 역할을 하고 시장의 선호도에 적응합니다.
건강 문제 및 식이 요법은 쇠고기 추출물 시장의 중요한 과제를 제기합니다. 건강 의식의 선택에 중점을 두는 성장함에 따라 소비자의 증가 수는 채식주의, 채식주의 식이 요법 또는 동물 파생 제품의 소비를 제외하고는 flexitarian식이 요법을 채택하고 있습니다. 이 변화는 육류 생산, 윤리적 고려의 환경 영향에 대한 우려에 의해 구동되고, 더 건강한 라이프 스타일에 대한 욕망.
그 결과, 시장은 쇠고기 추출물에 대한 결정적인 수요의 위험을 직면, 소비자는 식물 기반 소스에서 파생 된 대안 맛 향상기를 탐구하거나 그들의 진화식 선호도와 일치 제품을 선택. 이 도전을 탐색하려면 시장 플레이어는 제품 제공을 다각화 할 필요가 있으며 식물 기반 대안에 투자하고 소비자 인식을 변경하기 위해 쇠고기의 영양 이점을 의사 소통 할 수 있습니다.
쇠고기 추출물 시장 연락처
쇠고기 추출물 산업은 현재 변화하는 추세를 목격하고 동역학을 형성 할 수 있습니다. 중요한 추세는 식품 제품에 투명성을 추구하는 소비자가 주도하는 깨끗한 라벨과 천연 재료에 대한 수요가 증가합니다. 쇠고기 추출물을 천연향수로 만드는 것이 특징입니다. 시장은 혁신을 경험하고, 새로운 응용 분야에 초점을 맞추고, 소비자의 맛을 진화. 건강 고려 사항, 단백질 함량 및 아미노산과 같은 쇠고기 추출물의 영양 이점을 자극하는 것은 시장 역학에 영향을 미칩니다.
세계화는 쇠고기 추출물의 통합으로 다양한 세계 요리가 시장의 확장에 기여합니다. 업계의 진화로, 이러한 추세는 예상된 글로벌 단백질 보충제 시장과 같은 수치에 의해 뒷받침 2027 억 달러, 제품 개발, 마케팅 전략 및 향후 몇 년 동안 전체 시장 성장에 영향을 미칠 것입니다.
Beef Extract 시장 분석
유형에 따라 시장은 액체 쇠고기 추출물과 분말 쇠고기 추출물로 구분됩니다. 분말 쇠고기 추출물은 2023 년에 USD 9.69 억의 대다수 시장 가치를 열었습니다. 시장은 액체 및 분말 형태로 제공되는 다양한 제품을 우회합니다. 액체 쇠고기 추출물은 다양한 조리법으로 취급하고 이음새가 없는 통합에 있는 편익을 제공하고, 분말을 입힌 쇠고기 추출물의 탈수한 성격은 건조한 혼합과 수프를 위해 특히 적당한 장시간 재고 유효 기간 및 쉬운 저장을 지킵니다. 이 시장은 수프, 스튜, 소스 및 gravies의 맛 향상제로 역할을하는 식품 및 음료 산업을 포함한 여러 분야의 응용 프로그램을 찾습니다.
또한, 제약 산업은 쇠고기를 사용하여 영양 함량과 잠재적 인 건강 혜택, 화장품 산업은 skincare 제품에 대한 정립으로 통합. 쇠고기 추출물을 사용하여 가정에서 식품 서비스 산업에 요리하는 쇠고기 추출물을 사용하여 식당 및 취사 서비스 및 다양한 가공 식품 제품에 중요한 성분으로 봉사하는 대규모 식품 제조를 포함하여 최종 사용자.
쇠고기 추출물 시장은 식품 및 음료 산업, 화장품 산업 및 제약 산업으로 구분됩니다. 식품 및 음료 산업은 2023 년 약 44%의 지배적 시장 점유율을 차지했습니다. 이 시장은 식품 및 음료 산업, 화장품 산업 및 제약 산업에 광범위한 응용 프로그램에 의해 특징입니다. 쇠고기 추출물은 국수, 스튜, 소스 및 그라비티의 탁월한 맛 향상제 역할을하며 다양한 요리 제작의 풍부한 맛 프로파일에 기여합니다.
화장품 산업에서는, 정립은 쇠고기 추출물을 함유하고 있으며, 피부 관리 제품에 가치를 더합니다. 동시에 제약 산업은 이러한 다양한 분야의 다양한 역할을 반영하는 영양 함량과 잠재적 인 건강 혜택을 위해 쇠고기를 사용합니다.
쇠고기 추출물 시장은 식품 서비스 산업과 대규모 식품 제조에 가구 및 소비자 사용에서 뼘으로 잽니다. 가정에서는, 쇠고기 추출물은 개인이 수제 접시의 맛을 향상시키기 위해 고용되며, 다양한 조리법에 풍미있는 크기를 첨가합니다. 음식 서비스 산업, 식당, 카페 및 취사 서비스, 준비된 식사에 대한 일관성과 식욕을 보장하기 위해 요리법에 쇠고기 추출물을 통합.
산업 수준에서, 쇠고기 추출물은 식품 제조에 있는 피벗 역할을 하고, 각종 가공 식품 제품의 생산에 있는 중요한 성분으로, 마지막 상품의 전반적인 맛 그리고 질에 공헌하.
미국은 북미 쇠고기 추출물 시장에서 지배력을 강화하고 실질적으로 많은 시장 점유율을 지휘하고 2023 년에 USD 4.35 억의 주목할만한 수익을 달성했습니다. 이 강력한 성능은 잘 설립 된 식품 및 음료 산업과 같은 요인에 따라 맛 향상 재료에 대한 수요가 증가하고 있으며 가정용 소비 및 식품 서비스 시설의 강력한 존재입니다.
시장 전망은 2024년부터 2032년까지 상당한 확장을 이루고 있으며, 요리 다양성에 대한 소비자 선호도 증가, 쇠고기 추출물의 영양 이점의 상승 인식, 식품 가공 기술의 지속적인 혁신. 이 역동적 인 위치 미국 주요 선수로, 북미 시장에서 지속적인 리더십을 위해 poised.
쇠고기 추출물 시장 점유율
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아시아 태평양 쇠고기 추출물 산업의 역동적 인 풍경에서 몇 가지 주요 선수가 눈에 띄고 상당한 시장 점유율을 보유합니다. Colin Ingrédients는 다양한 천연 식품 재료에 대한 인식 된 세계적인 선수이며 아시아 태평양 지역의 주목할만한 존재를 설립했습니다. Carnad Natural Taste, Natural flavorings 및 Diana Group을 전문으로하는 식품 재료의 글로벌 리더인 Carnad Natural Taste는 지역 시장의 활력에 기여합니다. 이 회사는 아시아 태평양 시장의 독특한 요리 선호도 및 수요에 대한 고품질의 쇠고기 추출물을 제공하는 업계를 형성하는 피벗 역할을합니다.
PT Foodex Inti 재료, 동남 아시아 식품 재료의 주요 공급 업체는 지역 쇠고기 추출물 시장의 견고성에 기여하는 주요 선수입니다. 품질 관리 및 경쟁력있는 가격으로 초점, PT Foodex Inti 재료는 동적 아시아 태평양 풍경 자체에 대한 틈새를 새겼다.
또한 스위스 루트와 함께 세계적으로 유명한 Givaudan은 강렬한 다양한 쇠고기 추출물을 제공하는 지역으로 영향력을 확장했습니다. 이 플레이어는 글로벌 규모에서 운영하면서 전략적 이니셔티브 및 제품 제공은 아시아 태평양 지역의 쇠고기 추출물 시장의 진화 역학에 크게 기여합니다.
주요 시장 선수로서 Colin Ingrédients, Carnad Natural Taste, Diana Group, PT Foodex Inti Ingredients 및 Givaudan은 아시아 태평양 지역의 쇠고기 추출물 산업의 narrative를 공동으로 만들었습니다. 그들의 존재는 이 동적인 시장 내의 다양한 맛과 선호도에 음식 전통과 소비자 수요가 아시아 태평양 지역의 국가를 가로지르는 중요성을 강조합니다.
쇠고기 추출물 시장 기업
쇠고기 추출물 기업에서 작동하는 주요 선수는 다음을 포함합니다:
쇠고기 추출물 기업 뉴스