배터 및 브레이커 Premixes 시장 크기

배터와 브레이커 프리믹스 시장 규모는 2023년 USD 2.5억에 달하며 2024년과 2032년 사이에 6.7% 이상의 CAGR를 등록할 것으로 예상됩니다. 이 프리믹스는 가금류, 해산물, 야채, 육류를 포함한 다양한 종류의 튀김 식품 제품을 준비하는 데 필수적인 재료로 사용됩니다. 시장은 글루텐 프리, 유기 및 비 GMO 옵션과 같은 소비자 선호도를 진화하기 위해 사전 혼합 정립의 혁신을 목격하고 있습니다.

또한 제조 업체는 성장하는 건강 의식 소비자 기반과 일치하기 위해 배터와 빵집 premixes의 영양 프로파일을 강화에 초점을 맞추고 있습니다. 식품 서비스 부문, 레스토랑, 패스트 푸드 체인, 카페테리아, 배터 및 빵 프리믹스의 소비를 구동하는 중요한 최종 사용자 세그먼트를 유지합니다.

또한, 집에서 다양한 요리를 실험하는 홈 요리 애호가와 아마추어 요리사의 상승은 시장 확장에 기여하고 있습니다. 튀긴 음식에 있는 crispy와 crunchy 짜임새를 위한 소비자 선호도에 있는 상승은 더 배터와 빵집 premixes를 위한 수요를 연료를 공급했습니다. 그러나 라벨링, 재료 소싱 및 식품 안전 표준에 대한 규제 과제는이 시장에서 제조업체에 중요한 장애물을 느낀다. 이러한 도전에도 불구하고 배터 및 시장은 지속적인 성장을 목격 할 것으로 예상되며 식량 가공의 진화 소비자 선호도 및 기술 발전에 의해 추진됩니다.

배터와 빵집 premixes 시장은 원료 가격을 변동하기 때문에 상당한 도전을 직면. 이 프리믹스는 밀가루, 향신료, 첨가물을 포함한 다양한 재료에 의존하며, 그 가격은 날씨 조건, 글로벌 공급망 붕괴 및 지질 긴장과 같은 요인으로 휘발성 일 수 있습니다. 이러한 변동은 가격과 수익성에 대한 불확실성을 선도하는 제조업체를위한 비용 구조를 혼란시킬 수 있습니다. 또한, 원료 가격에 갑작스런 스파이크는 증가한 비용을 흡수하거나 소비자에게 전달하기 위하여 제조자를 compel 할 수 있습니다, 잠재적으로 제품 감당성 및 수요에 영향을 미치는. 이 도전을 완화하기 위해 회사는 종종 주요 재료에 대한 안정적인 가격을 확보하기 위해 계약 및 치유 전략에 참여합니다. 또한, 그들은 연구 및 개발에 투자 할 수 있습니다 대안 재료 또는 정형화 가격 변동성에 더 적은.

배터 및 브레이커 Premixes 시장 동향

배터와 빵류 premixes 산업은 그것의 trajectory를 형성하고 있는 몇몇 고명한 동향을 목격합니다. 주요 추세 중 하나는 건강과 더 지속 가능한 옵션에 대한 상승 수요이며, 식이 요법 선택과 환경 문제의 소비자 인식을 증가하여 구동됩니다. 제조업체는 글루텐 프리, 유기 및 비 GMO 프리믹 포뮬레이션을 도입하여 반응하고 인공 첨가물 및 보존을 제거하거나 제거하여 반응합니다. 또 다른 중요한 추세는 맛의 혁신과 사용자 정의에 초점을 맞추고, 다양한 계절 혼합과 지역 풍미를 도입하여 독특한 맛 경험을 위해 소비자 선호도를 진화시킵니다.

또한, 기존의 즐겨 찾기에서 혁신적인 조리법에 이르기까지 다양한 튀김 식품에 대한 빠르고 쉬운 솔루션을 제공하도록 설계된 사전 혼합과 편의성에 중점을 둡니다. 또한 식품 기술의 발전은 제조 업체가 코팅 된 제품의 질감과 선명도를 개선하고 오일 흡수를 감소시키고 전반적인 식사 경험을 강화하는 데 도움이됩니다. 마지막으로, 시장은 제조 업체 및 식품 서비스 시설 간의 협력과 파트너십을 증대하여 맞춤형 솔루션을 공동 제작하고 식물 기반 대안 및 글로벌 융합 요리와 같은 신흥 요리 트렌드에 자본화합니다.

배터 및 브레이커 Premixes 시장 분석

제품에 따라 시장은 배터 유형과 배터 유형으로 나뉩니다. 배터는 2023 년에 USD 1.4 억의 지배적 인 시장 점유율을 유지했으며 2032 년까지 USD 2.5 억에 도달 할 것으로 예상됩니다. 배터 유형의 관점에서 시장은 여러 범주로 나뉩니다. 각각의 특징과 응용 프로그램을 제공합니다. Adhesion 배터는 crispy와 flavorful 코팅을 제공하는 식품 품목에 단단히 부착 할 수있는 능력에 대한 탁월한 시장 점유율을 보유합니다. Tempura 배터, 빛과 공기 질감의 특징, 특히 아시아 요리에서 견인을 얻는다.

맥주 배터는 독특한 맛과 crispiness로 알려진, 또한 배터와 빵집 premixes 시장의 중요한 부분을 명령, 특히 튀긴 해산물과 pub 스타일 요리의 준비. 두꺼운 배터 변형은 더 큰 식품 품목에 대한 심미 코팅을 만드는 응용 프로그램을 발견, 실질적인 위기를 추구하는 소비자에게 호소. 또한, 사용자 정의 배터 솔루션은 특정 요리 선호도 및 규정식 요구 사항에 따라 제조 업체 및 식품 서비스 시설에 다양성과 유연성을 제공합니다.

신청에 기초를 두어, 배터 및 빵집 premixes 시장은 고기 코팅, 해산물 코팅, 야채 코팅 및 다른으로 분류됩니다. 육류 코팅은 2023 년에 40 % 이상의 시장 점유율을 차지했습니다. 육류 코팅은 시장 점유율의 중요한 부분을 명령으로 전 세계적으로 다양한 빵과 배틀 된 육류 제품에서 닭고기 덩어리와 스키니젤을 돼지고기 쇠고기 스트립에 이르기까지 다양합니다.

해물 코팅은 또한 세계 각국의 요리에 걸쳐 빵과 배팅 된 생선 필렛, 새우, calamari 및 기타 해산물을 판매하는 주목할만한 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 또한 야채 코팅은 양파 링, zucchini fries 및 tempura 야채와 같은 튀겨진 야채 스낵 및 식이에 대한 수요 증가에 의해 연료 된 성장 세그먼트를 나타냅니다.

북미 배터 및 배터 프리믹스 시장은 2023년 USD 900백만의 수익을 창출했으며 2032년까지 USD 1.6 억으로 성장할 것으로 예상되며, 미국과 캐나다 전역의 튀긴 식품의 인기에 의해 구동됩니다. 이 지역의 식품 가공 산업은 패스트 푸드 체인 및 캐주얼 다이닝 시설의 번영과 결합되어 배터 및 빵 프리믹스의 높은 소비에 기여합니다.

또한, 북미 시장은 혁신의 강한 문화에서 혜택을 누릴 수 있으며, 제조업체는 지속적으로 새로운 제품 정립 및 맛 프로파일을 도입하여 소비자의 취향을 진화시킵니다. 또한, 건강 및 웰빙 트렌드는 글루텐 프리 및 유기 변종과 같은 건강 배터 및 빵가 옵션의 도입에 선도하는 지역에 제품 개발을 집중하고 있습니다.

배터 및 브레이커 Premixes Market Share

배터 및 브레이커 프리믹스 산업에서, 경쟁적인 풍경은 설치 된 플레이어와 틈새 시장에서 유래하는 틈새 시장의 혼합이 특징입니다. 새로운 Weds Foods는 다양한 고객 요구 사항을 충족시키기 위해 맞춤형 배터 및 브레이커 솔루션의 광범위한 범위로 알려진 탁월한 선수로 나뉩니다. Bowman 재료 및 McCormick은 또한 중요한 시장 점유율을 명령하고 강력한 글로벌 존재와 강력한 R & D 기능을 활용하여 혁신적인 사전 혼합 정립을 제공합니다.

이 시장은 Archer Daniels Midland Company (ADM) 및 Kerry Group과 같은 주요 플레이어에 영향을 미치며 광범위한 배포 네트워크 및 다양한 제품 포트폴리오를 자랑합니다. Ajinomoto와 Ingredion은 식품 재료의 전문 지식을 테이블에 가져 와서 종래 및 특수 배터와 빵가 모두 필요합니다. 또한, House Autry 및 Breading & Coating은 지역 맛과 맞춤형 솔루션에 중점을두고 특정 소비자 선호도에 맞게 설계되었습니다.

Louisiana Fish Fry 및 Tate & Lyle은 시장의 주목할만한 역할을 할뿐만 아니라 사전 혼합 오퍼의 품질과 정체성을 강조합니다. T. Hasegawa는 맛과 조미료에 대한 전문 지식을 가지고 있으며, 배터와 배터 포뮬레이션의 맛 프로파일을 강화하는 데 중점을 둔 경쟁력 있는 풍경에 또 다른 차원을 추가합니다.

배터 및 브레이커 Premixes 시장 기업

배터 및 브레이커 premixes 산업에 운영되는 주요 회사는 다음을 포함합니다:

• 아진오모토
• Archer Daniel Midland 회사 (ADM)
• Bowman 성분
• 빵 & 코팅
• 집 Autry
• 이름 *
• Kerry 그룹
• 루이지애나 물고기 Fry
• 맥캐릭
• 새로운 Weds 음식
• 카테고리
• 테이트 & 리플

배터 및 브레이커 Premixes 산업 뉴스

• 3 월 2023에서 Kerry Group PLC는 바르셀로나, 스페인의 남쪽 유럽 혁신 센터를 통합하여 지역 운영을 확장합니다. 최첨단 기술과 전문성을 바탕으로, 설비는 맞춤형 배터 및 브레이커 프리믹 솔루션의 개발을 가속화합니다. 이 확장은 지역의 Kerry의 경쟁력을 향상시킵니다.
• 2022년 3월에서는 전통 용도를 뛰어넘는 lentils는 배터, 빵, 코팅 시스템에서 lentil 밀가루의 이점을 강조하는 연구에 의해 구동됩니다. Lentils?.org는 대안 시스템을 추구하는 제조업체를위한 연구 공개 기회를 실시했습니다. 볶음 닭 튀김에 밀 가루 밀가루로 헹구는 것은 질감, 색깔 및 대기 시간에 개선을 보여주고, 감소된 요리 시간과 잠재적 알레르기의 제거와 함께 시간을 보였습니다.

배터와 빵집 premixes 시장 조사 보고서는 기업의 심층적 인 적용을 포함합니다, 수익 및 수량 (USD Billion) (Kilo Tons)의 관점에서 추정 및 예측, 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 제품

• 배터 유형
  • 접착 배터
  • Tempura 배터
  • 맥주 배터
  • 두꺼운 배터
  • 사용자 정의 배터
• 빵집 유형
  • 크롭 & 조각
    • 건조한 빵 부스러기
    • 신선한 빵 부스러기
    • 크래커 crumbs
    • 이름 *
  • 가루 & 전분
  • 맥박 폭
  • 믹스
  • 이름 *

시장, 신청에 의하여

• 고기 코팅
• 숙박 약관
• 야채 코팅
• 이름 *

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  • 사우디 아라비아
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