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Bakery 제품 시장 규모는 2022년 USD 234.5 억에 달하며, 소비자 선호도, 도시화 및 현대 생활의 빠른 속도로 인해 2023에서 2032의 4.4% CAGR 이상을 목격할 것으로 예상됩니다. 건강 의식 및 피트니스 애호가들 중 건강 식품 옵션에 대한 추세가 증가하는 추세는 고르allergenic, 글루텐 무료 베이킹 제품에 대한 수요 증가, 화학없는.
E-commerce는 빵을 더 편리하고 편리하고, 베이커리 제품을 위한 산업 수요가 소비자 가치 건강, 편익 및 지속 가능성으로 높을 때 그들의 선택의 최전선에 또한 환경 친화적인 포장과 책임있는 제품을 해결하는 동안 가지고 있습니다.
보고서 속성 | 세부사항 |
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기준 연도: | 2022 |
Bakery Size in 2022: | USD 234.5 Billion |
예측 기간: | 2023 to 2032 |
예측 기간 2023 to 2032 CAGR: | 4.4% |
2032가치 예측: | USD 356 Billion |
역사적 데이터: | 2018 to 2032 |
페이지 수: | 150 |
표, 차트 및 그림: | 136 |
커버된 세그먼트 | 제품 유형, 배급 채널, 지역 |
성장 동력: |
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함정과 과제: |
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베이커리 시장에서의 도전은 강렬한 경쟁, 원료의 비용 변동, 엄격한 규제 준수 및 일관된 품질에 대한 필요성을 포함합니다. 지속 가능성 압력은 환경 친화적 인 관행과 포장에 대한 전화가되는 동안 설탕과 글루텐 유약에 대한 건강상의 우려.
COVID-19 전염병은 베이커리 제품 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 식품 체인의 잠금 및 폐기물은 생산 과제를 만들었습니다. 소비자 행동의 변화, 건강 증가 및 가정 요리의 상승은 전통적인 판매를 영향을 미쳤습니다. Bakeries는 온라인 판매에 초점을 맞추고, 보안 측정 및 혁신적인 유연한 포장을 구현하여 수요 및 선호도를 변경합니다.
증가된 건강 의식은 구운 상품 기업에 있는 건강상 선택권을 향한 교대를 보였습니다. 발효, 글루텐 프리, 유기 구운 상품은 더 인기가 있습니다. 온-고 소비 및 편의성 및 단일 예약 포장 된 베이킹 용품에 대한 운전 수요입니다. 온라인 상점과 직접 소비자 채널 확장, 더 큰 도달 제공. 지속 가능한 관행과 환경 친화적 인 포장은 소비자와 기업이 시장 성장을 지원하는 환경 문제를 해결하기 위해 점점 중요합니다.
비스킷 부문의 베이커리 제품 시장은 2022년 총 234.5억 달러의 매출을 기록했습니다. 비스킷과 빵은 베이커리 시장을 지배하고 주요 제품입니다. 케이크와 페이스트리는 인기와 다양한 맛 때문에 중요한 역할을합니다. 피자 crust의 수요 증가, 피자 소비의 상승에 의해 구동. 유연성과 내구성을 위해 원하는 Rusk 품종도 시장에서 인기를 얻고 있습니다.
글루텐 프리 세그먼트는 2022 년 베이커리 제품 시장 점유율의 26%를 차지했습니다. 고도화 된 건강 의식 및 식이 제한으로 인해. 필수 영양소를 풍부하게 한 Fortified 제품, 건강 지향적 소비자에게 호소. 유기, 저 칼로리 및 설탕없는 베이커리 항목에 대한 수요는 소비자가 다이어트에 건강한 대안을 우선 순위로 상승하고, 이러한 세그먼트를 향해 시장 수요를 조타.
간접 판매 채널 세그먼트는 2022 년 베이커리 제품 시장 점유율의 70% 이상 개최. 동적인 베이커리 제품 기업에서는, 직접 판매 수로는 급속하게 성장하고 점점 더 눈에 보입니다. 회사 소유의 상점과 온라인 플랫폼은 직접 소비자 참여, 향상된 브랜드 가시성 및 맞춤 서비스를 제공 할 수있는 기회를 허용합니다. 다른 한편, 슈퍼마켓, 편의점, 전문 소매점과 같은 간접 채널은 도미니트를 계속하고, 광범위한 접근성과 쇼카싱 베이커리 제품을 광범위한 소비자 기반에 제공하고 시장 진출을 강화합니다.
미국 베이커리 제품 시장 규모는 2022년 USD 42.2억을 넘어 강력한 산업 정책과 낙관의 문화, 미국 시장은 exponentially 성장하고있다. 다양한 소비자 선호도, 변화하는 맛과 같은 요인, 베이커리 재료에 대한 지속적인 수요는 북미의 베이커리 산업에 국가의 지배적 역할을합니다.
베이커리 제품 시장에서 운영되는 주요 회사 중 일부는
이 회사는 전략적 파트너십, 새로운 제품 출시 및 시장 확장을위한 상용화에 중점을 둡니다. 또한, 이 회사는 시장에서 혁신적인 제품과 가우너 최대 수익을 소개 할 수있는 연구에 크게 투자하고 있습니다.
시장, 제품 유형에 의하여
시장, 특수형
시장, 배급 채널에 의하여
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