Home > Food & Beverages > Proteins > Alternative Proteins > Alternative Protein Market 공유 및 통계 - 2028

Alternative Protein Market 공유 및 통계 - 2028

Alternative Protein Market 공유 및 통계 - 2028

  • 보고서 ID: GMI5289
  • 발행일: Jul 2022
  • 보고서 형식: PDF

Alternative Protein 시장 크기

Alternative Protein 시장 크기는 2021 년에 USD 60.45 억을 초과했으며 2022 년과 2028 년 사이에 18.5% CAGR에 성장하여 애완 동물 건강에 대한 우려를 증가시키고, fcontainingeed 제조는 높은 영양 가치를 가진 공급 제품과 함께 올 것으로 예상됩니다.

alternative protein market outlook

대체 단백질은 식물, 곰팡이 및 곤충과 같은 다양한 소스에서 얻은 비 고기 단백질입니다. 곤충, 식물 및 미생물에서 sourced 단백질은 기존의 동물 기반 단백질을 대체하는 데 널리 사용됩니다. 대체 단백질은 고기 아날로그 및 다양한 동물 사료 제품과 같은 유제품 및 고기없는 다이어트에 사용됩니다. 건강, 윤리적 고려 사항 및 단백질 칼로리의 최소 섭취는 대체 단백질의 수요를 높일 것으로 예상되는 몇 가지 요인입니다.

소비자는 대체 단백질 시장 성장에 긍정적으로 영향을 미치는 에너지 및 체중 관리를위한 일일 식단에 깨끗한 단백질의 중요성을 인식하고 있습니다. 소비자의 지속 가능한 공급 단백질의 인식과 채택과 함께 깨끗한 단백질 소비에 부족은 연료 제품 수요가 될 가능성이 있습니다. 대체 단백질은 신체의 영양 헌법 증가와 같은 여러 건강 혜택을 제공하고 면역 체계를 강화 식품용 단백질 시장 시장 성장을 호평해야 합니다.

대체 단백질은 가금류, 돼지, 가축, 양식, 애완 동물 먹이 및 equine와 같은 다양한 동물의 피드에 사용되는 가축 분야의 중요한 역할을합니다. 대체 단백질은 식물 기반 단백질의 아미노산과 비타민의 높은 구성에 owing 동물 먹이 응용 프로그램에 대한 핵심 소스입니다. 단백질 시장 점유율을 구동 할 것으로 예상되는 피드의 전반적인 비용 절감에 중점을 둔 동물 사료 응용 프로그램에 대한 더 높은 필요성이 있습니다.

Alternative Protein 시장 분석

글로벌 미생물 기반 대안 단백질 시장은 식품 및 동물 영양에 대한 지속 가능한 소스의 높은 채택에 따라 2028의 끝으로 USD 41.75 억 이상을 성장할 것으로 예상됩니다. 인구의 환경적 우려가 증가함에 따라 높은 단백질식이 요법에 대한 소비자의 건강 인식은 시장 성장을 촉진해야합니다.

박테리아, 조류, 효모 및 곰팡이와 같은 미생물 기반 단백질 소스는 식품 응용 분야에서 널리 사용됩니다. 미생물에 근거한 단백질은 영양성 단백질 근원이고 대안 단백질 시장 성장을 자극할 것으로 예상되는 각종 기능적인 음식 & 음료에서 사용될 수 있습니다. 미생물에 근거한 단백질은 비타민, 탄산염 및 탄수화물의 건강한 근원으로 규정식 보충교재에서 널리 이용됩니다 미생물 근거한 단백질 수요를 밀어야 합니다.

식이 보충제의 수요 증가와 함께 개인 건강 및 피트니스에 대한 소비자 인식을 증가시키는 것은 미생물 기반 대안 단백질 수요를 확장해야합니다. 면역 체계와 소화의 자극을 포함하여 건강 이익 때문에 음식 & 음료 제품에 있는 미생물 근거한 단백질을 위한 수요에 있는 증가는 연료 제품 수요에 예상됩니다.

식품 응용 분야의 글로벌 대체 단백질 시장은 2028년까지 USD 186.5 억 이상을 능가합니다. 육류 및 육류 제품의 유해한 건강 영향에 대한 소비자의 인식을 증가시키는 고기 아날로그에 대한 수요를 운전, 이는 긍정적으로 대안 단백질 시장에 영향을 미칩니다. 소이 단백질과 같은 식물 근거한 단백질 근원은, 맛 & 짜임새의 기간에 있는 고기 아날로그의 수락가능한 질 속성을 제안하기 때문에 burger patties, minces 및 소시지에서 널리 이용됩니다. 글로벌 동물 먹이 대안 단백질의 시장 예측 기간 동안 7% 이상의 CAGR를 등록하는 것이 좋습니다.

Texturized 식물성 단백질은 탄력 있는, spongy 짜임새 및 고기 아날로그 제품에 있는 이용을 위해 호의를 베푸는 다른 짜임새 재산의 광범위를 제안합니다. 또한, 고기 아날로그는 고기 제품에 비해 더 나은 선반 수명과 안전성의 이점을 제공합니다. 따라서, 대체 단백질은 다양한 식품 제품에 사용됩니다. 소비자는 지속 가능성, 성장하는 건강상의 우려에 초점을 맞추고, 육류 아날로그의 훌륭한 맛은 대체 단백질 시장 성장에 긍정적으로 영향을 미칠 것으로 예상되는 고기 아날로그에 대한 수요를 구동하는 몇 가지 요인입니다.

북미 대체 단백질 시장 가치는 2021 년 10 억 달러를 초과했으며 예방 의료에 대한 소비자 관심을 증가시키기 위해 영양 성분에 대한 수요를 증가시키기 위해 2028 %의 CAGR 주위에 17.5%의 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 미국 지역의 소비자들은 지속 가능성과 건강한 식단에 중점을 둔 식품 제품, 특히 지속 가능성 및 건강 영향에 사용되는 성분에 대해 우려하고 있습니다.

건강한 식품 재료에 대한 수요가 결합 된 단백질 식품 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 제조업체는 대체 소스에서 단백질을 통합했습니다. 유엔 식품 및 농업기구 (FAO)에 따르면, edible 곤충 음식 & 안전 생계에 공헌하고, 생계를 개량하고, 식단을 다변화할 수 있고, 다른 단백질 근원과 비교된 더 낮은 생태 발자국이 있습니다.

동물 복지와 관련된 문제 식품 안전 동물 먹이 응용 프로그램에 대한 연료 대안 단백질 수요가 예상됩니다. COVID-19 전염병은 식물 기반 단백질 및 식품 제품에 대한 수요를 가속화하여 긍정적으로 전체 시장 성장에 영향을 미칠 수 있습니다.

식품 및 음료 분야의 제품 혁신에 대한 R & D에 대한 투자는 동물 영양 및 동물 건강에 중점을두고 지역 산업 성장에 기여해야합니다. 높은 단백질 섭취에 대한 가금류 고기 소비 증가 및 붉은 고기와 비교하여 동물 단백질의 덜 유해한 소스로 요구됩니다. 가금류 피드 대안 단백질 시장의 수익을 확장 할 가능성이 있습니다.

대안 Protein Market 공유

Global Alternative Protein Industry는 경쟁력 있고 핵심 플레이어는 다음과 같습니다.

  • 햄릿 단백질
  • Archer Daniel Midland 회사
  • 구매하기
  • Axiom 음식
  • Darling 성분
  • 리뷰 쓰기
  • 프로젝트
  • AB 모리
  • 소자 단백질
  • 이름 *
  • Cargill 법인
  • 로얄 DSM NV
  • AMCO 단백질
  • 이란
  • 천사 효모
  • 카테고리

시장 선수는 파트너십과 같은 전략의 채택과 함께 시장에서 높은 관심을 보여, 제품 출시 합병 및 취득, 식품 및 동물 먹이와 같은 응용 프로그램에 대 한.

2021 년 8 월, Hamlet Protein은 HP FiberBoost의 출시를 발표했다, 돼지고기에서 식이 요법 사용을 위해 특별히 제작 된 순수한 섬유 제품. 전략적 이니셔티브는 회사의 제품 제안을 강화하는 것을 목표로했다.

2021 년 4 월, Archer Daniel Midland Company는 싱가포르의 혁신 연구소를 설립하여 식물 기반 단백질에 전념했습니다. 전략적 이니셔티브는 대안 단백질의 생산을 증가시키고 APAC 지역의 식품 및 음료에 대한 수요를 충족하는 것을 목표로했다.

대안 단백질 시장 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 수량(Kilo Tons) 및 2022년에서 2028년까지 USD(Million)의 매출 및 예측 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

이름 *

  • 공장 기반
    • 콩 단백질
    • Soy 단백질 농축물
    • 발효 콩 단백질
    • Duckweed 단백질
    • 이름 *
  • Insect 기반
  • Microbial 기반
    • 기본 정보
    • 인기있는
    • 언어: 한국어
    • ღ♥ღ
    • 이름 *
  • 이름 *

회사연혁

  • 음식 & 음료
    • 고기 아날로그
    • 베이커리
    • Dairy 대안
    • 곡물 및 스낵
    • 회사 소개
    • 이름 *
  • 동물 먹이
    • 가금류
      • 브릴러
      • 제품정보
      • (주)
    • 스낵 바
      • 지원하다
      • 더 보기
      • 뚱 베어
    • 뚱 베어
      • 주 메뉴
      • 스낵 바
    • 물밭
      • 스낵 바
      • 트로트의
      • 뚱 베어
      • 카프
    • 애완 동물 먹이
    • 주 메뉴
    • 이름 *

위의 정보는 다음 지역 및 국가를 위해 제공되었습니다.::

지역별

  • 북아메리카
    • 미국
    • 한국어
    • 주요 특징
  • ·
    • 담당자: Ms.
    • 한국어
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 담당자: Ms.
    • 담당자: Ms.
  • 아시아 태평양
    • 주요 특징
    • 주요 특징
    • ·
    • 주요 특징
    • 대한민국
    • 주요 특징
    • 담당자: Mr. Li
    • 한국어
  • 라틴 아메리카
    • 인기 카테고리
  • 중동 및 아프리카
    • 사우디 아라비아
    • 주요 특징
    • 대한민국
저자: Kunal Ahuja, Sarita Bayas

자주하는 질문 (FAQ)

글로벌 대체 단백질 산업 규모는 2021 년에 USD 60.45 억을 횡단했으며 2022 년과 2028 년 사이에 18.5% CAGR을 기록하기 위해 고 영양가가가 있는 피드 제품으로 올린 피드 제조업체의 집중에 의해 구동되었습니다.

미생물 기반 대안 단백질 시장은 식품 및 동물 영양에 대한 지속 가능한 소스의 높은 채택으로 2028 억 달러를 초과 할 것으로 예상됩니다.

식품 응용 분야의 대체 단백질 시장 점유율은 육류 및 육류 제품의 유해한 건강 효과에 대한 소비자 인식으로 인해 2028 억 달러를 초과 할 가능성이 있습니다.

북미의 대체 단백질 시장은 2021 년 10 억 달러를 교차했으며 2028 %의 성장률을 관찰하기 위해 영양 성분과 예방 의료에 대한 소비자 관심을 증가시키는 데 중점을두고 있습니다.

지금 구매

즉시 배송 가능

프리미엄 보고서 세부정보

  • 기준 연도: 2021
  • 커버된 회사: 39
  • 표 및 그림: 761
  • 커버된 국가: 22
  • 페이지 수: 540
 무료 샘플 다운로드