Home > Food & Beverages > Food Additives > Sweeteners > Allulose Market 크기, 공유 및 성장 | 산업 보고서 2032
Allulose 시장 크기는 2022 년에 90 만 달러를 초과했으며 2023에서 2032까지 14.5%의 CAGR 이상을 목격 할 것으로 예상되며 건강 및 저 칼로리 다이어트로 소비자 이동의 결과로 증가합니다.
지난 수십 년 동안 과량 체중 증가, 2 형 당뇨병, 비만 및 고혈압과 관련된 질병의 증가 된 우선 순위를 목격했습니다. 세계 보건기구 (WHO)의 추정에 따라 전 세계 거의 422 만 명이 당뇨병을 앓고 있으며, 대부분 저소득 및 중간 소득 국가에 거주합니다. 이 질병의 상승 침투는 allulose 시장 수요에서 스파이크를 지원하기 위해 설정됩니다.
보고서 속성 | 세부사항 |
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기준 연도: | 2022 |
Allulose Market Size in 2022: | 90 Million (USD) |
예측 기간: | 2023 to 2032 |
예측 기간 2023 to 2032 CAGR: | 14.8% |
2032가치 예측: | 370 Million (USD) |
역사적 데이터: | 2018 to 2021 |
페이지 수: | 213 |
표, 차트 및 그림: | 287 |
커버된 세그먼트 | 제품 및 응용 |
성장 동력: |
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함정과 과제: |
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미국 식품의약품안전처(FDA)는 미국 식품의약품안전처(FDA)와 같은 규제 기관에 의해 호의를 베푸는 정책에 의해 지원되며, 미국 식품의약품안전처(Food and Drug Administration)의 다양한 식품 및 영양 보충제의 성분으로 알루로스의 사용을 여전히 유럽의 규제 승인을 기다리고 있습니다. 따라서, 음식 첨가물로 allulose의 사용을 위한 엄격한 규칙은 유럽에 있는 시장 성장을 방해할지도 모릅니다.
식품 응용 분야의 올루로스 시장은 2032년까지 USD 18 백만에 도달 할 것으로 예상됩니다. Allulose의 가장 큰 소비는 건강한과 낮은 열량 제품 수요를 위한 증가 수요에 빵집과 제과 기업에 의해 기록됩니다.
전 세계의 아이스크림의 붓기 인기는 칼로리의 설탕 devoid의 맛과 질감을 제공하는 비 인공 감미료 성분으로 Allulose의 소비를 돕습니다. Allulose는 유제품 및 냉동 디저트, 소스 및 드레싱 및 아이스크림 및 디저트에서 테이블 탑 감미료로도 사용됩니다. Allulose의 액체 형태는 낙농장 및 냉동 디저트 산업에서 점점 더 많이 사용됩니다. 그들은 설탕의 추가없이 아이템에 달콤한 맛을 제공합니다.
2022년 USD 43백만의 매출을 차지한 분말 세그먼트에서 효모 시장은 예측 기간 동안 14.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, 가루 설탕과 소스, 서리, 유약, 드레싱 및 스뿌링 활동의 교체로 사용되었습니다. 분말 allulose는 또한 음료에서 단맛 옵션으로 사용되며 갈색, bulking 및 동결점 우울증 속성을 제공합니다.
베이커리와 제과 제품에 분말을 입힌 알루로스를 위한 수요는 또한 가까운 미래에 있는 번성할 것입니다. 이 성장은 낮은 열량 감미료에 대한 소비자 간결 증가로 인해 설탕을 줄이고 훌륭한 맛을 유지하기위한 혁신을위한 더 높은 필요성을 만들 수 있습니다. Allulose의이 형태는 그것의 유사한 성분을 주어진 분말을 입힌 설탕의 완벽한 보충이기 때문에, 그것에는 수많은 건강 의식한 소비자의 주의를 끌었습니다.
아시아 태평양 알루로스 시장 규모는 2032년까지 14.5% CAGR에서 2032억 달러를 초과하는 것으로 예상됩니다. 지구의 소비자 중의 급속하게 일어나는 의료 인식은 영양 식이 요법과 식이 요법 패턴을 개선하는 패러다임 교대로 이끌었습니다.
인도는 세계에서 두 번째로 큰 밀 생산국이며, Allulose는 밀에서 생성되어 아시아 태평양의 제품의 가장 중요한 생산자와 소비자 중 하나입니다. 베이커리 및 제과 식품 제품에 알레르기, 쿠키, 저 칼로리 케이크 및 기타 품목과 같은 모든 종류의 활용은 제품 섭취를 높일 가능성이 있습니다.
allulose 시장에서 관련된 주요 회사 중 일부는 다음과 같습니다 :
이 회사에 의해 채택 된 주요 전략은 새로운 제품 출시, 합병 및 인수, 파트너십을 포함. 2021년 12월, 삼양은 글로벌 컨소시엄에 합류하였으며, Allulose Novel Food Consortium (ANFC)은 Allulose의 유럽 라이센싱을 촉진합니다. Cosun Beet, Ingredion 및 Matsutani Chemical은 컨소시엄에 합류한 다른 회사였습니다.
COVID-19 전염병은 전 세계 기업의 심각한 의료, 경제적 및 사회적 우려가 발생했습니다. 식품 및 음료 산업은 바이러스에 대한 면역력을 높이는 영양 풍부한 식품 생산에 중점을 둔 이러한 도전에 응답했습니다. 이 요인은 식품 산업에서 Allulose 판매를 도왔습니다. 다른 한편, 글로벌 공급망의 신념은 이 기간 동안 잠금 장치의 시리즈에 의해 발생하고 추가 노력에 넣어 추가 노력에 넣어 그들의 공급 네트워크를 확보하고 유지.
제품들은 모든 지역에서 효과적으로 배포되도록, 회사는 딜러와 유통업체와 공급망 계약을 체결하고 있습니다. 예측 기간의 과정에서 시장 경쟁은 제조업체가 경쟁력 있는 가장자리를 얻기 위해 다양한 방법을 사용하려고 시도하고 수익을 높일 것으로 악화 될 것으로 예상됩니다.
시장, 제품
시장, 신청에 의하여
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