Home > Food & Beverages > Proteins > Plant-Based Proteins > 조류 단백질 시장 점유율 통계 | 성장보고서, 2023-2032
조류 단백질 시장 크기는 2022년 USD 750백만에 도달하고 2023-2032에서 5.5% CAGR를 목격하기 위하여 예상됩니다. 동물 먹이와 가축에 있는 조류 단백질의 증가 사용은 기업 전망 보충할 것입니다.
Microalgae는 높은 가치 nutraceutical 재산과 함께 아미노산과 PUFAs와 같은 근본적인 biomolecules로 포장되는 동물 먹이의 질에 유망한 효력이 있습니다. 가공 된 고기의 인구 성장률 및 증가 소비는 동물 먹이 및 가축 품질의 유지 보수에 대한 엄격한 규정의 도입에서 유래했다.
보고서 속성 | 세부사항 |
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기준 연도: | 2022 |
조류 Size in 2022: | USD 750 Million |
예측 기간: | 2023 to 2032 |
예측 기간 2023 to 2032 CAGR: | 5.5% |
2032가치 예측: | USD 1.3 Billion |
역사적 데이터: | 2018 to 2022 |
페이지 수: | 275 |
표, 차트 및 그림: | 467 |
커버된 세그먼트 | 근원, 노출량 모양, 신청 및 지역 |
성장 동력: |
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함정과 과제: |
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다양 한 단백질 대용품의 가용성은 식품 제품에 조류 단백질의 사용을 금할 수 있습니다. 조류는 단백질의 인기 소스로 신생하고 정제 된 식품 제품에 추가되고 다른 단백질 기반 식품 제품의 존재는 중요한 도전입니다. 또한, 고기는 식물 기반 단백질과 채식 식품 대안으로 진행되는 변화에도 불구하고 많은 사람들에게 다이어트의 중요한 부분을 계속 유지해야합니다. 예를 들어, 식품 연구 국제 (Food Research International)에 따르면 4,322은 5 EU 국가 전역에 응답자, 그 응답자의 40 %는 식물 대안으로 전환하는 상대적으로 낮은 관심을 가진 동물 기반 식품으로 향했다.
microalgae의 조류 단백질 시장은 2032 년까지 USD 820 백만에 도달 할 것으로 예상됩니다. Microalgae는 바이오 연료, 제약, 건강 보충제 및 화장품 생산에 이상적인 원료를 만드는 탄소 화합물에 풍부합니다. 그들은 산화 방지제의 높은 농도가 있습니다. 카테고리 기능성 식품 분야에서 연구 및 제품 개발을 추진하고 있습니다. Astaxanthin-rich microalgae는 물고기와 crustacean 급식에 첨가물로 농업 분야에서 점점 사용됩니다. 더 지속 가능한 양식 만들기에 초점을 증가하는 것은 microalgae, larvae, 단일 셀 단백질 및 발효 CO와 같은 대안 피드에 대한 수요를 촉진2개·
액체 세그먼트의 조류 단백질 시장 점유율은 2023-2032 사이의 5 % CAGR 이상 전시 할 예정이다. 액체 형태로 조류 단백질의 소비는 다양한 비타민, 산화 방지제, 아미노산 및 필수 영양소의 흡수와 같은 많은 혜택을 제공합니다. 여러 식품 및 음료 회사는 독특한 영양 제품을 소개하는 조류를 추가하고 있습니다. 예를 들어, 2 월 2022에서, Ful는 영양 부스트를 제공하기 위해 spirulina를 사용하는 건강한 음료를 시작했습니다. 또한 식물 기반 낙농장의 개발은 조류의 사용에 대한 lucrative 범위를 제공합니다. 싱가포르에 본사를 둔 식품 기술 회사인 Sophie’s Bionutrients는 세계 최초의 조류 우유를 도입했으며 lactose intolerance 및 기타 알레르기와 관련된 우려를 제거했습니다.
식이 보충제의 조류 단백질 시장은 2032 년까지 USD 570 백만에 도달 할 것으로 예상됩니다. 식물 기반 식이 보충제에 대한 수요는 채식식 식이 요법의 소비자 관심을 증가시켜 조류 단백질 주입 식이 보충제의 생산을 가속화합니다. Algal 보충제는 비타민과 미네랄의 재생 가능한 식물 소스로 속도를 선택합니다. 연구는 청록색 조류가 소비자의 전반적인 건강과 면역을 향상시킬 수 있다는 것을 발견했습니다. microalgae 종의 넓은 스펙트럼은 일반적으로 안전한 (GRAS)로 인식되는 인간적인 소비를 위한 음식 & 약국 (FDA)에 의해 찬성되었습니다. Spirulina, Chlorophyta 및 Cyanobacteria가 포함되어 있습니다. 더 보기 spirulina 단백질 시장 크기는 예측 기간 동안 7% 이상의 CAGR를 기록합니다.
북미 조류 단백질 시장은 연구 기간 동안 5 % CAGR을 목격 2032에 의해 USD 350 백만에 도달 할 것으로 예상됩니다. 광대 한 양식 풍경, 강력한 제약 분야의 존재, 식품 및 음료 개발의 혁신 증가는 조류 단백질 생산에 실질적인 기회를 촉진합니다. 또한, 미국과 캐나다 모두는 물과 조류 기반 동물 먹이의 발전에 크게 투자하고 있습니다. 2022년 8월, 캐나다는 브리티시 컬럼비아 살몬 복원 및 혁신 기금 (BCSRIF)의 농업 프로젝트 인 켈프 (seaweed)를 포함한 켈프 (seaweed) 프로젝트를 포함하여 9.9 백만 달러의 투자를 발표했습니다.
세계 조류 단백질 시장에서 선두 기업 중 일부는 다음과 같습니다 :
COVID-19 전염병은 글로벌 조류 단백질 산업에 긍정적으로 영향을 미쳤습니다. 건강에 대한 인식을 증가시키고 면역 체계를 강조하는 것으로, 높은 단백질과 미네랄 함량의 선택된 식이 보충제의 소비. 비례없는 건강 위기에 대한 효과적인 방어를위한 burgeoning 필요는 많은 R & D 이니셔티브를 가속화했습니다. vaccines, 보충교재 및 serological 시험 장비와 같은 소설 제품을 개발하는 조류의 잠재력을 평가하는 pandemic 격려된 연구.
조류 단백질 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 2018년에서 2032년까지 1억 달러의 매출액 및 예측 뒤에 오는 세그먼트를 위해:
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Dosage 양식
회사연혁
지역별