Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > Air-Dried Food Market Share Forecasts | 산업 전망 2026
B2C 공기 건조 식품 시장 크기는 2018 년 1 억 달러에 달했으며 2026 년까지 10 % 이상의 성장을 전시 할 것으로 예상됩니다. B2B 시장 2018년 100억 달러를 초과하고 2026년까지 7.5% 이상의 CAGR로 성장할 것입니다.
급속하게 성장하는 포장 분야는 앞으로 년 동안 공기 건조 식품 시장 성장을 방아쇠를 것입니다. 이 제품은 downstream를 만들기를 위해 넓게 통합됩니다 포장된 음식 이름 * 상승 인구와 증가 처분할 수 있는 소득 수준은 지난 몇 년 동안 포장된 음식의 증가한 소비에 지도했습니다. 라이프 스타일 변경 및 바쁜 일정으로 인해 사람들은 식사를 준비하는 충분한 시간을 가지지 않습니다. Hence는, 그들은 최근 시간에 포장된 음식과 같은 더 적은 시간 소모 선택권을 위해 선택합니다. 이러한 추세는 예측 기간 동안 공기 건조 식품 산업을 높일 것입니다.
공기 건조는 유통 기한을 연장하고 박테리아 오염을 방지하기 위해 다양한 식품 품목에서 수분 함량을 제거하는 과정입니다. 공기 건조는 증발의 원리에 근거하여 가열 공기의 도움으로 물이 제거됩니다. 열풍 건조, 전자 레인지 건조, 트윈 스테이지 공기 건조 등의 다른 기술은이 과정에서 사용됩니다. 공기 건조 식품은 원래 식품 제품에 대한 존중과 외관과 색상의 대부분을 유지합니다. 수분 함량이 크게 감소함에 따라 식품 스포일러의 수명을 연장함으로써 박테리아의 성장을 방지하는 데 도움이됩니다. 이 식품 제품의 영양 가치의 대부분은 intact 남아 있고 여분 보존제 또는 색깔은 공기 건조의 과정에서 추가됩니다. 이 상향된 이익은 소비자 사이에서 제품의 상승 인기를 위해 책임집니다, 따라서 공기 말린 음식 시장 수요를 밀어.
산업 성장은 제품과 관련된 높은 비용에 의해 방해 될 수있다. 제품 비용은 요구 사항 및 더 높은 제품 수명을 처리하는 신선한 식품 제품보다 상대적으로 높습니다. 또한 개발국가 내에서 제품에 대한 인식은 향후 몇 년 동안의 성장을 제한할 수 있습니다. 많은 소비자는 아직도 공기 건조가 식품 제품의 품질 특성의 감소에 지도한다. 다양한 조리법, 요리, 식사, 등등을 준비하는 이 제품의 사용법에 대한 사람들 부족 지식. 이러한 모든 요인은 2019 년과 2026 년 사이에 공기 건조 식품 시장 수요에 중요한 위협을 줄 수 있습니다.
보고서 속성 | 세부사항 |
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기준 연도: | 2018 |
Air-Dried Food Market Size in 2018: | 19.3 Billion (USD) |
예측 기간: | 2019 to 2026 |
예측 기간 2019 to 2026 CAGR: | 10.6% |
2026가치 예측: | 38.4 Billion (USD) |
역사적 데이터: | 2016 to 2017 |
페이지 수: | 383 |
표, 차트 및 그림: | 492 |
커버된 세그먼트 | 공기 건조 식품 B2C 시장 : 제품, 양식, 유통 채널 공기 건조 식품 B2B 시장 : 제품, 양식, 최종 사용자 |
성장 동력: |
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함정과 과제: |
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공기 건조 식품 제품은 주로 과일, 야채, 커피 콩, 허브 및 고기를 포함합니다. 커피 콩은 1/3 이상의 중요한 공유를 클러치 할 가능성이있다.₢ 킹 2018년에 전체적인 공기 건조 식품 시장. 스프레이 건조 인스턴트 커피 분말과 관련된 긍정적 인 추세는 커피 콩 분야를 운전하는 핵심 요소입니다. 살포 건조 과정은 커피 콩의 능률적인 탈수, 풍미 및 자연 본질을 보존하. 또한, 공기 건조 커피 콩은 Starbucks, Tully’s Coffee 등과 같은 많은 커피 체인에 의해 대량으로 조달됩니다. 보고서에 덮인 다른 제품은 과일, 야채, 허브 및 고기를 포함합니다. 호텔과 레스토랑의 높은 수요로 인해 공기 건조 야채는 신선한 생산에서 맛있는 식사를 준비하기 위해 인기가 있습니다.
분말 & 과립은 2018년에 공기 건조된 음식 시장에 있는 대다수 몫을 붙였습니다. 계속되고 강한 성장은 중요한 모는 요인일 것입니다 살포 말린 커피 분말의 인기에 특성화될 수 있습니다. 말린 과일과 야채 근거한 분말 & 과립은 영양 가치와 맛을 강화하기를 위한 빵꾸 상품 그리고 식사로 쉽게 추가될 수 있습니다. Chunks 및 flakes는 다른 한편으로 아침 식사, 그리고 준비 음식 항목에 널리 사용됩니다.
온라인 플랫폼은 슈퍼마켓 및 슈퍼마켓, 편의점을 통해 고객에게 인기를 얻고 있으며, 비용 효과적이고 편리하다. 온라인 소매업체는 소비자에게 즐거운 쇼핑 경험을 제공하기 위해 소비자 친화적 인 탐색 도구를 갖추고 있습니다. 그들은 더 나은 반환 정책 및 다른 유형의 소매 아울렛보다 배송 서비스를 제공합니다. 온라인 채널은 또한 가격 비교 시스템과 매력적인 할인을 제공하여 고객에게 다양한 제품을 구입합니다. 공기 건조 식품의 온라인 소매는 좋은 미래가 있고 진보된 근수 및 빠른 배달 시간으로 더 밀어질 수 있습니다.
호텔 & 레스토랑, 베이커리 체인, 애완 동물 식품 및 가공 식품은 B2B 공기 건조 식품 유통을 지배했다. 공정한 음식은 2018년에 전체 B2B 공기 건조 식품 시장 점유율을 차지했습니다. 가공 식품은 ₢ 킹스낵 바, 시리얼, 쿠키, 패스트리 & 패스트 푸드. 도시화, 인구통계, 그리고 주요 회사에 의해 우량한 브랜딩 노력은 공기 건조 식품을 위한 B2B 시장에 영향을 미치는 대중적인 충격력일 것입니다.
Asia Pacific은 예측 시간 동안 공기 건조 식품 시장에서의 동향을 전시합니다. 이 지역의 작업 인구는 이제 제품 성장을 bolster 할 수있는 충분한 식사 및 편의 식품으로 이동하고 있습니다. 지역 포장 식품 부문과 관련된 호의적인 동향은 가까운 미래에 있는 제품 판매를 낙관할 것입니다. 가공 및 애완 동물 식품 회사, 호텔 및 레스토랑 및 베이커리 체인의 대규모 제품 사용은 2026 년까지 지역 산업을 구동 할 것으로 예상됩니다. 북미 및 유럽 소비자는 제품 혜택에 대해 잘 알고 있으며 매일 식사 및 아침 식사에서 사용하십시오. 이 지역의 많은 소매점의 존재는 또한 주어진 timeframe에 있는 공기 건조된 음식 시장 통계를 수송할 것입니다.
다양한 제조업체들은 신제품 개발 및 차별화, 합병 및 인수, 생산 능력 확장, 판매 및 유통 네트워크의 다양한 전략을 채택하여 경쟁력을 확보합니다. 예를 들어 Royal Ridge Fruits는 식품 산업에서의 상승 수요를 촉구하기 위해 생산 능력을 증가시켰습니다. Nestle S.A. 및 Mondelez 국제 Inc.는 그들의 살포 말린 커피 분말 세그먼트를 가진 세계에 있는 주요한 제품 제조자입니다.
시장에서 많은 중대하고 소규모 플레이어가 존재하며 지역 또는 지역 수요에 공급합니다. Air-dried 식품 시장의 일부 회사는 다음과 같습니다.
Air-dried 식품 시장 조사 보고서에는 다음과 같은 부문에 대한 2015에서 2026에 USD의 수익률에 대한 예측 및 예측을 가진 업계의 심층적 인 적용이 포함됩니다.
B2C 시장 제품정보
B2C 마켓
B2C 시장 유통 채널
B2B 시장 제품정보
B2B 마켓
B2B 시장 End-user로
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