質の大豆蛋白質の原料の市場のサイズ

2023年のUSD 469.1百万で証明された大豆の蛋白質の原料の市場のサイズは評価され、2024年から2032年まで7.1%のCAGRを目撃すると推定されます。 菜食主義者の上昇, 完全菜食主義者の食事療法は、食肉代替として、食感大豆タンパク質のような植物ベースのタンパク質源の需要を駆動しています. 消費者は、より健康的な食品の選択肢を求めています, テクスチャー大豆タンパク質は、低脂肪を提供します, 高脂肪動物タンパク質を置き換えることができるコレステロールフリータンパク質源.

ダイエットにおけるタンパク質の重要性の認識を高めることは、タンパク質が豊富な製品に対する需要を促進し、食感のある大豆タンパク質は多様なタンパク質源を提供します。 ハンバーガー、ソーセージ、ナゲットなど、肉のアナログや代替品の需要は、テクスチャードの成長に貢献しています 大豆タンパク質成分市場お問い合わせ

TSPへの加工のための高品質の大豆の一貫した信頼性の高い供給を確保することは、コモディティ市場での気象条件や変動などの要因によって影響を受けることができます。 TSPへの大豆の処理は、特定の技術を含みます, 処理中に一貫性と品質を維持することは挑戦することができます. TSPは、ビタミンB12や鉄などの動物性肉に見られる特定の栄養素を自然に含まないことがあります。 したがって、食感のある大豆たんぱく成分に関連付けられているリスクは、受容率を低下させ、ビジネスの成長を妨げる可能性があります。

COVID-19の影響

レストランやフードサービスの施設の閉鎖または限られた操作は、商業キッチンの原料としてTSPの需要を減らします。 輸送制限と国境閉鎖は、食材や完成品の動きに影響を与え、流通と可用性に影響を与えました。 したがって、COVID-19症例の減少数と政府や政府以外の組織によるその後の戦略の実装は、市場成長を促進するために設定されています。

テクスチャー大豆たんぱく成分市場動向

植物ベースの食事療法の増加の人気は、食肉の代替品や他の植物ベースの製品のためのタンパク質の多様で持続可能なソースとして、食用大豆タンパク質の需要を駆動しています。 メーカーは、食感のある大豆たんぱく系製品の質感と味を改善し、消費者の受け入れを高めることに投資しています。 テクスチャー大豆タンパク質の汎用性により、メーカーはさまざまな料理用途に合わせてテクスチャ、風味、外観をカスタマイズできます。 従来の肉生産と比較して、より低い環境影響を持っているので、テクスチャー大豆タンパク質は、持続可能性と倫理的な配慮と整列します。

テクスチャー大豆たんぱく成分市場分析

2022年のUSD 173.7,000,000の売上高の上に保持されているイソレート製品セグメントからテクスチャード大豆タンパク質成分市場。 タンパク質の隔離は、タンパク質が豊富なダイエットや製品を求める消費者にアピールする、その高いタンパク質含有量によって特徴付けられます。 タンパク質は肉のアナログの構造と質感に貢献します。, 実際の肉に類似性を高める.

2022年の食感のある大豆たんぱく成分の市場シェアの40%を占める有機セグメント。 消費者は、それらがより健康であることを認識し、合成化学物質、農薬、遺伝子組み換え有機体(GMO)から自由であるため、有機製品を求めています。

食品加工セグメントの食用大豆たんぱく成分の市場は、6.8% CAGRで2032年まで成長することを期待しています。 TSPは、作成に広く使われています 植物ベースの肉 代替品と肉のないタンパク質オプションの上昇需要を満たすためにアナログ. TSPは、焼き菓子、バー、スナック、その他の加工食品のタンパク質含有量を増強し、健康に配慮した消費者にアピールします。

米国は2022のUSD 105.4,000,000に握られる大豆の蛋白質の原料の市場のサイズに合いました。 北米の消費者は、タンパク質が豊富で栄養価の高い食品を求め、植物ベースのタンパク質の源としてTSPの需要を促進し、より健康に配慮しています。

テクスチャー大豆たんぱく成分市場シェア

食用大豆たんぱく成分産業で動作する主要企業の中には、

• ADMについて
• ウィルマー インターナショナル 代表取締役
• カルギル、組み込み
• 国際フレーバー&フレグランス 代表取締役
• 株式会社CHS
• BRFグローバル
• 富士石油ホールディングス株式会社
• デバンソイ
• クラウンプロテイン大豆グループカンパニー
• 株式会社AG処理

グループ会社、フードケムインターナショナル株式会社、ケリー原料、フレーバー これらの会社は、市場拡大のための戦略的パートナーシップ、新製品の発売及び商品化に焦点を合わせます。 さらに、これらの企業は、市場での革新的な製品とガーナーの最大の収益を紹介することを可能にする研究に大きく投資しています。

質の大豆蛋白質の原料の企業のニュース:

• 2022年11月、カルギル株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:岡田 宏、以下「カーギル」)は、北米農業サプライチェーン事業にオーウェンズボロ・グライン・カンパニー(米国)を追加するための契約を締結しました。 買収は、カルギルは、動物飼料のタンパク質の食事や船体ペレットなどのより多くの大豆製品を提供するのに役立ちます。

この織り目加工大豆たんぱく成分市場調査報告書には、業界の深いカバレッジが含まれています 2018年から2032年までのUSD Million & Unitの収益の面での見積もりと予測、次の区分のため:

プロダクトによる市場、

• アイソレート
• コンセントレート
• ログイン

市場、タイプによって

• オーガニック
• コンベンション
• 非GMO

市場、エンド使用による

• 食品加工
• スナックとシリアル
• ベーカリーと菓子
• 乳製品代替品
• ペットフード
• その他

上記情報は、以下の地域・国に提供しております。

• 北アメリカ
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