Home > Food & Beverages > Food Additives > Sweeteners > シロップ市場規模、シェア&業界分析レポート、2024-2032
シロップ市場規模は、2023年に約49.8億米ドルで評価され、2024年と2032年の間に3.7%以上のCAGRを登録すると推定されています。
近年、シロップ市場は、消費者の嗜好やダイナミックな食品や飲料業界の変化を反映し、著名な拡大と進化を経験してきました。 利便性と既製のアイテムに対する成長した欲求は、この市場の上昇の主な要因の一つです。 シロップは、その適応性と様々な風味で、パンケーキやワッフルからカクテルやモックテールまで、幅広い調理用途で重要なコンポーネントとなっています。 さらに、健康に配慮した消費者の傾向は、主に伝統的な高砂糖品種を交換した自然と有機シロップの需要の増加につながりました。 なぜなら、より健康的な選択肢へのこのシフトのために、シロップメーカーは、より低い砂糖含有量とクリーナー成分ラベリングで製品を革新し、開発するために運転されています。
レポート属性 | 詳細 |
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基準年: | 2023 |
シロ Size in 2023: | USD 49.8 Billion |
予測期間: | 2024 to 2032 |
予測期間 2024 to 2032 CAGR: | 3.7% |
2032価値の投影: | USD 69.3 Billion |
歴史データ: | 2018 - 2023 |
ページ数: | 210 |
テーブル、チャート、図: | 300 |
対象セグメント | タイプ、性質、包装のタイプ、配分チャネル、適用 |
成長要因: |
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落とし穴と課題: |
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消費者の好みを変えることは業界を前進させています。 消費者は、シロップ品種の広い範囲の需要の増加につながるユニークで多様な風味を求めています。 シロップは、飲料業界において成長するスペシャリティコーヒー、クラフトカクテル、モクテール市場が増加するにつれてますます人気が高まっています。 グルメやエキゾチックなシロップの需要も、パレートのグローバル化の結果として増加しました。, 激しい消費者のニーズを満たす. しかし、シロップ市場は困難ではありません。 砂糖コンテンツの基準は、消費者の欲求を満たしながら、製造業者に慎重にこれらのガイドラインを管理するために要求する、実質的な障壁です。
COVID-19パンデミックは、シロップ市場に大きな影響を与えました。 当初は、ロックダウンや制限が課されたため、フードサービス業界、飲料やデザートのシロップの主要消費者は、ビジネスの急激な低下を経験しました。 レストラン、カフェ、バーの閉鎖、または容量の低下で操作することで、シロップの需要が損なわれます。 しかし、家庭での注文に適応した消費者として、家庭料理や飲料の実験に要約があったため、部分的に損失を相殺しました。 また、パンデミックは、健康とウェルネスの重要性を強調し、消費者の好みに影響を与える。 その結果、より健康的で自然な選択肢へのシフトがありました。低糖と有機シロップの需要増加につながります。 これらの変化の好みに食料調達するために新製品ラインを導入することによって応答する製造業者。
飲料業界、特にクラフトカクテル、スペシャリティーコーヒー部門は、市場の成長に著しく貢献しています。 シロップは、プレミアムおよび職人のシロップのための要求を運転し、飲み物を高め、カスタマイズするために使用されています。 サステナビリティは、消費者やメーカーが原料調達や包装の環境にやさしい実践を強調する傾向にあります。 COVID-19のパンデミックは、家庭の調理とミックスロジーのトレンドを加速し、レストランスタイルの飲料やデザートを作るためのシロップのホーム使用を促します。 さらに、シロップは、モクテールやアルコールフリーの代替品を含む非アルコール飲料のアプリケーションを見つけることです。 全体的に、シロップ業界は変化する消費者の期待に応えるために進化し、飲料や料理業界の要求に応えながら、多様な風味と健康オプションを提供しています。
タイプに基づいて、シロップ市場は、チョコレートシロップ、フルーツシロップ、メープルシロップ、その他のタイプとしてセグメント化されます。 チョコレートシロップは、2022年に18.9億米ドルの過半数の市場価値を保持しました。 また、フルーツシロップは、様々な料理の用途と自然とフルーティーな風味との関連付けでその汎用性によって駆動され、重要なシェアを命じています。 メープルシロップ また、特に北米のような地域では、大切で伝統的な製品である。 「その他」カテゴリは、消費者がユニークでエキゾチックな味体験を求めるため、より小さく成長しているシェアをまとめた、専門的でグルメなシロップの範囲を包含しています。 これらの市場シェアダイナミクスは、シロップ業界を牽引する多様な消費者の好みと料理のアプリケーションを反映しています。
自然に基づいて、シロップ市場は自然なシロップ及び人工的なシロップとして区分されます。 ナチュラルシロップは、2022年に約80%の市場シェアを保持しました。 天然シロップは、実質の果実エキス、メープルサップ、または他の自然由来成分から作られた、近年かなりのトラクションを獲得しています。 彼らの市場シェアは、健康意識の消費者として上昇しています クリーナー成分ラベルと砂糖の含有量を削減して製品を求める. 天然シロップに対するこの傾向は、有機およびきれいなラベル製品に対する成長需要によってさらに燃料を供給されています。 一方、人工シロップは、長期にわたる存在と手頃な価格のために重要な市場シェアを維持します。 しかし、その市場シェアは、消費者がますますます自然と健康的なオプションを優先するにつれて、いくつかの侵食に直面しています。 このセグメンテーションは、人工シロップはまだ市場で著しい存在を維持しているが、より全体的で透明な成分に対する消費者の好みの継続的な変化を反映しています。
包装に基づいて、シロップの市場は袋、ペットびん、ガラスびんとして区分されます。 ペットボトルは2022年にドミナントマーケットシェアを保持し、2032年までに4%のCAGRで成長することを期待しています。 ペットボトルは、利便性、耐久性、手頃な価格のために知られており、重要な市場シェアを指揮しています。 広範な使用は貯蔵および処理の面で提供する便利によって運転されます。 ガラスボトルは、わずかに小さい市場シェアを持ちながら、プレミアムで環境に優しいイメージに好まれています。 彼らはしばしばニッチと専門シロップ製品に世話をし、美的さと持続可能性を大切にする消費者にアピールします。 ポーチは、比較的小さい市場シェアを保持している間、軽量で環境に優しい属性のために地面を獲得し、持続可能なパッケージングに対する成長傾向と整列しています。
流通チャネルに基づくシロップ市場は、スーパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他としてセグメント化されています。 スーパーマーケットやスーパーマーケットは、最大の市場シェアを誇る流通ランドスケープの優勢な選手として出現します。 これらの小売業界は、さまざまなシロップブランドと風味を提供し、消費者に利便性とアクセシビリティを提供します。 コンビニエンスストアは密接に続いており、迅速かつ小規模な購入を探しているオン・ザ・ゴー・買い物客に食料調達する重要な市場シェアに貢献しています。 近年、オンライン小売店は成長する電子商取引の傾向に資本を積んでおり、消費者に彼らの家の快適さからシロップを閲覧し、購入するための便利な方法を提供します。 伝統的なレンガと乳製品小売業者と比較して、市場シェアが小さくなっていますが、オンラインストアはより広範な顧客基盤に到達する利便性と能力のために安定した成長を経験しています。
適用に基づいて、シロップの市場は食糧及び飲料、薬剤として区分されます。 フード&ビバレッジは2022年にドミナントマーケットを開催し、年々成長する予定です。 食品および飲料業界は、市場シェアの大部分を主張し、市場の第一次ドライバーとして際立っています。 シロップは、朝食アイテム、デザート、カクテルからソーダまで、さまざまな料理の味を高めるために、食品や飲料分野で広く利用されています。 この広範な使用は、シロップの汎用性によって駆動され、キッチンとバーに不可欠です。
米国は2022年に大半の市場シェアを持つ北アメリカ地域を支配し、2023-2032から大幅なペースで拡大することを期待しています。 米国では、シロップ市場は、特定の市場シェアトレンドとユニークなダイナミクスを展示しています。 メープルシロップは、典型的なアメリカの製品で、特にVermontのような状態で、メープルシロップ生産の国の豊かな伝統によって駆動され、著名な市場シェアを保持しています。 この地域の特産品は、米国のシロップの全体的な市場シェアに著しく貢献しています。さらに、フードサービス業界におけるシロップの人気は、朝食や飲料の使用を含む、実質的な市場シェアを維持するために重要な役割を果たしています。
シロップ市場で動作する主要なプレーヤーのいくつかは次のとおりです。
これらのプレイヤーは、市場拡大のための戦略的パートナーシップ、新製品の発売と商品化に焦点を当てています。 さらに、これらのプレーヤーは、市場での革新的な製品とガーナー最大の収益を紹介することを可能にする研究に大きく投資しています。
ヘルシー・カンパニーは、シロップ事業の明確なリーダーです。 同社は、その象徴的なMrs. Butterworthのパンケーキシロップブランドで知られています。 Conagraブランド ログキャビンメープルシロップとカロパンケーキシロップが含まれています。
シロップの市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます 2018年から2032年までのUSD Million & Unitの収益の面での見積もりと予測、次の区分のため:
タイプ別
バイ ネイチャー
包装タイプ別
流通チャネル
用途別
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。