調味料 市場規模

調味料市場 規模は2021年のUSD 6.5億を超え、世界各地の料理の適応性を高めるため、2022年から2028年までの5.5%以上のCAGRで成長すると予想されます。 生産能力の拡大と研究開発における革新的なスパイスブレンドへの投資の高まりは、グローバル製品需要を牽引する見込みです。

調味料は、いくつかの他の人の間で、必須ミネラルと重要な抗酸化物質を含む栄養成分が豊富です。 レストラン、ファーストフードチェーン、QSRの加工食品製品など、数多くのアプリケーション分野で広く使用されています。 観光部門の強力な成長は、観光客がしばしば特別で人気のある自然調味料で注入された地域料理に惹きつけられているので、全体的な調味料市場シェアをサポートすることを期待しています。 また、食前食や機能性飲料などの加工食品や飲料の消費量を増加させ、さらに産業規模を向上します。

エスニック料理の人気が高まると相まって消費者の好みを変えると、製品の需要が高まっています。 NAFTA、RCEP、AFTA、ISFTA、CAFTA-DRなど、複数のフリートレード活動が、業界関係者の新たな輸出入を開始しました。 また、食品業界を成長させることで、レストラン、カスター、シェフなどの市場成長は、調味料の主要消費者であり、製品の芳香的および感覚的特性に匹敵します。 また、製品に関連した薬効に関する消費者意識の向上は、調味料市場成長をさらに増強することが期待されています。

調味料市場分析

ザ・オブ・ザ・ 北米調味料市場 ドライルク、ピクルススパイス、養鶏スパイス、カボチャパイスパイス、古いベイ調味料、モントリオールのステーキ調味料、タンジン、その他を含む製品に基づいてセグメント化されます。 バルトリースパイスのセグメントは、作業人口の増加、激しい作業スケジュール、忙しいライフスタイル、食品の好みの変更などの要因に2028百万米ドルを超えると予想されます。 鶏肉、七面鳥、白身、豚肉の風味を向上させるために、鶏肉、肉、その他の食品に加えられたハーブのブレンドで作られた鶏の調味料は、スパイスです。

米国とカナダのカピタの家禽肉消費量によって増加すると、セグメントの成長が有利になります。 たとえば、国立チキンカウンシルによると、1カピタの鶏肉消費量は2012年に96.7ポンドから2021年に113.3増加しました。 また、移民人口の増加、所得レベルの増加、伝統的な肉準備のための消費者の好みの変化などの要因は、調味料市場成長を促進します。

加えて、健康食品の消費者の好みと相まって、電子商取引チャネルを介して家禽スパイス製品の売上の増加は、食事中のタンパク質栄養素の摂取量を増やすために増加しています。

ヨーロッパの調味料市場は、細かいハーブ、ハーブデ実績、khmeliサンエリ、四味線などの製品が含まれています。 ハーブ・デ・レジデンシャル・調味料の市場は、2028年までに1.1億米ドルを超えると予想されます。 ハーブ・デ・レジデンシャルは、ビタミンや抗酸化物質の信頼できるソースと見なす、タイム、ローズマリー、香辛料、マジョラム、オレガノなどの芳香ハーブの伝統的なブレンドです。 炎症、腫れ、およびアンチエイジング特性を減らす主な利点は、多数の食品や飲料製品で実証されたハーブの採用を促進します。

健康意識を高め、使い捨て所得を増加させ、地域におけるハーブの実証済みの調味料の需要を上げました。 ハーブ・デ・プロヴァンスは、フランス料理やイタリアン料理に広く使用されているハーブの混合物です。 また、アメリカでフランス料理の人気が高まっています。 ほかにも、コンビニエンスフードの人気が高まっています。また、ヘクティックなライフスタイルのスケジュールを借りる準備が整った食事は、調味料の市場成長を強化します。

四季折々の食材をアジアの太平洋地域に使用してきました。 中国、日本、インドのスパイスの生産が進んでおり、スパイスや調味料メーカーやサプライヤーの強い存在とともに、APAC調味料の市場販売を推進します。 スープや炒め物の消費の上昇は、これらの製品を生産するために使用されるさまざまな種類のブレンドとして、地域の成長を増殖させました。 地域における文化的影響は、スパイスとして高い市場シェアのための重要な要因の1つであり、主にそれに関連する是正効果をもたらす消費されています。

有利な規制方針や原材料供給の豊富さなどの要因は、地域成長にも貢献しています。 また、洋食に関心が高まっていますが、フードサービス施設が世界中のさまざまな料理を紹介し、お客様にご満足いただけるよう、業界風景に影響を与えました。 急速な産業化、都市化および増加の使い捨て可能な収入のような要因はプロダクト要求に燃料を供給します。 また、中国、インドネシア、タイ、インドを含む新興国における観光や観光の傾向が高まり、ホスピタリティ業界のエキゾチックなスパイスブレンドが急速に高まっています。

調味料市場シェア

調味料業界の主要選手は以下のとおりです。

• マッコーミック&カンパニー 代表取締役
• オークラインターナショナル
• コルビオン
• メニュー
• アジノモト株式会社
• 英国食品関連 Plc
• MDHスパイス
• シメガ食品成分限定
• エベレストスパイス
• DSグループ
• ログイン
• クラフト Heinz Co
• 有明ジャパン株式会社

同社は、飼料の品質と量を向上させるために革新的な製品を開発するために、広範な研究開発に従事しています。 たとえば、2020年12月に、McCormick&CompanyがFONA International LLCを取得しました。 FONAは、食品・飲料・栄養市場向けのさまざまな用途で多様な顧客基盤のソリューションを提供する、清潔で自然な風味のリーディングメーカーです。

2020年12月、オラム食品原料(OFI)は、アメリカに10億米ドルのチリコショウ事業「ミズカンアメリカ」を買収 買収は、北米の調味料市場のための戦略的な計画に沿ってありました。

2019年3月、CorbionはブラジルのGrannotec do Brazilの完全所有権を取得しました。 この買収は、同社がラテンアメリカで事業を成長し、維持できるように支援しました。

世界的な調味料市場レポートには、業界の詳細なカバレッジが含まれています 2022年から2028年までの米ドルでのキロトン&収益のボリュームの面での推定と予測 以下のセグメントの場合:

製品情報

• 北アメリカ
  • 乾燥したルック
  • ピックスパイス
  • 家禽のスパイス
  • カボチャの部分のスパイス
  • オールド・ベイ・シーズンズ
  • モントリオール ステーキ 季節限定
  • タジン
  • その他
• ヨーロッパ
  • ファインズハーブ
  • ハーブ・デ・プロヴァンス
  • Khmeli サンエリ
  • クアトレ・エピス
  • その他
• アジアパシフィック
  • 中国五スパイス
  • ゴマリオ
  • トガルシ
  • チャット・マサラ
  • カレー粉
  • ガラムマサラ
  • パンク・フォロン
  • その他
• ラテンアメリカ
  • アドボ
  • 唐辛子の粉
  • Jerkスパイス
  • その他
• 中東
  • アドビ
  • バハラット
  • ザ・アタール
  • その他
• アフリカ
  • ベルビュー
  • ダッカ
  • ハリッサ
  • ラッセル・ハノー
  • その他

上記情報は、以下の国々で提供しております。: : :

地域別

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
• アジアパシフィック
  • 中国語(簡体)
  • インド
  • ジャパンジャパン
  • 韓国
  • オーストラリア
  • タイ
  • インドネシア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
• 中東
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
• アフリカ
  • 南アフリカ