米水飴市場規模 – 米の種類別（玄米、白米）、供給源別（有機、従来型）、用途別（ベーカリー・製菓、乳製品、肉、家禽、魚介類、乳児用ミルク）および予測、2024年～2032年

ライスシロップ市場サイズ

米シロップ市場規模は2023年に1.99億米ドルで評価され、2024年と2032年の間に4.5%を超えるCAGRを登録することを期待しています。 消費者は、伝統的な甘味料、米シロップ、そのきれいなラベルと天然のプロファイルに自然で健康的な代替品をますます求めるので、人気を集めています。 さらに、グルテンフリーやアレルゲンフリー製品の需要が高まっています。 また、食品・飲料の製造、製菓、ベーカリー製品など、さまざまな用途で米シロップの汎用性は、市場拡大に貢献します。 健康とウェルネスの消費者意識が高まっています。市場は、予期せぬ未来に、上向きの軌跡を継続することが期待されています。

米シロップ業界の主な運転要因の1つは、自然と健康的な甘味料のための消費者需要の増加です。 ライスシロップは、洗練された砂糖の摂取量を減らすために、健康に配慮した消費者にアピールし、伝統的な甘味料の代替手段を提供しています。 さらに、そのグルテンフリーおよびアレルゲンフリーのプロパティは、栄養制限のある個人に適しています。 また、植物ベースのダイエットの人気が高まり、様々な食品や飲料用途でのライスシロップの汎用性は、市場成長に貢献し、メーカーを運転して米シロップ製品を革新し、拡大します。

米などの原材料の価格のボラティリティは、米シロップ市場を大幅に影響することができます。 米の価格の変動は、直接生産コストに影響を及ぼし、米シロップ製品の予測不可能な価格につながります。 これは、利益率と価格設定の一貫性を維持してメーカーの課題をポーズすることができます。 また、原材料コストの急激な増加により、米シロップの価格は高騰し、消費者の需要を大幅に削減できます。 これらの影響を軽減するために、企業は、代替調達戦略を探求したり、サプライチェーンのレジリエンスに投資したり、原材料価格変動中市場で競争を維持するために価格戦略を調整したりすることができます。

ライスシロップ市場 トレンド

米シロップ業界は、自然と健康の甘味料の消費者需要の増加によって駆動される上向きな傾向を経験しています。 そのきれいなラベルプロファイルで, グルテンフリーのプロパティ, 様々な食品や飲料のアプリケーションで汎用性, 米シロップは、洗練された砂糖の代替として人気を得ています. この傾向は、消費者が食生活の選択肢の中で健康とウェルネスを優先するにつれて継続することが期待されます。

ライスシロップ市場分析

米の種類をもとに、玄米と白米に市場を分けています。 米分は2032年までのUSD 2.17億の評価に達する見込みです。 市場の傾向は、白い米の可用性と価格設定、重要な原材料を含む様々な要因の影響を受けています。 米シロップメーカーの白米供給と価格の影響生産コストの変動、価格と収益性への影響。 さらに、より健康な甘味料のための消費者の好みは米シロップ、市場のダイナミクスに影響を及ぼします。

ソースに基づいて、市場は有機及び慣習に分類されます。 米シロップ市場でのオーガニックセグメントは、2032年の市場の60%を上回る可能性があります。 市場では、オーガニックセグメントは、有機製品や天然製品に対する消費者の需要増加によって推進される注目すべき成長を経験しています。 健康志向の消費者は、有機米シロップの好みにつながるきれいなラベルの代替品を求めています。

オーガニックライスソースや認定プログラムの普及可能性が高まっています。 メーカーは、有機米シロップの提供を拡大することにより、応答しています, 成長する有機食品市場に成長する有機甘味料と増大の需要に応えます. この傾向は、消費者が購買決定の健全性と持続性を優先するにつれて継続することが期待されます。

適用に基づいて、米シロップ市場は、ベーカリー&菓子、乳製品、肉、家禽、シーフード、乳児の処方などで構成されています。 ベーカリー&菓子は、2032年までに808.6万ドルのUSDの評価に達します。 市場では、ベーカリーと菓子のセグメントは、米シロップの汎用性と機能的な特性のために重要な成長を目撃しています。

ベーカリーや菓子メーカーは、クッキー、ケーキ、キャンディーなどのさまざまな製品できれいなラベル甘味料として、米シロップを使用してますますますます。 清潔なラベルの要件を満たしながら、風味、質感、および貯蔵寿命を向上させる能力は、健康と天然成分の消費者の好みに合わせて調整し、パン屋や菓子のアプリケーションでライスシロップの採用を促進します。 この傾向は、消費者がより健康で耐久性のある選択肢を求めるように継続することが期待されます。

欧州米シロップ市場規模は、2023年に約6億米ドルを占め、自然と健康の甘味料の消費者需要が増加しました。 きれいなラベル製品のための成長の好みで, 米シロップのグルテンフリーとアレルゲンフリーのプロパティは、健康に配慮した消費者にアピール. また、さまざまな食品や飲料用途における米シロップの汎用性は、サステナブルで環境に優しいプロファイルと相まって、その人気に貢献します。 消費者は健康とウェルネスを優先するにつれて、欧州市場は拡大し続けることが期待されています。メーカーは、進化する消費者の好みと規制基準を満たすことを革新しています。

ドイツでは、消費者の嗜好、健康意識、持続可能性の懸念を進化させ、市場はいくつかの注目すべき傾向を経験しています。 第一に、消費者が伝統的な砂糖ソースの代替を求めるので、自然と植物ベースの甘味料の需要が高まっています。 米の澱粉から酵素の加水分解によって得られる米のシロップは、きれいなラベルの懇願が付いている自然な甘味料として人気を集めます。

さらに、グルテン耐性やヴィーガン主義などの栄養制限の増加の優先順位は、グルテンフリーや植物ベースの食品製品の多目的成分として米シロップの採用を促進しています。 その中立的な味のプロフィールおよび機能特性は焼かれた商品、製菓、飲料およびソースを含む適用の広い範囲の使用のために適しています。

また、持続可能性と環境意識の焦点は、購買の決定に影響を及ぼすものであり、持続可能な慣行と成分を使用して生産される消費者の支持製品です。 米シロップの生産は、通常、杖砂糖などの他の甘味料と比較してより少ない水と土地を必要とし、より環境に優しい選択をします。

ライスシロップ市場シェア

米シロップ生産者は、天然甘味料の需要増加に資する戦略を採用しています。 持続可能な調達慣行に投資し、生産効率を高め、多様な消費者の好みを満たすために製品ポートフォリオを拡大することを含みます。 また、オーガニックやフレーバーバリエーションを開発するなど、市場における商品差別化に注力しています。 サプライヤーと小売業者との強力なパートナーシップの構築、ならびに米シロップのメリットについて消費者を教育するための堅牢なマーケティングキャンペーンの実施、また、業界における競争力を維持するための戦略の重要なコンポーネントです。

ライスシロップ市場企業

グローバル米シロップ業界における主要企業には以下が含まれます。

• アーチャー・ダニエル・ミッドランド
• CALIFORNIA ナチュラル製品
• フロラノ
• グルシャンポリオール株式会社
• Meurens ナチュラル
• 自然バイオフード
• ナビタロ
• パイオニア産業プライベートリミテッド
• ウーフーデリ食品株式会社

ライスシロップ業界ニュース

• 2024年、カルギルは、米シロップパウダーを植物ベースのポートフォリオに追加しました。 同社は、有機米シロップと提携し、地味の有機ビーガンチョコレートを作成します。 カルギルは、オーガニック、非GMOタピオカシロップの生産を増加させ、インドネシアのシカンデにアップグレードすると、2024年までに12,000トンの年間生産目標を達成することができます。

米シロップ市場調査レポートには、業界の詳細なカバレッジが含まれています。 2018年から2032年までの収益とボリューム(USD Million)(Tons)の面で推定と予測、次の区分のため:

市場、米のタイプによる

• 玄米ごはん
• 白米

市場、源によって

• オーガニック
• コンベンション

市場、適用による

• ベーカリー&菓子
• 酪農製品
• お肉料理
• パンフレット
• シーフード
• インファント式
• その他

上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。

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