米誘導体市場規模 – 原料タイプ別、性質別、形態別、用途分析、シェア、成長予測、2025年～2034年
レポートID: GMI12286 | 発行日: November 2024 | レポート形式: PDF
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基準年: 2024
対象企業: 12
表と図: 300
対象国: 18
ページ数: 380
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ライスデリバティブ 市場規模
世界的な米のデリバティブ市場は、2024年に19.1億米ドルで評価され、2025年から2034年までの5.8%を超えるCAGRで成長すると推定されています。 付加価値製品のための米ベースの市場は、食品や飲料、医薬品、栄養補助食品業界の増加を期待しています。 米の澱粉、米粉、米タンパク質への関心, 米の最も一般的な誘導体であります, それらの低刺激性のために上昇しています, グルテンフリー, そして、多機能の属性.
米に由来するスターチは、消費者がますますます有機および植物ベースの代替品に合成および動物由来の成分に傾く可能性が高い。 また、農米副産物の使用可能性は、多目的、焼き物、乳幼児食品で広く普及しています。 米ベースの原料は、栄養価を向上しながら、製品の質感と安定性を高め、機能性食品や特殊な栄養製品に欠かせない米の成分を作ります。
さらに、研究・開発に向けた資金・資源の高度配分は、米製品の設計・応用におけるイノベーションが高まっています。これにより、市場がより健康に配慮した消費者のニーズに応えることができるようになります。 人々は、有機米誘導体の健康上の利点を認識し、強化され、清潔なラベル製品に対する要求が高まるにつれて、市場の可能性が高まっています。
米のデリバティブ市場における主要なプレーヤーは、他のエンドユース市場に食料調達するポートフォリオの範囲を広げようとしていますが、加工技術の改善は、米のデリバティブ生産の生産性と品質を高めています。 持続可能な調達と製造慣行に関する規制の変化が予想されるため、この成長率は強く期待されています。
ライスデリバティブ市場動向
米の派生物産業は、天然と有機食品の成分の人気が高まっているため急速に成長しています, 特に植物由来とグルテンフリーであるもの. 米たんぱく、米粉、米粉、健康で栄養価の高い食品など、米のデリバティブの受け入れが高まっています。
同時に、食品ラベル作成の透明性向上に向けたシフトが進んでおり、機能性食品、焼き菓子、濃厚飲料の米製品の使用も増加しています。 また、加工技術の進歩は製品品質を向上させ、化粧品や医薬品の使いやすさを高めています。 この機会に利益をもたらすために、企業は、新しい市場セグメントのための新しい米ベースの製品でポートフォリオを増加しています。これにより、業界の成長に積極的に影響を与えます。
ライスデリバティブ市場分析
米の派生物産業は、持続可能なおよび植物ベースの食事療法に関する最近の発展によってもたらされる完全な変化を受けています。 米タンパク質、澱粉または米粉に関連付けられている正当な属性は、これらの成分がグルテンフリー、非アレルギー、有機製品に最適です考慮されるので、ゆっくりと人気を得ています。 これらの成分は、機能性食品や飲料市場で非常に人気があり、テクスチャー、栄養、ベーカリー製品、スナック、乳幼児処方の安定化。
クリーンラベルのトレンドシフトは、このような最小限の処理されたデリバティブのための消費者のニーズを増加させました。 また、食料安全保障と持続可能性に対する国際的なキャンペーンは、米を再生可能エネルギー資源として活用するために生産者を奨励し、監督し、将来の生産設備の地位を強化します。
大豆やアーモンド製品、原材料価格変動による競争による課題は、米誘導市場で効果的な価格設定に影響を与えます。 しかし、これらの問題は、永続的R&D投資に起因する新製品開発と高度な処理技術により対処されています。 また、肌にやさしい特性を持つ米系製品が高需要にあり、化粧品や製薬業界における新たな機会を創出しています。 市場は、より環境に配慮し、持続可能な原材料調達と生産に向けて移動するにつれて、さまざまな業界の米ベースの製品に対する需要の増加があり、市場の成長を支援します。
米のデリバティブ市場は米の澱粉、米のくず、米の細菌、米の油、米蛋白質、米の脂肪、米粉、粉、粉、粉、液体の米のブレンドおよび他の使いやすいです。 大手米スターチ市場売上高は、2024年頃に約3.7億米ドルの売上高で、2034年で約6.4億米ドルに達する見込みです。 米の澱粉の市場は食糧、薬剤および化粧品のセクターの広範な適用によって運転されます、それは高いtexturizing、低刺激性および安定化の機能のために評価されます。
濃厚な能力により、焼き菓子のモイスト性保持特性、口笛の改善、米スターチは、食品業界でグルテンフリーで清潔なラベル処方で使用されます。 薬では、それは優秀なつなぎ目およびdisintegrantとして、化粧品で、吸収性があり、質を終えるので肌に優しいプロダクトで認められます。 グルテンを含まない、植物ベースの天然成分に対する消費者の好みを上げると、より持続的に機能的な製品へのシフトをマークするライススターチの重要性をさらに高めます。
米の派生物市場はプロダクトの性質に基づいて有機性および合成に分けられます。 合成セグメントは、2024年に55.1%の市場シェアを保持しています。 大量生産では、加工食品に見られるような安く安定した成分が、より大規模食品や工業メーカーからの合成変種のための高需要が高まっています。
また、大量生産に加えて、合成誘導体の化学構造と機能特性を変更することができることは、厳格な処方制御が必要な多くの産業、特に医薬品や化粧品でドープを使用する強い理由です。 同時に、有機食品は、人々がより認識し、天然成分に向かって描画されているので、有機食品のための成長している市場があります。 しかし、合成成分の市場は最も手頃な価格で信頼性の高いオプションとして残っています。
2024年に、中国米の派生物市場はUSD 2.6億の価値がありました。 その消費は、米の主要な生産者の1つである国とつながった中国からの巨大な条件によるアジア太平洋地域の中で最大の可能性が高いです。 米は国で広く栽培されているため、澱粉、米粉、米たんぱくなどの原料の不足や、食品、医薬品、化粧品に必要な米誘導体など、多くの原材料が不足することはありません。
さらに、消費者とグルテンフリーの不耐性の懸念が高まっています。米製品の必要性は高くなります。 中国経済の上昇は、加工食品市場だけでなく、安定装置、テクスチャー、栄養増強剤として使用される米ベースの製品に対する高い要件も向上しています。 米処理のための技術やインフラへの投資は、中国がアジア太平洋市場のリーダーの1つ残っていることを保証します。
ライスデリバティブ マーケットシェア
食品生産や製品に関わる産業は、主要な多国籍企業や国内企業を構成しています。 カルギルは、世界中の農業、食品、栄養産業で事業を展開しており、非常に著名な英国食品は、主要なビジネスが食品生産である英国有数の多国籍企業の一つです。 また、カルギルは、最大フードプロセッサーの1つであるアドニグループ、アダニ・ウィルマーと合弁会社を設立し、食用油などの食品業界にも大きな参加しています。
コワラ インドは、食品、栄養、化学物質の重要なプレーヤーとして生まれ、市場が多様化しています。 同様に、 Shafi グルコ Chemはグルコースベースのプロダクトを専門にする食糧原料の確立され、積極的に関与する製造者です。 また、ジャイングループでは食品原料を取扱う一方、アガルワルグループとジャイングループでは、デンプンや農業製品の業界でも知られています。
Muerens Natural と Asharam & Sons は、オーガニック処方を使用して、クリーンラベル製品カテゴリを介してより多くの市場シェアをキャプチャできるようになりました。 SACCHETTOは食品包装および原料の供給の企業のリーダーであり、持続可能性および貯蔵寿命延長技術の革新のための評判を得ています。 RIBUSは、米ベースの原料を生産することで、市場で入手可能な成分のプロファイルに追加します。 自然、有機、または化学的に変更された有機成分を使用しているそのようなプレーヤーは、急速に成長している健康意識と環境に優しい消費者のセグメントのニーズを満たすのに役立ちます。
ライスデリバティブ市場企業
米の派生物産業で作動する主要なプレーヤーはあります:
ライスデリバティブ業界ニュース
この米の派生物市場の調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます 2021年から2034年までの収益(USD Million)とボリューム(Kilo Ton)の面で推定と予測 以下のセグメントの場合:
市場、原料のタイプによる
市場、自然によって
市場、形態によって
市場、適用による
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。