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小麦粉ミックス市場サイズ2023年~2032年の間に7.5%以上のCAGRで実質的な成長を記録すると推定される。 包装の設計の上昇の革新と結合される活気づく電子商取引のセクターそしてオンライン販売は企業の開発を支持します。 消費者購買の決定に影響を与える目を引くパッケージングと革新的なデザインの成長の進歩は、パッケージングに焦点を当て、製品の品質と利便性を伝えます。
例えば、2021年1月には、コナグラブランド、ダンカン・ヒンズの有名ブランドとして、ソーシャルメディア・ベーカリー、ベーキング・インフルエンサーに触発されたトップ・ベーキング・キットの上に、楽しさとカラフルの新しいコレクションを発売しました。 清潔で透明なラベルを強調し、保存料を制限するだけでなく、人工添加物や風味も市場需要を促進しますお問い合わせ
レポート属性 | 詳細 |
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基準年: | 2022 |
予測期間 2023 to 2032 CAGR: | 7.5% |
歴史データ: | 2018 to 2022 |
ページ数: | 175 |
テーブル、チャート、図: | 204 |
対象セグメント | プロダクト、エンド使用 |
成長要因: |
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落とし穴と課題: |
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小麦粉ベースの食品アイテムへの販売の盛り合わせとともに、すぐに食べられる食料品のための上昇の好みは市場成長を促進します。 BioMed Central Ltdで発表された研究によると、米国の成人の36%は、2020年にすぐに食べられる食事を消費しました。 しかしながら、準備された小麦粉を生産するインフラの支出の増加は、その性質と投資の規模に基づいており、業界の発展を一部制限することがあります。
COVID-19パンデミックは、準備された小麦粉ミックス市場サイズに大きな影響を与えました。 ケーキミックス、パンミックス、パンケーキミックスの需要が高まる家庭のベーキングのサージに率いるロックダウンと制限の連鎖。 特にパンデミックの初期段階では、パンデミックのパニック・ビューイングや食品のストックパイリングの波も、準備された小麦粉ミックスの売上高が上昇しました。 アウトブレイク中に家焼きパンの人気が高まっています。小麦粉やパンが消費者レベルでミックスする前例のない需要のための方法。 例えば、オーストラリアを拠点とするオーガニック穀物処理機 Kialla Pure Foods は、注文が前夜から300%増加すると明らかにした。
グルテンフリーとアレルゲンフリーの小麦粉の混合のための堅牢な需要は、健康上の懸念を増加させ、消費者の意識を高め、食生活の好みを変えることで、業界の成長を促進します。 人口の大きい部分に食料調達するには, グルテンフリーとアレルゲンフリー製品, 小麦粉ミックスなどの簡単かつ豊富に主流食料品店で利用可能です. 伝統的な小麦粉の質感と味を模倣するために、より良い処方とブレンドを開発し、いくつかの食品ブランドやメーカーによる継続的な努力も製品採用に貢献します。 例えば, 六月 2023, 北アメリカ最古の営業商業小麦粉ミルArva Flour Millsブランドの下でグルテンフリーラインを発売.
バッターミックスセグメントは、2032年までに準備された小麦粉ミックス市場の重要なシェアを保持すると予想されます。 魚介類の消費量は、軟体、貝、魚介類など、複数の種類のシーフードの調理により大きな柔軟性の必要性を促しました。 FAO(国連食品農業機関)によると、2020年に29.8億米ドルに達する。 ヒヨコ豆の小麦粉、米粉、ジャガイモの澱粉およびコート食品などの植物ベースの成分から供給されるバッターミックスの上昇の好みは、さまざまなpalatesに食料調達するためにも、製品を取り巻く影響します。
準備された小麦粉は、ベーカリーショップのセグメントから市場を混合し、2022年に相当の収益を生成し、2023年から2032年にかけて注目すべきCAGRで成長すると予想され、ペストリーやパン粉の一貫性を改善するために、ベーカリーショップでペストリー、バッター、パンミックスの広範な受け入れに起因します。
準備された小麦粉ミックスの使用は、個々の乾燥成分を測定し、組み合わせる必要性を除去するので、ベーキングプロセスを簡素化するのに役立ちます。 パン屋や製菓の準備の消費率は、さらにセグメントの成長に貢献します。 Dojoの分析によると、米国のベーカリーとパティシエ部門は56.9%に記録されており、COVID-19制限の上昇を延期しています。
ドイツ製小麦粉ミックス市場は、2032年までに7%のCAGRを目撃するために表彰されます, R&Dの取り組みの増加に焦点を合わせ、国のいくつかのベーキング事業に高品質でカスタマイズされたソリューションを提供. 2023年5月、ドイツ人研究者は、生地と気泡の間のインターフェイスを安定させるために、新しくてオーダーメイドのタンパク質を活用することの重要性を強調した。 成長する健康意識の人口は、全粒製品の消費の増加とともに, 砂糖を削減, グルテンフリーの処方は、地域産業の成長に追加されます.
顕著な準備された小麦粉のいくつかは市場プレーヤーを混合します;
2023年8月、Puratos UKは、成長する市場要件を満たすための植物ベースのポートフォリオを拡大して、その最初のVegewel Chouxミックスの導入で新しい標準を確立しました。
プロダクトによる市場、
市場、エンド使用による
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