Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > Pregelatinizedの澱粉の市場のサイズ及び共有、成長の分析2032
Pregelatinized Starch 市場規模は 2023 年の USD 1.9 億で評価され、2024 年から 2032 年までの 4.8% の CAGR で成長し、技術的な進歩によって運転され、消費者の好みを変え、産業要求を変えます。 その容解性と汎用性のために知られる、プレゼラチン化スターチは、食品や飲料、医薬品、化粧品、工業製造などの分野でのアプリケーションを発見しました。 清潔なラベル製品に対する需要の増加と利便性食品の人気は、食品製剤のプレゼラチン化澱粉の増加使用につながり、濃厚化、結合、安定化剤として役立ちます。
世界的なpregelatinizedの澱粉の市場の主要な傾向はきれいなラベルおよび非GMOプロダクトのための成長した消費者好みです。 健康に配慮した消費者は、食品の成分を掻き立てるので、自然で最小限の加工成分に対する高い要求があります。 トウモロコシ、小麦、ポテトなどの天然のソースから派生し、この傾向と前ゼラチン化スターチは、合成濃厚剤と結合剤の代替製造業者にきれいなラベルを提供します。
レポート属性 | 詳細 |
---|---|
基準年: | 2023 |
Pregel Size in 2023: | USD 1.9 Billion |
予測期間: | 2024 to 2032 |
予測期間 2024 to 2032 CAGR: | 4.8% |
2032価値の投影: | USD 2.9 Billion |
歴史データ: | 2021 - 2023 |
ページ数: | 200 |
テーブル、チャート、図: | 172 |
対象セグメント | ソースによって、適用によって |
成長要因: |
|
落とし穴と課題: |
|
さらに、食品業界はグルテンフリー製品に対する需要の急増を見てきました。 Pregelatinizedの澱粉はさまざまな適用、特にパン屋および製菓項目のグルテンフリーの代わりとして役立ちます。 セリアック病およびグルテン不耐性の上昇前因に伴い、グルテンを含まない製剤に集中し、前ゼラチン化澱粉の需要を高めています。
米国農業省(USDA)によると、農業における持続可能な慣行の採択は過去5年間で15%増加しました。 また、フェアトレード認証製品が世界シェアで20%上昇している食品農業機関(FAO)が報告されています。
最近では、スターチ業界は持続可能性と環境の責任に重点を置いています。 再生資源を活用し、エネルギー効率の高いプロセスを実装する、持続可能な調達を採用しています。 持続可能性へのこのシフトは、生分解性および環境に優しいパッケージングを探求する企業が、世界的な環境目標と整合するために、予防接種された澱粉市場に著しく影響を及ぼすことにつながります。
また、植物ベースのダイエットやヴィーガン主義の上昇は、食品や飲料の植物由来成分の需要が高まっています。 植物ベースのプレゼラチン化スターチは、植物ベースの肉、乳製品代替品、および食べやすい食事などのビーガンフレンドリーな製品を処方して、この傾向から利益のためによく配置されています。
過去10年間に、世界的なプレゼラチン化スターチ業界は著しく変化してきました。 食品・飲料業界を主軸に、医薬品、化粧品、産業用途を多岐に渡ります。 この多様化は、継続的な研究開発と革新によって浄化され、強化された機能的特性を誇ります。
世界的な健康とウェルネスの動きは、消化器の健康を援助する耐性の澱粉のような特定の健康上の利点で澱粉の開発を触媒しました。 さらに、自然、非GMO、および清潔なラベル製品に対する消費者の好みの進化は、現代的な食品処方におけるプレゼラチン化澱粉の増大の意義を強調しています。
結論として、世界的なプレゼラチン化スターチ産業は、消費者の好み、技術の進歩を変え、多様な産業の澱粉の拡大の適用によって燃料を供給し、成長を続けられます。 これらの新興トレンドを革新し、適応させるメーカーとして、市場は今後数年で持続的な拡大のために表彰されます。
コーンセグメントは2023年に75億米ドルを保有し、2024-2032年頃にCAGRの5.2%で拡大することを期待しています。 トウモロコシベースのプレゼラチン化スターチは、その豊富な可用性、コスト効率性、汎用性のおかげで、市場をリードします。 食品および飲料業界は、厚化、結合、安定化のために幅広く採用しています。 グルテンを含まない製品に対するライジングの需要は、特に北アメリカとヨーロッパでは、トウモロコシベースの澱粉の採用を増幅しました。
その中立的な味と一貫した粘度のために評価され、トウモロコシの澱粉はまたタブレットの公式の崩壊として、製薬産業で重要な使用を見つけます。 このセグメントの主要ドライバーには、加工食品の消費量と、バーゲン化医薬品部門の消費量が増加しています。
食品および飲料の区分からのpregelatinizedの澱粉の市場は2023のUSD 846.1,000,000で評価され、2024年から2032年まで5.5%のCAGRをgarner。 フード&飲料業界は、プレガラチン化スターチの予備アプリケーションセグメントとして際立っています。 この優位性は、コンビニエンス食品、清潔なラベルの提供、グルテンフリーの処方の余剰によって燃料を供給されます。 また、植物由来や有機食品の増殖性アレルギーと相まって、健康に配慮した食生活の傾向が高まっています。 Pregelatinizedの澱粉は濃厚剤、安定装置およびフード プロダクト、スパンニングのスープ、ソース、軽食および焼かれた商品を渡るバインダーとして広範な適用を見つけます。
食感を高め、棚の寿命を延ばし、口笛を精製することで、食品加工に不可欠です。 当然のことながら, グルテンフリーときれいなラベル製品のためのエスカレートの需要, 特に開発地域で, このセグメントの成長のための重要な触媒として機能します. 一方、製薬部門は、錠剤製剤の期待として、それを活用した、予防接種澱粉の別の主要な消費者として現れます。 この要求は、世界的な製薬産業の拡大によって賄われ、より広範な医療アクセスと老化人口の課題によって浄化されます。
北アメリカのプレゼラチン化スターチ市場は2023年のUSD 640.9百万を握り、5.2% CAGRで成長すると予想されます。 プレゼラチン化澱粉の需要の地域の変化は、栄養習慣、産業成長、規制基準によって形作られています。 北アメリカでは、主に市場を運転する食糧および飲料のセクター。 ここに、プレゼラチン化スターチは、加工食品、焼き菓子、食前食の重要な厚化と結合剤として機能します。
地域の確立された食品業界, グルテンフリーときれいなラベル製品のための上昇食欲と組み合わせ, プレゼラチン化スターチ市場を廃止しました. 北米の先進農業は、国内消費量を超えて、トウモロコシ、小麦、ジャガイモなどの重要な原材料を一貫して供給し、前ゼラチン化澱粉を製造しています。 堅牢なインフラと効率的な流通ネットワークにより、北米は、世界的なプレゼラチン化されたスターチのアリーナで一流力として際立っています。
世界的なpregelatinizedの澱粉の企業は大きい多国籍企業および地域のプレーヤーによって支配される競争の風景を特色にします。 製品イノベーション、戦略的パートナーシップの推進、堅牢な流通ネットワークの確立など、市場シェアを積極的に追求しています。 製品のポートフォリオを拡大し、生産能力を高めることに重点を置いています。これらの会社は、エンドユース業界のさまざまな要求に調整されています。
主要なプレーヤーは、カギル、Inc.、Visco Starch、Roquette Frères、DFEを含むプレガラチン化された澱粉の市場を操ります ファーマ、S. A.ファーマケム・プット株式会社、Ankit Pulps、Patel Chem Specialties Pvt. Ltd、Fengchenグループ株式会社、Everest Starch India Pvt. Ltd、SMScor。 激しい競争の激しいアリーナで動作し、これらの会社は革新を優先順位付けし、製品品質を把握し、彼らの市場ニッチを追い出すためにステラの顧客サービスを強調します。 ランドスケープは、マージと買収の流暢さによって形成され、企業の野心が市場のフットプリントを強化し、地理的な視野を広げることを可能にします。
pregelatinizedの澱粉の企業で作動する上の企業は下記のものを含んでいます:
市場、による ソース
市場、適用による
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。