Home > Food & Beverages > Beverages > Non-Alcoholic Beverages > 植物ベースの水市場規模 - 業界シェアレポート2024
植物ベースの水市場規模は、2016年に2.5億米ドル以上で、2017-2024年の間に19パーセント以上の現象の増大を目撃する予定です。
植物ベースの水は、ルーチン飲料の代替品であり、大量の栄養を提供することができます。 植物水の多くは、低砂糖のままで、定期的な飲料に持続可能な代替品です。 これらは、栄養の痕跡量を提供しますが、他の飲料と同様に、砂糖レベルによる摂取量を制限すると考えられています。
人々は、自分の健康を意識し、健康的なライフスタイルに向かうようになりました。 クリエイティブなパッケージングは、製品の売上を増加させるための磁気効果をもたらします。 植物ベースの水に存在する低カロリー含有量は、グローバル市場を後押しします。 確かに、人々は、それらが情報に基づいた決定を下すことを可能にする、さまざまな種類の食用製品に存在する成分を洗練してきました。
レポート属性 | 詳細 |
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基準年: | 2016 |
植物 Size in 2016: | 2.5 Billion (USD) |
予測期間: | |
予測期間 CAGR: | 19% |
価値の投影: | 10 Billion (USD) |
ページ数: | 225 |
テーブル、チャート、図: | 268 |
対象セグメント | プロダクト、味の変化、パックのタイプ、配分チャネルおよび地域 |
成長要因: |
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落とし穴と課題: |
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以前は木やバケツの穴で樹木からサップを採取しました。 しかし、今では、企業が木から無菌にサップを収集する自動化ソリューションを開発しています。 飲料企業は、木からサップを調達するための契約製造を最適化しています。
一方、持続可能性の課題と文書化された健康クレームの欠如は、植物ベースの水の成長を妨げる可能性があります。 birch sap の調達は、これは一晩の完全年間のためにちょうど抽出されているので、非常に困難な作業です。 植物ベースの水のサプライチェーンは、製品市場の成長を妨げることができる炭酸飲料と比較して、より複雑です。
植物ベースの水製品市場は、主にココナッツ、メープル、バーチ、アーティチョーク、サボテンなどで構成されています。 ココナッツウォーターは、ボリュームと収益の面で最大の市場の一つです。 バーチとメープルウォーターは、新しいエントラントであり、ココナッツウォーターを交換し、米国、イギリス、その他の市場に向かう次の「スーパードリンク」として認識されています。 以前は、シラカチ水抽出物はコテージ業界と見なされ、東ヨーロッパ、韓国、スカンディアン諸国の春に木から収穫されました。 バラ、竹、オリーブ、ジンジャー、バーリーなどの他の植物水は、合計市場の最小限のシェアを構成し、2024年までに現在の市場規模の2倍に達すると予想されます。
風味の種目を合わせた植物ベースの水市場は、風味とオリジナル/ナチュラルとして区分されます。 植物ベースの水発生は自然の中で自然であり、主に風味と非風味で利用可能です。 植物ベースの水は、フレーバータイプの面で市場を支配します。 このセグメントは、2016年時点の市場シェアが大幅に増加しており、このトレンドは予測期間の継続を期待しています。 しかし、ライム、グリーンティー、ジンジャー、バラなどの味を盛り込んだ水を紹介しています。 2つ以上の成分のブレンドは、風味の植物ベースの水を形成します。 異なるフレーバーの傾向は、世界的な市場に影響を与える可能性がある上昇にあります。
包装タイプのイノベーションは、これらの製品の棚寿命を延ばし、メーカーが持続的に供給される健康で低カロリーと天然の植物水を立ち上げることを可能にします。 プロダクトは缶、びん、カートンおよび袋に分けられました。 カートンは2016年の市場の主要なチャンクを構成し、約1.1億の売上高は著しいペースで成長すると予想されます。 ココナッツウォーターの重要性は無菌カートンで詰まります。 ポーチは、2024年までに顕著に成長することを期待しています。
植物ベースの水のための主要な配分チャネルはオンライン プラットフォーム、小売店およびフィットネス・センター及び喫茶店です。 オンラインチャネルは、製品のマーケティングに重要な役割を果たし、主要な市場シェアを保持します。 人の商品や粘りのあるライフスタイルの可用性の容易さは、オンラインストアの人気につながっています。 オンラインポータルを通じて、企業は多様な製品ポートフォリオを1つのプラットフォームで表示する利点を持っています。 グローバルな市場で最も高いシェアを占める小売店は、約23パーセントの最高のCAGRでブームすると予想されます。 これらの店舗は、今後も進化し続け、幅広い製品ポートフォリオの拡大を続けてまいります。
アジア・パシフィックは、ブランド化やパッケージ化したココナッツ・ウォーター・消費などのプレイヤーにとって、将来的には、インド、インドネシアなどの国々で、これらの国のココナッツを豊富に供給し、無機化、非ブランド化されたカテゴリーの豊富な供給により、途上国で途上国で途上国で途上国で途上国の市場を占める機会を提供しています。 北アメリカは有機調達および自然な味のためのよりよい潜在性を提供します。 米国では、パッケージ化された水消費量が増加しました。
ドイツ、イギリス、フランスなど、シラカバの樹木がヨーロッパで広くタップされているため、シラカバの水のための最高の見通しを提供します。 メープルウォーターの生産は、メープルツリーの大規模な栽培にウイングの北アメリカにあります。
植物ベースの水市場での選手の主要性は、国内レベルで、これらは
多国籍企業が開発途上国に参入し、異なる製品カテゴリの未適用の可能性が存在していると見なしています。 例えば、インドのコークはアメリカのココナッツウォーターブランドであるZicoを販売しています。 自社ブランドは、ブランドや商品へのロイヤリティに圧倒的な受付をいただいています。 アマゾンストアなど、販売店様との取引を承っています。
植物ベースの水産業背景
飲料業界は、製品の革新的な風味で世界的な市場を捉えています。 企業は、さまざまな植物ベースの水を抽出するための技術を常にアップグレードしています。 糖質、炭酸飲料から健康な植物水への漂流がありました。 製品は、ソーダ飲料の代替品であり、レクリエーション選手に適しています。 利用可能な一般的な品種のいくつかは、ココナッツ水、メープル水、アーティチョーク水、およびバーチ水です。 竹水、オリーブ水、ジンジャー水など、新登場のカウンター。