植物ベースのアイスクリーム市場サイズ

工場ベースのアイスクリーム市場規模は2022年のUSD 665.7百万で評価され、2023年から2032年まで4.6% CAGRで成長すると推定されています。 より持続可能で栄養価の高い食品代替品の消費者要求は、市場を著しく推進しています。 人々は、食生活の選択肢の環境効果をより健康に意識し、意識を高めるために、伝統的な乳製品ベースのアイスクリームの代替を検討しています。 飽和脂肪、乳糖フリー、およびコレステロールフリーで頻繁に低下する植物ベースのアイスクリームは、これらの栄養設定と互換性があり、無罪の治療を提供します。

さらに、事前に 食品技術 高品質の植物ベースのアイスクリーム製品の製造に不可欠です。 革新的な製造プロセスにより、生産者は、従来の乳製品アイスクリームの風味、質感、そしてクリーム状に近い植物ベースのアイスクリームを作ることができ、冷凍デザートの経験を満たすことができます。 これらの技術進歩により、植物ベースのアイスクリーム事業の拡大を支援しました。これらの製品は、よりアクセス可能で、より大きな消費者ベースに耐えられます。

植物ベースのアイスクリームの主な競争は、伝統的なアイスクリームです。 伝統的なアイスクリームは、よく知られて人気の成分である酪農場から作られています。 それはまた容易にアクセス可能であり、合理的に価格付けられます。 植物ベースのアイスクリームは、通常のアイスクリームとして知られているか、一般的に入手可能ではない比較的新しい製品です。 通常のアイスクリームよりも高価です。 伝統的なアイスクリームメーカーは、植物ベースのアイスクリームメーカーよりもさまざまな利点を提供します。 従来のアイスクリーム会社、例えば、製造のより広いスケールを持って、それらをより安い価格に達することを可能にします。 従来のアイスクリームメーカーは、より優れた確立された流通ネットワークを持っています。これにより、より大きな消費者の数に達することができます。

COVID-19の影響

COVID-19のパンデミックは、植物ベースのアイスクリーム市場への影響を混合しました。 健康とウェルネスの焦点が高まっていますが、植物ベースの製品に消費者の関心を促進し、サプライチェーンの経済不確実性と混乱が課題を提示しました。 多くの消費者は、ロックダウン中の食品を快適にし、一時的に伝統的なアイスクリームの売上高を後押ししました。 しかしながら、健康意識の向上と持続可能性の懸念の長期的傾向は、植物ベースのアイスクリームの需要を継続し続け、短期的な市場変動と消費者の好みの変化を伴うシフトを期待しています。

植物ベースのアイスクリーム市場 トレンド

植物ベースのアイスクリーム業界における注目すべきトレンドは、味と成分の提供における継続的な拡大と革新です。 乳製品フリー、ビーガン、およびヘルシーな冷凍デザートのオプションが成長する消費者の嗜好として、メーカーは、ココナッツ、アーモンド、オート麦、カシューミルクなどの成分を使用して、しばしばユニークで耐久性のある植物ベースのアイスクリームの風味の広い範囲を導入することによって反応しています。 この傾向は、植物ベースのアイスクリームカテゴリの伝統的なと小説の味の経験を求める人々にアピールし、多様な顧客基盤に食料調達したいという願望によって駆動されます。

植物ベースのアイスクリーム市場分析:

フォームに基づいて、シングルスセグメントは2022で約USD 450.6百万の売上高を支配します。 これは、シングルは、ブレンドよりも高価な生成とより少ない高価なためです。 シングルは、他の成分と混合することなく簡単に保存して消費することができるので、消費者にとっても便利です。

2022年の植物ベースのアイスクリーム市場シェアの33.3%以上保持されている味、果実味のセグメントに基づく。 健康と自然なデザートの代替のための成長している顧客好みは、フルーツ風味の植物ベースのアイスクリームの市場を運転しています。 フルーツの味は、鮮度と知覚の健康上の優位性と接続されています。, 乳製品のないオプションを選択する健康意識の高い顧客の上昇傾向に対応します。. これらの製品は、食餌療法の選択肢やアレルギーの懸念をケータリングしながら、罪のない楽しみを提供します, 最終的に市場の拡大をサポート.

パッケージの種類に基づいて、植物ベースのアイスクリームは、予測期間中に5.1% CAGRで拡大するように設定されています。 消費者の環境にやさしい、持続可能な包装オプションの優先度は、市場で包装する浴槽の需要が高まっています。 環境意識が増加するにつれて、従来のアイスクリームのカートンと頻繁にリンクされている使い捨てプラスチック廃棄物を排除する重要な需要があります。 板紙や生分解性プラスチックなどの材料で頻繁に構成されているチューブ包装は、植物ベースのアイスクリーム顧客の持続可能性目標と一貫しており、その使いやすさとリサイクル性は、メーカーと環境に配慮した顧客の両方にとって魅力的な選択肢になります。

ソースに基づいて、ココナッツミルクセグメントから植物ベースのアイスクリーム市場は、USD 236.1百万で2022に達しました。 ココナッツミルクは植物ベースのアイスクリームを作るためにますます使用されている人気の植物ベースのミルクです。 ココナッツミルクは健康な脂肪のよい源であり、それはアイス クリームの作成のためによく適しているクリーミーな質があります。 ココナッツミルクは比較的手頃な価格の植物ベースのミルクで、植物ベースのアイスクリームプロデューサーに適しています。

流通チャネルに基づいて、スーパーマーケットとスーパーマーケットのセグメントは2022年にUSD 322.1百万の収益を記録しました。 スーパーマーケットやスーパーマーケットは、植物ベースのアイスクリームの主要流通チャネルで、さまざまなブランドから植物ベースのアイスクリーム製品を選ぶことができます。 植物ベースのアイスクリームを見つけて購入するのは簡単です。 さらに、スーパーマーケットやスーパーマーケットは、植物ベースのアイスクリームのお得な情報や割引を頻繁に実施し、顧客に安くします。

北アメリカの植物ベースのアイス クリームの市場のサイズは2022のUSD 223.6,000,000を渡しました。 成長する消費者は、北米の植物ベースのアイスクリームの需要を促進し、健康と健康に焦点を当てています。 ダイエット制限、乳糖不耐症、環境問題の意識が高まるにつれて、植物ベースの代替品をより健康的でより持続可能な選択肢として転換しています。 植物ベースのアイスクリームでは、さまざまな種類の風味、より良い味と質感の可用性も、その領域で彼らの魅力に追加され、北アメリカ市場でかなりの成長をもたらします。

植物ベースのアイスクリーム市場シェア

植物ベースのアイスクリーム業界で動作する大手企業には、以下が含まれます。

• ベン&ジェリーの自家製, 株式会社.
• Bliss 無制限, LLC
• LUVアイスクリームLLC
• ソ・デリシャス・デイリーフリー
• オートリーAB
• ジョリーム株式会社
• ボオハ・ボジャ・コブヤ
• 小さな赤ちゃんのアイスクリーム
• クレインアイスクリーム株式会社
• フランキー&ジョーズ
• ハッピーカウ株式会社
• Tofuttiブランド株式会社
• ルナ&ラリーのココナッツブリス
• ハーゲン・ダズ
• アルプロ

ベン&ジェリーの自家製、Inc.はアメリカのアイスクリームと冷凍ヨーグルト会社です。 同社の工場ベースのアイスクリームラインには、チェリーガルシアノンデイリー、チョコレートチップクッキーダフノンダイリー、魚料理ノンデイリーなど、さまざまな風味が含まれています。 ベン&ジェリーの植物ベースのアイスクリームはアーモンドミルクまたはヒマワリバターで作られており、それらは認定ビーガンです。

植物ベースのアイスクリーム業界ニュース

• 2023年5月、Häagen-Dazsは、定番の冷凍スイーツを楽しむために新しいビーガンフレンドリーな技術を開始しました。 この新しいオートットベースラインは、より多くの植物を彼らの食事療法に組み込むことを目指した柔軟者のために設計され、植物ベースの冷凍のおやつがどのような味を味わうかの認識を上回ることを目指しています。

植物ベースのアイスクリーム市場調査レポートには、業界の詳細なカバレッジが含まれています 2018年から2032年までのUSDミリオン&キロトンの売上高の面での推定と予測、次の区分のため:

市場、形態によって

• ブレンド
• シングルス

市場、味によって

• ビーンズ
• ナッツ
• フルーツ
• ハーブ
• その他

市場、包装のタイプによって

• タブ
• コーン
• バー
• その他

市場、源によって

• ココナッツミルク
• 豆乳
• アーモンドミルク
• カシューミルク
• その他

市場、配分チャネルによる

• スーパーマーケットおよびスーパーマーケット
• コンビニ
• 専門店
• オンライン小売
• その他

上記情報は、以下の地域・国に提供しております。

• 北アメリカ
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