ピクルス マーケット サイズ

ピクルス市場規模は2022年のUSD 12.70億で評価され、2023年から2032年までの5.8%のCAGRで成長すると推定されています。 多様な食習慣に対する成長傾向は、市場での主要需要のドライバーの1つです。消費者はますます大胆でユニークな風味を求め、食事を強化しています。

様々なフレーバープロファイルや成分を取り入れたピクルスは、バーガーやサンドイッチから各国料理に至るまで、あらゆるものを造ることができる多彩な調味料として販売されています。 この需要は、ストリートフードやクイックサービスレストランの人気が高まっています。ピクルスは頻繁に風味プロファイルを高め、パーソナライズされた味の経験を消費者に提供するために使用されます。

漬物市場の成長は、新鮮なと健康的なスナックから競争によって妨げられるかもしれません。 消費者がより健康に意識し、より健康であることを知覚し、軽食を好むように、ナトリウムおよび防腐剤で高いことができる従来のピクルスのための要求は低下できます。 ヨーグルト、フルーツ、野菜などの新鮮な代替品、またはナッツベースの製品は、栄養価が高く低カロリーのオプションを探している消費者に頻繁にアピールしています。 さらに、お漬物よりも、新鮮でヘルシーなおつまみがよく便利です。 食事の迅速で準備が不要です。

COVID-19の影響

ピックルズ市場は、COVID-19パンデミックに著しく影響されました。 ピクルスは、パントリーのステープルに貯蔵された人々としてパンデミックの初期段階でより高い需要でした。 しかし、パンデミックの後段でより頻繁に食べ始めたので、ピクルスの需要は落ちました。 しかし、パンデミックは、また、ハムパードサプライチェーンで、メーカーが原材料を保護し、製品を出荷するために挑戦しています。

ピクルス市場動向

職人や小さなバッチのピクルスのための需要は、本物の、プレミアム、そして地元で作られた製品を探している消費者によって駆動され、漬物業界で上昇しています。 このパターンは、グルメやプレミアムオプションとして販売されているピクルスの上昇傾向を反映していますが、基本的な天然成分で作られています。 精巧な消費者の目を引くだけでなく、職人のピクルスも地元の企業を支援し、ユニークな手作りの料理体験を取り入れています。

ピクルス市場分析:

ソースに基づいて、2022年にUSD 5.90億の売上高を上回るフルーツセグメント。 果物から作られたピクルスは、消費者がより健康とより多様な風味のオプションを求めるように人気が高まっています。 リンゴ、マンゴー、ナシのピクルスなどのフルーツベースのピクルスは、自然の甘みと独特の風味プロファイルによりますます人気が高まっています。 これらのピクルスは、甘い風味と香ばしい風味の融合として頻繁に見なされます。

包装タイプに基づいて、ガラス瓶は2022年にピクルス市場シェアの45.4%のために考慮しました。 ガラス瓶のピクルス包装は、その多くの利点のために人気が残っています。 ガラス瓶は、製品の香り、味、品質を維持し、消費者がコンテンツを閲覧できるようにするため、ピクルスに好まれています。 ガラスの透明度は視覚的な魅力に加え、その衝動性は外側の影響からピクルスを保護します。 さらに、ガラスのエコフレンドリーで再生可能な性質は、消費者の成長する環境上の懸念と整列し、市場でガラス瓶の需要を促進し、より大きなレベルへと導きます。

エンドユースをベースに、2022年のUSD 7.67億ドルの売上高を占める世帯のセグメント。 ピクルスは、サンドイッチやハンバーガーから伝統的な料理や外国料理まで、さまざまな一般的な食品に鮮やかで独特の風味を貸す能力のために、家庭で人気があります。 さらに、ピクルスは、特に便利なシングルサーブパッケージで、スナックとして継続的に人気を博しています。家庭での食事やスナックの拡大傾向に対応し、家庭の間で需要をさらに高めます。

流通チャネルに基づいて、スーパーマーケットやスーパーマーケットのセグメントからピクルス市場規模は2022年にUSD 5.70億に達しました。 スーパーマーケットやスーパーマーケットでのピクルスな販売は、これらの大型小売店が1つの屋根の下に幅広いピクルスブランドや風味を消費者に提供するので、進歩的に増加しています。 お客さまは、ワン・ストップ・ショッピングのしやすさや、大きな品揃えから比較・選択する機能を大切にします。 さらに、これらの店舗でのプロモーションオファーやディスプレイの可用性は、この多様な調味料のための重要な流通ルートとして、ピクルスの衝動的な購入をドライブし、スーパーマーケットやスーパーマーケットを確立します。

アジア・パシフィック・ピクルス・マーケットは、2022年に4億ドル以上の収益を記録しました。 アジアパシフィック地域の多様な料理の好み、ストリートフードやクイックサービス飲食店の人気が高まっています。 様々なフレーバープロファイルや地域のタイプに来るピクルスは、顧客が彼らの食事を補完するためにユニークでスパイシーな味を求めるので、アジア料理の重要な特徴になっています。 さらに、ピクルスの見晴らしさを、アジア・パシフィックを一望できるコンディメントとして組み合わせ、地元や各国料理に人気を博しています。

ピクルスマーケットシェア

ピクルス業界で動作する主要な企業には、以下が含まれます。

• Conagraブランド株式会社
• ADFフーズリミテッド
• デルモンテフーズ株式会社
• クラフト Heinz の会社
• オリーブ・ピクルス・カンパニー
• リッツェルSA
• G.D. Foods Mfg. (インド) Pvt. Ltd.
• デサイフーズプライベートリミテッド
• ブラックパウダー食品
• エンジェル・カマチョ
• ピナクル食品
• フリーストーン・ピクルス・カンパニー
• ウィクルスピクルス
• パシフィック・ピクルス・ワークス
• メープル

Conagra Brands Inc.(コナグラ・ブランドズ)は、北米の大手食品会社であり、そのピクルスブランドはVlasicです。 Vlasicは米国で最も人気のピクルスブランドの一つで、Dellピクルス、甘いピクルス、スパイシーなピクルスなど、幅広い種類のピクルスを提供しています。

ピクルス産業ニュース

• 2023年10月、フランクのRedHotとVlasicがホットコザーディルピクルスを導入しました。 コッシャー・ディル・ホールズ、コッシャー・ディル・チップス、コッシャー・ディル・スピアーズの3種類のラインナップで、フランクのレッドホット・ソースの個性的な味をVlasicのディル・ピクルスに仕上げました。

ピクルス市場調査レポートには、業界の詳細なカバレッジが含まれています 2018年から2032年までのUSD Billion & Kilo Tonの収益の面での見積もりと予測、次の区分のため:

市場、源によって

• フルーツ
• デザート
• お肉料理
• その他

市場、包装のタイプによって

• ガラスジャー
• プラスチック容器
• ポーチ
• 缶缶
• その他

市場、エンド使用による

• 家具
• フードサービス
• その他

市場、配分チャネルによる

• スーパーマーケットおよびスーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• スペシャルティストア
• その他

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