オリゼニン市場規模 - 種類別(オリゼニン濃縮物、オリゼニン単離物)、機能別(乳化、発泡、ゲル化)、用途別および世界予測、2023年~2032年
レポートID: GMI6438 | 発行日: August 2023 | レポート形式: PDF
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プレミアムレポートの詳細
基準年: 2022
対象企業: 15
表と図: 191
対象国: 21
ページ数: 150
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Oryzeninの市場のサイズ
Oryzenin 市場規模は 2022 年に 195 万米ドル で評価され、米ドル 676.4 百万米ドルに 2032 年まで達すると推定されています。 Oryzeninは植物ベースのタンパク質であり、持続可能性、環境問題、および動物ベースのタンパク質消費を減らすことに伴う健康上の利点の高められた意識による植物ベースのタンパク質源の需要が高まっています。
ビーガンやベジタリアンダイエット後の個人が増えるにつれて、植物ベースのタンパク質代替品の需要が増えています。 Oryzenin はグルテンフリーで低刺激性です。, グルテン感受性や他のタンパク質源へのアレルギーを持つ個人に適しています. グルテンフリーとアレルゲンフレンドリーな製品は、上昇しています。
オリゼンインおよびその派生した製品を製造するコストは、伝統的なタンパク質源よりも高くなります。 原料として米の安定供給を頼りに、ローゼンイン産業がいます。 米の生産またはサプライチェーンのあらゆる混乱は、ロイゼンの可用性と価格に影響を与えることができます。 Oryzeninおよび得られるプロダクトは安全および質のための規制基準を満たしなければなりません。
COVID-19の影響
食品業界は、レストランの閉鎖によるパンデミックの課題に直面し、フードサービス業務の削減、消費者の好みの変化など、リーゼンベースの製品メーカーを含む食品業界。 これは、成分として oryzenin の全体的な需要に影響を与えました。
Oryzenin市場動向
Oryzeninは、ビーガンとベジタリアン製品を処方するための適切な代替手段であり、食品メーカーは、植物ベースの食品や飲料の提供の広い範囲に oryzenin を組み込んでいます。 Oryzeninは筋肉回復および成長を支える完全なアミノ酸のプロフィールおよび機能によるスポーツの栄養の企業の牽引を得ています。 タンパク質粉末、バー、スポーツ飲料にますます使用されています。 植物ベースのダイエットの人気が高まり、肉消費を減らすための環境と健康上の利点の高まりは、植物ベースのタンパク質の需要を主導しています。
オリゼンイン市場分析
タイプに基づいて、 oryzenin の市場は oryzenin の濃縮物、 oryzenin の分離物、他として区分されます。 Oryzeninのコンセントレートは2022のUSD 93.6,000,000の過半数の市場の価値を握りました。 Oryzenin濃縮物は、スポーツ栄養製品やタンパク質サプリメントなど、より高いタンパク質濃度を必要とするアプリケーションに適した、より高いタンパク質含有量を持っています。 Oryzeninの濃縮物は筋肉回復および成長を支える機能によるスポーツの栄養の企業での後で求められます。
機能性に基づいて、 oryzenin の市場は乳化、泡立つ、ゲル化、他として区分されます。 2022年に約40%の業界シェアを誇るエマルシファイティングボックス。 Oryzeninの機能性は、食品業界においてテクスチャーや乳化剤として評価されています。 特定の食品製品の質感と口質を改善し、乳液の安定性を高めます。
応用に基づいて oryzenin の市場は栄養補助食品、食糧及び飲料、飼料、他として区分されます。 食品・飲料分野は、2032年までに11.7% CAGRで成長する予定です。 Oryzeninは、肉のアナログ、乳製品代替品、植物ベースの飲料、スナックなどのさまざまな植物ベースの食品製品の処方で使用され、栄養成分を高め、健康に配慮した消費者にアピールします。
米国は2022年に米国が米国に大多数の oryzenin の市場シェアおよび USD 52.3,000,000 の収入と北アメリカ地域を支配しました。 北米は、肉消費を減らすことに伴う健康と環境上の利点の意識を高めるために、植物ベースのタンパク質の需要に大きな上昇を目撃しました。 Oryzeninは、植物ベースのタンパク質として、この傾向と整列し、持続可能で栄養価の高いタンパク質源として求められます。
Oryzenin マーケットシェア
Oryzeninの企業のニュース:
Oryzenin市場調査レポートには、2018年から2032年までのUSD Million&Unitsの収益の面での見積もりと予測で業界の詳細な報道が含まれています。
タイプ別
機能性によって
用途別
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。