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北米グルテンフリーベーカリーミックスマーケット 2019年のUSD 130.86百万を超えるサイズで、2020年と2026年の間に10.3%以上のCAGRで成長すると予想されます。 業界は、地域におけるセリアック病およびグルテン不耐性の蔓延を増加させることを期待すべきである。
グルテンフリー ベーカリー製品 セリアック病やグルテン不耐性に苦しむ人々にとって理想的です。 腹痛、貧血、膨満、骨または関節の痛み、便秘、下痢などの症状を引き起こす過去数年以来、米国のセリアック病の症例が増加しています。 セリアック病の増大インスタンスは、グルテンフリーベーカリーミックスに向けて消費者の注目を集めています。
レポート属性 | 詳細 |
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基準年: | 2019 |
北米 Size in 2019: | 130.86 Million (USD) |
予測期間: | 2020 to 2026 |
予測期間 2020 to 2026 CAGR: | 10.3% |
歴史データ: | 2015 to 2019 |
ページ数: | 125 |
テーブル、チャート、図: | 88 |
対象セグメント | プロダクト、適用および配分チャネル |
成長要因: |
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落とし穴と課題: |
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より健康的なベーカリー製品の消費に対する消費者の好みの増加と相まって変化する消費者のライフスタイルは、北アメリカグルテンフリーのベーカリーを駆動する可能性が高い市場の統計を混合します。
糖尿病、血圧、心臓の問題、肥満などの慢性的な健康障害の増加は、今後数年間グルテンフリーであるヘルシーベーカリー製品の消費に焦点をシフトする人々を説得することが期待されます。 国立衛生評議会によると、米国のすべての医療費の75%以上は、慢性的な条件によるもので、複数の慢性条件で居住する米国の総人口のほぼ3分の1です。 米国の複数の慢性疾患の発生は、消費者が健康食生活を選ぶように説得力があります。これは、業界の見通しを変える可能性があります。
グルテンフリーのパンミックスは、彼らのグルテンフリーのカウンターパートと比較して比較的高価です, 予測期間中に消費者の間で受諾のレベルを減らすことができます. さらに, グルテンフリーのパンミックスは、グルテン不耐症に苦しむ人々 に低栄養値を提供することができます。, グルテンフリーのパンのための需要を減らすことができます。 今後数年間にミックス.
北アメリカグルテンフリーのベーカリーミックス市場は、パン、ピザベース、ケーキ、ハンバーガー、マフィンなどの製品によって区分されます。 パンのセグメントは、この地域で一般的に消費されたベーカリー製品であるため、上記の10%から2026のCAGRを目撃する予定です。 アメリカのベーカー協会によると、ベーカリー製品は、米国の総GDPの約2.1%を構成し、パンは焼きた製品の約32%を構成しています。
さらに、ピザやハンバーガーなどのファーストフードの消費量が増えています。特に若い人口の中には、グルテンフリーのパン屋さんのための需要が高まる可能性が高いでしょう。 製品の味と品質を損なうことなくグルテンフリーグルテンフリーである健康なパン製品の消費の増加傾向は、グルテンフリーベーカリーミックスの需要を高めることが期待されます。
北アメリカグルテンフリーのベーカリーは、アプリケーションによって市場を混合し、レストラン、家庭、菓子、ベーカリーに希釈されています。 2020年と2026年の間に9.2%のCAGRで成長すると予想されます。 この高成長率は、過去数年ぶりに米国におけるバクリーの増大数に大きく影響する。 アメリカのベーカリー業界は、約6,000の小売ベーカリーと約3,000の商用ベーカリーを含んでいます。
米国のベーカリー業界は、多くの小さなベーカリー小売店の存在によって非常に断片的であり、グルポ・バーム、フラワーズ・フード、キャンベル・スープ・コーを含む3つのプロデューサーは、総商業ベーカリー収入の約55%を占めています。 アメリカン・ベイカー協会によると、小売店が発行する収益は、毎年3億米ドル以上で評価され、米国では年間約31億米ドルとなりました。
北アメリカのグルテンフリーのベーカリーミックス市場は食料品店、コンビニエンスストア、スーパーマーケット/スーパーマーケット、およびオンラインストアに分類されます。 消費者は、過去数年間以来、地元のコンビニエンスストアの所有者の買い物や顧客フレンドリーな性質のアカウントで、グルテンフリーのベーカリーミックスの購入に対する好みが増えています。
しかし、オンラインストアからグルテンフリーのパン屋のミックスを購入すると、取引の容易さ、製品に関する興味深いオファー、および戸口への製品の直接配信を借りて予測期間の間に牽引を得ることが期待されます。 コロナウイルスのパンデミックは、今後数年間オンラインストアを通じてグルテンフリーのベーカリーミックスの購入をさらに奨励することが期待されます。
北アメリカのグルテンフリーベーカリーミックス市場の主要な選手は、;
Theodor Rietmann GmbHとNaturProの特長 市場は、買収とジョイントベンチャーの形での統合を目撃することができます, そして、合併は、北米グルテンフリーベーカリーミックス市場のための製品ポートフォリオと拡張シェアを強化することができます. 選手以外にも、より良い品質の製品を開発し、市場での地位を維持するための研究開発活動にも投資しています。
2016年12月、Lesaffre et Compagnie、SA は LFI Tollblend Ltd を買収しました。これは、加工食品やベーキングセグメントのグルテンフリー成分ミックスのメーカーです。 この戦略的買収により、同社はグルテンフリーベーカリーミックス市場でその地位をさらに強化することができます。
北アメリカのグルテンフリーのベーカリーは、市場調査レポートをミックスし、業界の詳細なカバレッジが含まれています 2015年から2026年までのUSD百万ドルの収益の面での見積もりと予測 以下のセグメントの場合:
製品情報
用途別
流通チャネル
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