ノンアルコールワインとビール市場規模

非アルコール ワインとビールの市場規模は、2023年から2032年にかけて7%以上を記録すると予想されます。 ヘルスケアライフスタイルへのパラダイムシフトがあり、非アルコール代替品を選ぶ消費者が増えています。 過剰なアルコール摂取に伴う健康リスクの増大意識は、負の健康への影響なしで同様の感覚的な経験を提供するアルコールフリーの選択肢を求める個人を促しています。 世界経済フォーラムの報告書によると、消費者の65%は、健康と持続可能性を中心にライフスタイルを育成する手段として倫理的な支出を優先します。

もう一つの重要なドライバーは、非アルコール飲料の選択肢の拡大と、製品開発における継続的な革新は、消費者の間で優先度を高めています。 2021年にKAMメディアから発見されると、バー、パブ、またはアルコール飲料の代わりにレストランで低または非アルコール飲料を選ぶ人の46%。 味と品質を重視した飲料メーカーは、多様な消費者ベースに訴える洗練されたノンアルコールワインとビールの選択肢を創造し、投資しています。 この実験は、アルコール飲料に伝統的に関連した複雑な風味と香りを再現し、ノンアルコール代替品はより広い聴衆に魅力的です。

重要な課題は、伝統的なアルコール飲料で発見された複雑な風味と質感にマッチする必要性であり、メーカーにとって厳しい作業であることができます。 また、ノンアルコールの選択肢が妥協した味を持っている消費者の間で、リンダリングの知覚があります。 高品質の非アルコール代替品の限られた多様性と可用性も、広範な採用にハードルをポーズし、市場成長を抑制します。 これらの課題を克服するには、業界のプレーヤーによる継続的なイノベーションと効果的なマーケティング戦略が消費者の認識を再構築する必要があります。

COVID-19の影響

ノンアルコールのワインとビール市場は、COVID-19のパンデミックから注目すべきインパクトを経験しました。 ホスピタリティ分野に影響を及ぼすロックダウンや社会的制限により、オンプレミスの消費を一時的に低下させました。 しかし、パンデミックは、既存の健康意識の消費者選択の傾向を加速しました。 個人は、自分の幸福のよりマインドフルになったとして, ノンアルコール代替のための要求は、剰余金の. アルコールフリーの選択肢に関心が高まっています。消費者の嗜好の広範な変化を反映し、より健康なライフスタイルや、アルコールの適性の重要性の高まり、業界の見通しを支持しています。

ノンアルコールワインとビール市場動向

2023年にコンシューマー&コファレンス・キャピタルが実施した調査では、3000を超える米国消費者を網羅する調査では、21歳以上の成人の22%が来年のアルコール消費量を削減することを明らかにしました。 この傾向を見ると、メーカーは、従来のアルコール飲料の多様で複雑な風味を映し出す非アルコール代替品の作成に投資しています。アルコール含有量なしで、消費者の要求に応えています。 幅広いコンシューマーベースにアピールする高品質で洗練されたオプションを提供するというコミットメントは、非アルコールワインとビール市場のダイナミクスを形成します。

もう一つの注目すべきトレンドは、業界における戦略的パートナーシップとコラボレーションです。 主要プレイヤーは、醸造所、ワイナリー、その他の飲料会社と提携して製品ポートフォリオを拡大しています。 これらのパートナーシップは、専門知識、技術、リソースの共有を容易にし、非アルコール飲料空間でのイノベーションを促進します。 投資シナリオは、アップティックも表示しています。

ハブスポットの記事によると、, で 2022, Heineken 0.0 有望な製品浸透を実証しました, 英国のポートフォリオの5%を構成する, スペインでさらに印象的な7%, 驚くべき 20% ロシアの. 同社は13.1百万ヘクトリットルの低い販売をにマークしました ノンアルコールビール 去年。 消費者の好みが進化し続けるにつれて、これらのコラボレーションは成長する市場での魅力的な選択肢の広い範囲を提供します。

非アルコールワインとビール市場分析

ワインのセグメントは、7%以上2032年のCAGRで成長することを期待しています。健康とウェルネスの製品を揃え、多様なオプションの可用性を備えています。

• ノンアルコールワインは、様々な消費者の好みに対応しています。 アルコールフリーの選択肢を探しているワイン愛好家、健康飲料の選択肢を探求する個人を引き付けます。
• ノンアルコールワインは、ストレスレベルを低下させ、糖尿病やがんリスクを低下させ、心臓の健康を向上するなど、風味豊かで洗練された選択肢を提供するため、より広範な健康とウェルネスの傾向を揃えています。

アルコール度数の低い部分からの非アルコール飲料およびビール市場は、消費者がアルコール消費の適度性に焦点を合わせているように、8.5%以上2032で利益を目撃することが期待されます。

• 醸造所とブドウ園は、消費者が好みに合わせてアルコール含有量で飲料を選ぶことを可能にするオプションのスペクトルを作成しています。
• 個人、ますます健康に配慮し、より低いアルコール含有量で飲料を選ぶことで、飲酒習慣の変化につながります。

規制発酵は、非アルコール飲料の世界的な受諾によって好まれる予期期間中に6.5%のCAGRを観察するために保養されます。

• 制限された発酵の影響は、非アルコールビールブランドの競争的な位置で明らかです。 ブランドは、このプロセスを通じてビール特性を巧妙に再現しています。, ノンアルコール飲料部門で競争優位性を獲得.
• 世界中の消費者の好みを変える技術は整列します。 ノンアルコールビールの世界的な受容と普及に貢献し、製品の需要を増やします。

オンラインストアセグメントからのノンアルコールワイン&ビール市場シェアは、2023〜2032年の間に7.5%のCAGRを記録し、これらのプラットフォームのより広い製品種の存在、および簡単なアクセシビリティと利便性を備えています。

• オンラインストアは、ブランドが顧客との緊密な関係を確立できるように、直接消費者の売上高を促進します。 これにより、ブランドは消費者の好みを理解し、フィードバックを収集し、進化するニーズに対応できるようにします。
• これらのプラットフォームは、消費者に伝統的なレンガと乳鉢の店よりも、ノンアルコールワインとビールの幅広い選択を提供し、ブランドや変種のためのスペースを提供します。

アジアパシフィックノンアルコール飲料およびビール市場は、人口増加の健康意識を高め、消費者の嗜好を変えることで、2023年から2032年までに7%以上のCAGRを登録します。 インドや中国などの国は、文化的なシフトを目撃しています, 増加の使い捨て収入と一緒に製品需要を押しています. 規制支援とビールやワインに関連するウェルネスの成長意識は、イノベーションと製品開発を推進し、APACはプレーヤーのための包括的な市場を作ります。

ノンアルコールワインとビール市場シェア

Heineken N.V.は、革新的な成長戦略を通じて、非アルコール飲料およびビール業界において戦略的に位置付けられました。 Heineken 0.0のようなアルコールフリーの代替品を導入し、ノンアルコール飲料の需要拡大に対応 また、マーケティングやブランドプロモーションを優先し、非アルコールオプションの消費者の知覚を意識し再構築します。 インフルエンサーとコラボレーションし、デジタルプラットフォームを活用して、より広い視認性に貢献します。 ゼロアルコール製品において、持続可能性へのコミットメント、環境に配慮した消費者と共鳴する。 同様の戦略は、他の著名な業界の選手によって考案されています。

• Anheuser-Busch InBev(アナハイザー・ブッシュ・イン・ベフ)
• カールトン&ユナイテッドビール(CUB)
• E.&J.ガロワイナリー
• アリエル・ヴィンヤード
• シードリップ
• リンデマンズワイン

ノンアルコールワインとビール業界ニュース

• 2023年7月、AB InBevはベルギービール醸造所での技術アップグレードのために31百万ユーロに投資し、非アルコールビール生産を高め、瓶詰め能力を改善し、同社の革新と消費者の需要を満たすというコミットメントを反映しています。
• 2023年5月、ハイネケンNVは、ブラジルで1.5億のレアス(30億ドル)の投資を発表しました。

ノンアルコールワイン&ビール市場調査レポートには、業界の深いカバレッジが含まれます2018年から2032年までのUSD億米ドルの売上高と100万トンの規模の見通しと予測以下のセグメントの場合:

市場, 製品情報

• ビール
• ワイン

タイプ別

• アルコールフリー [0.0% ABV]
• アルコール度数 [0.0% - 1.5% ABV]
• アルコール度数 [1.5% - 3.5% ABV]

テクノロジー

• 制限された発酵
• 脱アルコール

販売店様

• 酒店
• コンビニエンスストア
• スーパーマーケット
• オンラインストア
• レストラン&バー

ワイン

• グレープ
• ベリー/アップル
• 麦芽の穀物
• ホップ
• イースト
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