Home > Food & Beverages > Food Additives > ミネラルエンリッチメント成分市場規模、予測2032
ミネラルエンリッチメント 原材料 市場規模は2023年に1,49億米ドルで評価され、2024年から2032年までに3.9%を超えるCAGRの登録を予定しており、消費者の意識を高め、より健康的かつ強化された食品製品に対する嗜好が向上しました。
消費者がより健康に意識されるにつれて、強化されたミネラル含有量などの栄養補助食品や飲料製品の需要が高まっています。 強化食品、栄養補助食品、機能性飲料に対する栄養の傾向は、ミネラル濃縮成分の需要に貢献します。
レポート属性 | 詳細 |
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基準年: | 2023 |
ミネ Size in 2023: | USD 1.49 Billion |
予測期間: | 2024 to 2032 |
予測期間 2024 to 2032 CAGR: | 3.9% |
2032価値の投影: | USD 2.12 Billion |
歴史データ: | 2021 - 2023 |
ページ数: | 310 |
テーブル、チャート、図: | 220 |
対象セグメント | 形態、原料のタイプ、端の使用 |
成長要因: |
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落とし穴と課題: |
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ミネラルエンリッチメント成分市場のための潜在的な落とし穴は、特に健康上のクレームやラベル付け規則に関する複雑な規制の風景をナビゲートしています。 異なる地域は、ミネラル強化に関連する健康クレームの使用のための要件が異なります。 ミネラル製品の利点を効果的に伝えながら、これらの規則を遵守して、メーカーにとって挑戦することができます。 誤解を招く主張や不十分なラベリングは、消費者の不信と規制上の問題につながることができます, 市場プレーヤーのための重要な落とし穴を提示.
ミネラルエンリッチメント成分業界は、消費者の好みや業界の革新によって駆動されるいくつかの注目すべき傾向を目撃しています。 植物ベースの鉱物資源の需要が高まっています。, 菜食主義者やビーガンダイエットの上昇にケータリング. カスタマイズ可能なミネラルブレンドを含むパーソナライズされた栄養ソリューションは、消費者がカスタマイズされた健康上の利益を求めているため、トラクションを獲得しています。
市場は、透明調達と最小限の添加剤で、きれいなラベル製品の増加も見られます。 ナノテクノロジーのイノベーションは、サプリメントや強化食品のミネラルバイオアベイラビリティを向上させることができます。 また、食品・飲料業界において、持続可能で倫理的に供給されたミネラル成分に関心が高まっています。
形態に基づいて、市場は粉、微粒および他のに分けられます。 粉末は、2023年に1.04億の市場シェアを保持し、2032年までのUSD 1.49億に達すると予想されます。 市場では、粉末の形態の人気は、さまざまなアプリケーションでその汎用性と利便性に起因することができます。 粉末鉱物成分は、食や飲料製品を多岐に渡り、食感や味を大きく変化させることなく、幅広い食品や飲料製品に組み入れが容易です。
メーカーは、粉末をブレンドやミックスに簡単に処方し、タンパク質粉末、食事の交換、ベーキングミックスなどの製品のミネラルの均一な分布を可能にします。 さらに、消費者はしばしば測定と消費の容易さのために栄養補助食品のための粉末を好む、それらがミネラル摂取量を便利にブーストしようとする人々のための人気のある選択肢を作る。
原料のタイプに基づいて、市場は亜鉛、ナトリウム、カリウム、カルシウム、リン、マグネシウム、クエン酸塩および他のに分類されます。 2023年のミネラル強化成分市場シェアの18%に占めるカルシウム。 消費者は、特に老化人口では、十分なカルシウム摂取の重要性をます認識しています。 この認識は、乳製品代替品、強化ジュース、シリアルなど、カルシウムが豊富な製品に対する需要を促進します。 カルシウムの汎用性は、炭酸カルシウムから炭酸カルシウムまで、さまざまな形態で使用され、さまざまな処方要件に対応できます。 その人気は、カルシウムが強力な骨を維持し、骨粗鬆症を防ぐことを目指し、個人が好む骨の健康補助食品の重要な成分である栄養補助食品にも拡張されます。
エンドの使用に基づいて、ミネラル濃縮成分市場は、食品&飲料、栄養&栄養製品、パーソナルケア&化粧品、医薬品などに分かれています。 食品飲料は2023年に920.13百万の市場シェアを保有し、2032年までのUSD 1.31億に達すると予想される。 消費者は、栄養補助食品と飲料の需要を促進し、より健康的な選択肢を求めています。 強化ジュース、スポーツドリンク、エネルギーバーなどのこのセグメントでミネラルを豊富に取り揃え、特定の栄養ニーズに対応するために、健康に配慮した消費者と共鳴します。
カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラル成分を幅広い食品や飲料製品に組み込むことで、この需要に応えています。 日常的な製品を通して、エッセンシャルミネラルを獲得する利便性は、味や利便性を犠牲にすることなくバランスの取れた栄養を求める消費者にアピールします。
北米ミネラルエンリッチメント成分の市場は、2023年にUSD 454.73百万の売上高を生成し、2032年までUSD 658.35百万に達すると予想されます。 地域には、健康とウェルネスの文化が整っており、消費者は栄養価を高める製品を求めています。 ミネラルを豊富に含む機能性食品や飲料の需要は、北米では著しく高い。
また、栄養補助食品の繁栄市場を含む地域の堅牢な食品や飲料業界は、ミネラル濃縮成分の需要を促進します。 健康と利便性を重視した多様なコンシューマーベースで、北米の消費者は、さまざまなカテゴリにわたってミネラル豊富な製品を受容し、市場での地域の人気に貢献しています。
北アメリカでは、米国はミネラル濃縮成分市場での優勢な国として際立っています。 この市場では、米国の強力な地位に寄与する要因がいくつかあります。 第一に、国は堅牢で革新的な食品や飲料業界があり、健康志向の消費者に食料を調達するさまざまな製品があります。
また、米国では、健康を優先し、豊かで機能的な食品を求めている、多岐にわたる人口を誇ります。 ミネラルエンリッチメント成分と栄養補助食品を専門とする老舗企業の存在は、市場の成長を促進します。 さらに、米国の規制環境は、メーカーやサプライヤーが繁栄するために包括的な市場景観を育成し、ミネラル製品の開発とマーケティングをサポートしています。
ミネラルエンリッチメント成分産業の競争力のある風景は、専門知識と革新のために有名な企業の存在によってマークされています。 食品・飲料業界における世界的なリーダーであるNestlé(ネスレ)は、多様な消費者の好みに応える、ミネラル豊富な製品群を豊富に取り揃えています。 カルギル, 食品原料分野での強い地位で知られるInc.は、飲料からスナックまで、さまざまな用途にミネラル豊富なソリューションを提供しています。 Barry CallebautとBlommer Chocolate Companyは、チョコレート業界での専門知識を持っており、栄養価と耐久性を兼ね備えたミネラル豊富なチョコレート製品を提供しています。
ADM WILD Europe GmbH & Co.KG と Buhler AG は、成分ソリューションの専門知識で知られる主要なプレーヤーで、食品や飲料メーカーのミネラル強化成分を提供しています。 これらの会社は特定の公式の必要性を満たすためにカスタマイズ可能な鉱物のブレンドおよび解決の範囲を提供します。
CEMOIとHERZA Schokolade GmbH&Co. KGは、妥協することなく耐久性を求める健康意識の消費者にアピールし、ミネラルを豊富に含んだ高品質のチョコレート製品に焦点を合わせ、競争力のある風景に貢献します。 また、Clover Hill Food Nutrition LtdとINFORUM Groupは、さまざまな食品用途に革新的なミネラル濃縮ソリューションを提供し、ミネラル濃縮成分の多様性と競争力のある市場に貢献しています。
ミネラルエンリッチメント成分業界における主要企業には、以下が含まれます。
市場、形態によって
市場、原料のタイプによる
市場、エンド使用による
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。