Home > Food & Beverages > Proteins > Animal-Based Proteins > ミルク蛋白質の市場のサイズ及び共有, 業界動向 2024-2032
ミルクプロテイン市場規模は2023年に11.9億米ドルで評価され、2024年と2032年の間に5.3%のCAGRで拡大すると推定されています。 乳タンパク質、ホエイやカゼインなど、すべての必須アミノ酸を含む完全なタンパク質です。 それらは、高品質のタンパク質含有量とバイオアベイラビリティのために評価されます。 ミルクタンパク質は、筋肉の成長、修理、および回復のために不可欠である分岐鎖アミノ酸(BCAAs)が豊富で、運動選手やフィットネス愛好家の間で普及しています。
ミルクプロテインは様々な用途で使用されています。 機能性食品 および飲料、蛋白質棒のような、振動および強化されたプロダクト。 タンパク質が豊富な需要 スポーツ栄養 プロダクト、を含む タンパク質粉末 そして、揺れ、運動選手間のミルクの蛋白質の使用を運転して下さい。
レポート属性 | 詳細 |
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基準年: | 2023 |
ミル Size in 2023: | USD 11.9 Billion |
予測期間: | 2024 to 2032 |
予測期間 2024 to 2032 CAGR: | 5.3% |
2032価値の投影: | USD 19.2 Billion |
歴史データ: | 2018 to 2023 |
ページ数: | 150 |
テーブル、チャート、図: | 191 |
対象セグメント | タイプ、形態、適用、地域 |
成長要因: |
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落とし穴と課題: |
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乳タンパク質の価格は、飼料コスト、気象条件、グローバルな需要などの要因の影響を受けることができます。, 収益性に影響を与える価格変動につながる. 輸送問題や自然災害などのサプライチェーンの中断、不足や生産遅延につながることができます。 乳製品製品の厳格な規則と品質基準は、特に複数の市場で動作する場合、複雑でコストがかかる場合があります。
レストラン、喫茶店および他のフードサービス施設の閉鎖はフードサービスの適用で使用されるミルクの蛋白質プロダクトのための減少された要求に導きました。 消費者がロックダウン中に不可欠なアイテムに貯蔵されているように、ミルクなどのステープル製品に対する要求の急激なサージがありました。タンパク質生産のためのミルクの可用性に潜在的に影響を与えます。 したがって、COVID-19症例の減少数と政府や政府以外の組織によるその後の戦略の実装は、市場成長を促進するために設定されています。
植物ベースの食事療法の成長は、大豆、アーモンド、オート麦、その他のソースから得られるものを含む植物ベースのミルクタンパク質代替物の上昇につながりました。 乳製品のないオプションを求める消費者は、これらの選択肢の需要を駆動しています。 ミルクタンパク質は機能性食品に組み込まれています。 栄養補助食品、蛋白質棒、飲料および補足のような、栄養および健康の利点を両方提供するプロダクトのための消費者要求に応じるために、。 消費者は、処理と認識可能な成分を最小限に抑え、きれいなラベル製品を探しています。 乳タンパク質メーカーは、添加物や防腐剤が少ない製品を提供することで反応しています。
2022年のUSD 4.1億ドルの売上高を占めるカゼイン型セグメントのミルクタンパク質市場。 カゼインプロテインの遅い消化率は延長された筋肉サポートおよび一晩の回復のためにそれ適したアミノ酸の支えられた解放を提供します。 デイリーベースのデザート、プロテインバー、ゲルなどの用途で、カゼインのゲル化と濃厚化特性が価値あるものになります。
2022年のミルクプロテイン市場シェアの60%を占める粉末セグメント。 粉末ミルクタンパク質は、液体の形態と比較して長い貯蔵と分布に適したそれらを作る、より長い貯蔵寿命を持っています。 飲料、焼き菓子、スナックなど、さまざまな製品に簡単に、輸送、保管、組み込むことができます。
乳製品製品セグメントのミルクプロテイン市場は、2032年までに3.9% CAGRで成長することを期待しています。 ミルクタンパク質は、ヨーグルトのクリームネス、厚さ、タンパク質含有量を高め、健康に配慮した消費者に訴えています。
米国の牛乳タンパク質市場規模は2022億米ドルに上回りました。 北米の消費者は、ミルクプロテインのようなタンパク質が豊富な製品に対する需要を促進し、健康とウェルネスに焦点を当てています。 ミルクタンパク質は筋肉の回復、体重管理、および全体的な栄養の彼らの役割のために後に求められます。
ミルクプロテイン市場で動作する主要な企業のいくつかは、
これらの会社は、市場拡大のための戦略的パートナーシップ、新製品の発売及び商品化に焦点を合わせます。 さらに、これらの企業は、市場での革新的な製品とガーナーの最大の収益を紹介することを可能にする研究に大きく投資しています。
市場、タイプによって
市場、形態によって
市場、適用による
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。