海洋タンパク質加水分解物の市場規模、供給源別（魚、甲殻類、藻類）、形態別（液体、粉末）、形態別（液体、粉末）、用途別（食品および飲料、動物飼料、医薬品）および予測、2024年から2032年
レポートID: GMI7553 | 発行日: July 2024 | レポート形式: PDF
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基準年: 2023
対象企業: 15
表と図: 172
対象国: 21
ページ数: 200
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海洋蛋白質の加水分解の市場のサイズ
マリンプロテイン加水分解市場規模は2023年に274.3万米ドルで評価され、2023年から2032年まで約4.3%のCAGRを観察すると推定されています。 魚、甲殻類、および酵素または酸性プロセスを介した藻類のタンパク質から得られる市場は、注目すべき成長を目撃しています。
海洋および大気管理(NOAA)によると、世界的な魚の生産は2022年に179万トンに達し、海洋タンパク質の加水分解物の生産に割り当てられた重要な部分。 このサージは、主に栄養補助食品の増加の消費者の食欲に起因しています。, 特にオメガ-3脂肪酸. また、米国農業省(USDA)は、2023年にオメガ3サプリメントの消費量が15%増加し、市場成長を促進しました。
海洋タンパク質の食品および飲料業界は、水産飼料製剤のピボタル位置と共に、天然添加物として加水分解します。 米国農業省(USDA)によると、食品製品の天然添加物の需要は2022年に15%増加しました。
また、持続可能な原料の需要を高め、医薬品用途の拡大、製造技術の進歩、健康主導の消費者の好みの進歩、および継続的な研究の努力は、今後数年間持続的な成長に向けた海洋タンパク質の加水分解市場の推進に全力を合わせています。 食品および農業機関(FAO)は、2023年に水産タンパク質水産飼料製剤の使用の10%増加を報告し、さらに成長する意義を強調した。
海洋の蛋白質の加水分解の企業は原料の供給の変動の形で重要な挑戦に直面します。 魚、甲殻類、藻類などの海洋資源の信頼性は、これらの原材料の入出力の変動性に業界を敏感にする。 釣り、環境の変化、規制対策などの要因は、これらの海洋資源の可用性とコストに影響を与えることができます。 この固有の脆弱性は、原材料供給チェーンの破壊が増加した生産コスト、製品の可用性の低下、および潜在的な市場不安定性につながる可能性があるため、市場のための潜在的な落とし穴を占めています。
マリンプロテイン加水分解市場 トレンド
海洋タンパク質の加水分解産業の現在の傾向は、進化する消費者の好みと業界の進歩によって形作られたダイナミックな風景を反映しています。 持続可能な、責任ある海洋原料の需要に著名なサージがあり、高められた環境意識と整合します。 市場は、特に機能性食品や飲料製品や医薬品のアプリケーションの開発で、製品の処方やアプリケーションで増加した革新を目撃しています。
養殖産業の拡大は、水産飼料製剤における海洋タンパク質の需要を促進し、動物の健康と成長を促進する成分の重要な役割を果たしています。 また、製造工程における技術の進歩は、効率と品質を最適化し、市場の競争力に貢献しています。 健康とウェルネスは、主要な消費者の優先順位を維持します, 市場は、さらなる成長のために表彰されます, 海洋タンパク質加水分解セクターにおけるトレンドの次の波を駆動する多様化と戦略的パートナーシップに焦点を当てています.
海洋蛋白質の加水分解の市場分析
ソースに基づいて、魚のソースセグメントは2023のUSD 104.2百万の収益の周りに支配します。 甲殻類および藻類由来製品のための市場は、いくつかの重要な要因によって駆動された堅牢な成長を経験しています。
エビやカニを含むシラセアansは、特にシーフードベースの製品やソースの生産で、食品産業の多目的なアプリケーションのために増加需要を目撃しています。 タンパク質と必須栄養素の豊富な供給源として、残酷人の人気が高まっています。
一方、藻類ベースの製品は、食品や飲料、医薬品、化粧品など、さまざまな分野でのトラクションを獲得し、持続可能性と栄養上の利益を享受しています。 植物ベースの食品、栄養補助食品およびバイオ燃料の藻の使用は、その汎用性を強調し、市場拡大に貢献します。
フォームに基づいて、液体フォームセグメントは、海洋タンパク質の56%を占め、2023年に市場シェアを加水分解します。 粉末状フォーマットは、利便性と汎用性を提供し、さまざまな製品に組み込むための魅力的な選択肢です。 食品や飲料、動物飼料、医薬品など、幅広い採用に貢献しています。
食品業界では、粉末化された海洋タンパク質の加水分解物は、タンパク質サプリメント、機能性食品、スポーツ栄養アイテムなどの製品における栄養強化特性に使用されます。 粉末状フォームの処理と保管の容易さは、動物飼料製剤の彼らの魅力を高め、家畜および養殖種の健康と成長を促進します。 適用に基づいて、市場は食糧および飲料、動物供給、医薬品および他のとして区分されます。
海洋タンパク質の加水分解市場は、優勢力として新興食品および飲料セグメントからの重要な貢献で、多様なアプリケーション景観を展示しています。 健康とウェルネスの高められた消費者意識は、機能性食品、栄養補助食品、および食品および飲料分野におけるスポーツ栄養製品に水溶液の需要を繁殖させました。
海洋タンパク質の塩酸塩の汎用性はまた、動物飼料製剤におけるそのピボタルの役割で明らかであり、家畜および水産種のより良い成長率と病気の抵抗を促進します。 薬剤の実体では、海洋の蛋白質の加水分解物は傷の治癒および炎症抑制の薬剤の適用を見つける彼らの生物活動的な特性のための牽引を得ています。 これらの重要なセグメントを超えて、海洋タンパク質の加水分解物は、「その他」で分類されたセクターにおける革新的なアプリケーションを探索し、適応性と継続的な市場拡大の可能性を示します。
米国は、大部分の海洋タンパク質の加水分解市場シェアを指揮し、2023年に米ドル96百万の注目すべき収益を達成し、北米地域での優位性を確立しました。 この堅牢なパフォーマンスは、市場のダイナミクスを形成し、国全体の地域景観に著しい影響を強調する米国のピボタルの役割を強調しています。 成功は、豊富なシーフード業界、高度な生産技術、および海洋タンパク質の健康上の利点に関する消費者の間で成長する意識を含む、さまざまな要因に起因することができます。
米国市場のレジリエンスと印象的な財務数字は、持続可能な栄養豊富な成分の好みなど、進化する消費者の好みと戦略的アライメントを提案します。 この注目すべき業績は、北米の海洋タンパク質の加水分解部門のキープレーヤーとして米国を置きます, 継続成長と来るべき年に影響を与えるために表彰.
マリンプロテイン加水分解市場シェア
アジア・パシフィック・マリン・タンパク質の加水分解業界、バイオ・マリン・マテリアルズ、アイルランド・リミテッド、コパリス・シー・ソリューションズは、戦略的要因を組み合わせて重要な市場シェアを捉え、キー・プレーヤーとして設立しました。 バイオマリン成分、アイルランドリミテッドは、魚のタンパク質、カルシウム、油を抽出し、アジアの消費者の特定のニーズに合わせて高品質の海洋タンパク質の加水分解物を製造する技術を活用しています。
一方、Copalis Sea Solutionsは、革新的で持続可能な生産プロセスに資本を積んでおり、先進的な酵素方法を活用して、地域における環境に優しい製品に対する需要が高まっています。 両社は、アジア・パシフィック市場における海洋タンパク質のリーディングプロバイダとして、地域全体の成長と発展に貢献しています。
マリンプロテイン加水分解市場企業
マリンプロテイン水素塩酸塩業界で動作するトップ企業には、以下が含まれます。
マリンプロテイン加水分解産業ニュース
海洋蛋白質の加水分解の市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます、 2021年から2032年までの収入とボリューム(USD Million)(Tons)の面で推定と予測、次の区分のため:
市場、による ソース
市場、形態によって
市場、適用による
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。