Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > マルトデキストリン 市場規模・シェア | 予測報告書 2024-2032
マルトデキストリン 市場規模は2023年のUSD 3.26で評価され、2024年と2032年の間に4.6%以上のCAGRを成長させることが期待されています。 食品や飲料、医薬品、化粧品など、さまざまな業界において、広く普及しているアプリケーションを中心に、グローバルに着実な成長を続けています。
食品および飲料業界は、マルトデキストリンの多様な特性により、加工食品や飲料の濃厚剤、安定剤、充填剤として最大の消費者を維持します。 市場は、利便性の上昇消費への需要増加を目撃しています 機能性食品お問い合わせ
レポート属性 | 詳細 |
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基準年: | 2023 |
マル Size in 2023: | USD 3.26 Billion |
予測期間: | 2024 to 2032 |
予測期間 2024 to 2032 CAGR: | 4.6% |
2032価値の投影: | USD 4.70 Billion |
歴史データ: | 2018 – 2023 |
ページ数: | 120 |
テーブル、チャート、図: | 198 |
対象セグメント | 源、等級、適用及び地域 |
成長要因: |
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落とし穴と課題: |
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しかし、原材料価格の変動、規制風景の進化、健康への影響に関する消費者の懸念など、持続的な課題。 メーカーは、健康志向の消費者に食料調達するために、有機および非GMO多様体の開発にますます注力しています。 また、市場は、代替原料と代替品から競争に直面し、企業が革新し、多様化し、市場シェアを維持し、進化する消費者要求を満たすための持続可能性の慣行を強調する。
COVID-19パンデミックは、当初は、移動、労働不足、および物流上の課題の制限によるサプライチェーンの混乱を経験し、maltodextrin市場に大きな影響を与えました。 食品や飲料分野は、比較的弾力性を維持しながら、レストラン、カフェの閉鎖、および特定のアプリケーションでmaltodextrinの需要が減少しました。 しかし、ロックダウン中にパッケージ化および棚安定食品に対する増加した消費者の傾きは、市場を積極的に影響し、処理のための需要を駆動し、重要な成分としてmaltodextrinを含む利便性食品製品。
マルトデキストリンの製薬産業の需要は、医薬品製剤の使用に安定した供給を維持しました。 状況が徐々に安定化し、経済活動が再開するにつれて、市場は回復の兆候を示し、新しい消費者行動の適応と将来の混乱を軽減するために、その操作内の安全対策を強調することに焦点を当てているメーカー。
消費者の意識を高め、清潔なラベルと天然製品に対する要求は、有機および非GMOmaltodextrinの変種を開発するためのステアリングメーカーであり、健康意識の好みにケータリングされています。 また、機能性・強化食品の消費量が増加し、食品・飲料業界におけるマルトデキストリンの応用範囲を拡大し、食感増強剤、安定剤、濃厚剤としての役割に注力しています。
市場は、製造プロセスの改善を目指した技術の進歩を目撃し、maltodextrinの高品質と純度を保証します。 さらに、持続可能性の懸念は、環境に配慮した調達と生産方法に対するイノベーションを推進し、環境に配慮した実践に対する消費者の期待に合わせています。 市場が進化し続けています。, カスタマイズ、特定の業界要件を満たし、アプリケーションを拡大する製品の多様化は、企業が競争力を維持するために重要な戦略になっています.
ソースに基づいて、トウモロコシベースのマルトデキストリンセグメントは2023年の市場シェアの44.6%以上を保持しています。 トウモロコシベースのmaltodextrinのsupremacyは、特に食品および飲料分野における、さまざまな業界における広範な可用性、費用効果が大きい、および多彩なアプリケーションに起因することができます。 麦ベースのマルトデキストリンは、その機能的特性と多様なアプリケーションによる実質的な市場シェアを保持しています。
ポテトベースとカッサバベースのマルトデキストリンは、小型で注目すべき株式を収集し、ニッチ用途の特定の属性と適合性を賞与しました。 タピオカや米ベースのmaltodextrinなどの他のソースは、市場に貢献しますが、通常、限られた可用性や特定の地域の好みなどの要因による全体的な市場シェアのより小さいセグメントを保持します。 市場は、効率性、消費者の好み、および持続可能性の考慮を調達するなどの要因によって影響される進行中のシフトが動的です。
等級に基づいて、2023年のmaltodextrinの市場占有率の食品等級の部門の区分は69.6%を記録しました。 食品グレードのマルトデキストリンは、厚化、安定化、および増量特性などのさまざまな機能のために、食品および飲料業界に広く利用され、幅広い製品のメーカーにとって大きな選択肢となっています。 医薬品グレードのマルトデキストリンは、重要なが比較的小さい市場シェアを保持し、錠剤やカプセルの充填剤またはバインダーとして医薬品製剤の使用を支持します。
重要なが、産業等級のmaltodextrinの区分は食糧および薬剤の等級と比較される比較的小さい分け前、接着剤、製紙および織物のような非食品工業の塗布を見つけます。 市場は、業界固有のニーズを満たすために調整された特定のグレードのmaltodextrinの変種のための技術の進歩と需要の増加に進化し続けています。
アプリケーションに基づいて、食品および飲料業界からマルトデキストリン市場は2023年に売上高シェアの64.3%を登録しました。 様々な食品や飲料製品において、濃厚剤、安定剤、増量剤として幅広く使用し、この分野に著しく貢献します。 化粧品およびパーソナルケアの区分は、maltodextrinがこの企業の吸収剤かかかかかさ張る代理店として適用を見つけるので注目すべきであるが比較的小さい市場占有を、表わします。
医薬品では、錠剤やカプセル処方のフィラーやバインダーとしての役割のためにかなりのシェアを保持しています。 日頃と細かい化学物質のセグメントは、他のニッチなアプリケーションと共に、集団的に市場に貢献しますが、通常、優勢な食品や飲料業界と比較して、小口の株式を保持しています。 市場のダイナミズムは、消費者の嗜好、技術の進歩、さまざまな産業におけるマルトデキストリンの機能の探求、革新と多様化を促進することによって駆動されます。
2023年の収益シェアの34.3%を占める北アメリカマルトデキストリン市場。 米国は、食品や飲料分野において著名な、多様な業界を横断するマルトデキストリンの広範な使用のために優位を保持しています。 地域の市場シェアは、マルトデキストリンが機能特性の一般的な添加剤として機能する堅牢な食品加工業界に起因しています。
また、米国医薬品業界のマルトデキストリンの需要は、地域の市場シェアに貢献しています。 市場は、継続的な製品革新、技術の進歩、利便性と機能性食品の消費者の要求を満たすことに重点を置き、北米の持続的な優位性を促進し、特に米国、市場で。
市場で動作する主要な企業の中には、Grain Processing Corporation、Roquette Frères、Cargill、Inc.、Ingredion Incorporated、Tate&Lyle PLC、Avebeなどがあります。 これらの会社は、市場拡大のための戦略的パートナーシップ、新製品の発売及び商品化に焦点を合わせます。 さらに、これらの企業は、市場での革新的な製品とガーナーの最大の収益を紹介することを可能にする研究に大きく投資しています。
maltodextrin 業界で動作する主要な企業には、以下が含まれます。
市場、源によって
市場、等級によって、
市場、適用による
上記情報は、以下の地域・国に提供しております。