中南米冷凍ベーカリー市場規模 - レシピ別（パン、ヴィエノワズリー、パティスリー、セイボリースナック）、エンドユーザー（コンビニエンスストア、ハイパーマーケットとスーパーマーケット、パン職人、ホテル、レストラン、ケータリング[HORECA]、ベーカリーチェーン）、製品と予測、 2023年～2032年

LATAM冷凍ベーカリー市場サイズ

LATAMの冷凍ベーカリー市場規模は、2023年から2032年までの4.4%のCAGRを記録することを期待しています。忙しいライフスタイルの出現と迅速で簡単な食事のソリューションのためのsurging欲求のために。

生産および配分プロセスのオートメーションおよび技術の採用は効率を高め、コストを削減します増加の要求をのための運転します 冷凍ベーカリー 地域の製品。 最近では、食料品の品質を維持する上で、その重要性のために、包装革新に重点を置いています。 そのためには、包装ソリューションを探求し、新鮮さを維持し、製品の保存寿命を高め、消費者にとって利便性を提供するため、産業成長にとって重要な役割を果たします。

たとえば、2023年10月には、フロントランナーのランテンヌンゲン・ユニベーク、UPMスペシャルティ・ペーパー、アダラは、冷凍焼き菓子の第一次パッケージ製品として、ビニール袋を交換するための新しいファイバーベースのパッケージを共同作成しました。

ラテンアメリカの食品安全規制と品質基準の高まりは、冷凍ベーカリー市場拡大を推進する別の要因です。 2021年12月、アルゼンチン大統領は、世界最強かつ最も包括的な健康食品政策法の1つに署名しました。 そのためには、地域内の複数の企業は、製品安全とコンプライアンスを確保するためのローカルおよび国際的な規制との慣行を調整しています。 しかしながら、健康を意識したレベルが進んでいる、焼きたての商品に注目すべきことは、地域市場の成長を妨げているかもしれません。

COVID-19の影響

COVID-19のパンデミックはレストラン、喫茶店および他のフードサービスの確立の閉鎖によって運転されるLATAMの凍結するパンデミックの要求の適当な影響でした。 増加する経済課題と減少した収入は、手頃な価格のオプションのより高い好みにつながる消費者支出パターンに影響し、さらに、プレミアムおよびハイエンド冷凍製品の販売に影響を与える。 しかしながら、より長い棚寿命の快適な食品のための成長の優先順位は、パンデミックの地域で冷凍および棚安定的な製品に対する需要の増加を応援しました。

LATAM冷凍ベーカリー市場 トレンド

消費者間の栄養制限と嗜好の上昇意識は、中南米のグルテンフリーとアレルゲンフリーの冷凍ベーカリー製品のための需要を駆動しています。 職人のパン、グルメペストリー、デザートなど、プレミアムで専門性の高い冷凍ベーカリー製品へのこだわりを高め、ユニークで高品質のオプションをお探しの方にも、業界の発展を後押しします。

LATAM冷凍ベーカリー市場分析

パンのレシピのセグメントからのLATAM冷凍ベーカリー業界シェアは、2032年までに観察する可能性があり、地域内のファーストフードチェーンの総数を借りています。

• 冷凍パンは、家で保存し、新鮮なパンと比較して、その延長棚の寿命と季節的な可用性のために必要に応じて使用することができるので、利便性を提供します。
• 地域の消費者は、さまざまな味や好みをケータリングするためのさまざまな種類やスタイルの可用性のために、スーパーマーケットや食料品店で冷凍パン製品を容易にアクセスすることができます。
• 地域における冷凍パンの需要が高まっているため、能力の拡大と投資に関する業界の選手の増加は、地域の市場成長を概説します。 2023年9月、コロンビアの親会社であるGrupo Bimboは、アルゼンチンで最大規模の投資を行い、ブエノスアイレス州のPilar施設でパンを製造する$ 100mの新ラインを立ち上げました。

LATAM冷凍ベーカリー市場の既製の製品セグメントは、2032年までに巨大なトラクションを目撃します。

• 忙しいライフスタイルの増大の負担は、準備が整った製品に対する需要を促進し、消費者にさまざまな広範な準備を欠くことなく、新鮮な焼き菓子を捧げる便利なソリューションを提供します。 2022年12月 全国オンライン消費者調査報告によると、2022年に1週に1回以上焼いた人31%が報告されました。
• 家庭のベーキングと調理の上昇の関心は、仕事から家庭の政策の出現によって導かれるだけでなく、準備が行き届いた食材の利便性をレンダリングするための好みに追加されます。

エンドユースに基づいて、中南米冷凍パン屋は2023-2032年の間に勢いを増やせるように設定されています。

• 時間の節約と利便性の向上に重点を置いて、スーパーマーケットやスーパーマーケットは消費者の好みの変化に合わせる製品を提供しています
• 新規グローバル小売トレンドにより、伝統的な食料品店の小売セクターの急速な変化は、スーパーマーケットやスーパーマーケットの冷凍ベーカリーアイテムの売上高を後押しします。 これらのチャネルにおけるモバイル決済ソリューションやデジタルウォレットの活用は、消費者にセキュリティと利便性を兼ね備えています。
• 増加した販売および顧客エンゲージメントのための冷凍ベーカリー製品への顧客の注意を引き付けるために、バルク割引、束取引、および季節販売へのアクセスは、セグメントの成長を促進する別の重要な要因です。

メキシコの冷凍ベーカリー市場規模は、2023と2032の間の大幅な成長を記録し、高価な市場やスーパーマーケットの上昇数と地域における迅速なサービスレストランによって率いる。 全国小売店(ANTAD)のメキシコ協会によると、2021年に全国93のスーパーチェーンがありました。 多忙なライフスタイルの出現と、二重所得世帯の増大は、冷凍ベーカリー製品の採用に貢献しています。 グルテンフリーとアレルゲンフリーの冷凍ベーカリー製品のための高価な需要に沿って、電子商取引セクターの堅牢な成長は、また、地域の市場拡大に追加されます。

LATAM冷凍ベーカリーマーケットシェア

LATAM市場での冷凍ベーカリー企業は、生産拡大、合併、買収、イノベーションなどの戦略に常に焦点を合わせ、顧客基盤や地理的フットプリントを拡大しています。 例えば、ビエンボ・デ・コロンビア(Bimbo de Colombia)(Bimbo de Colombia)(Bimbo de Colombia)(Bimbo de Colombia)(Bimbo de Colombia)(Bimbo de Colombia))(Bimbo de Colombia))(Bimbo de Colombia)))(Bimbo de Colombia))(Bimbo de Colombia)(Bimbo de Colombia))(Bimbo de Colombia)))(ビエンボ・デ・コロンビア)(Bimbo de Colombia)(Bimbo de Colombia)))(Bimbo de Colombia))(Bimbo de Colombia))(Bimbo de Colombia)))(ビエンボ・デ・デ・デ・デ・コロンビア)(Bimbo de Colombia)(Bimbo de コロンビア)))(Bimbo de )(Bimbo de コロンビア))))(Bimbo de Colombia(Bimbo de Colombia(コロンビア)))(コロンビア))))))))(コロンビア))(コロンビア)(コロンビア))(コロンビア))))(コロンビア))(コロンビア)))))(コロンビア(コロンビア))))(コロンビア(コロンビア))))(コロンビア(コロンビア(コロンビア(

他の著名なLATAM冷凍ベーカリー業界プレーヤーのいくつかは、次のとおりです。

• コロンビアのコンボ
• 一般ミル
• ユーロペストリーコロンビア
• Dawn 食品製品
• ドン・マイズ SAS
• パンパヤ
• Panificadora El パンク
• コマパン
• ブレデンマスター
• リッチプロダクツ株式会社

LATAM冷凍ベーカリー業界ニュース

• 2021年8月、チューリッヒに拠点を置く食品事業Aryztaは、ブラジルで事業を販売する契約を締結し、ビジネスの簡素化プロセスをGrupo Bimboにしました。
• 2022年5月、冷凍ピザの皮メーカーのTNT Crustを購入し、急成長の遠足から家の冷凍焼き菓子事業の強い足元を強化する総合工場。

LATAMの冷凍ベーカリー市場調査レポートには、業界の詳細なカバレッジが含まれています 2018年から2032年にかけて、キロット&収益の規模の見通しと予測、次の区分のため:

市場、レシピによって

• ログイン
• Viennoiserie(ビエンノイジー)
• パティシエ
• サボリースナック

プロダクトによる市場、

• 準備が整った
• レディツーベイク
• 十分に焼かれた

エンドユーザーによる市場、

• コンビニ
• スーパーマーケットおよびスーパーマーケット
• 職人のベーカー
• ホテル、レストラン、ケータリング(HORECA)
• ベーカリーチェーン

上記の情報は、以下の目的で国に基づいて提供されます。

• ブラジル
• メキシコ
• アルゼンチン
• チリ
• コロンビア