乳糖市場 - タイプ別（一水和物、無水物、ガラクトース、ラクツロース、タガトース）、形態別（粉末、顆粒、液体）、用途別（食品、飼料、医薬品、幼児）、最終用途別（食品および飲料、医薬品、動物飼料） - 世界的な予測、2024 ～ 2032 年

ラクトース マーケット サイズ

ラクトース市場規模は、2023年に約2.3億米ドルで評価され、2024年と2032年の間に7.3%のCAGRで成長すると推定されています。 この堅牢な市場成長は、乳製品の生産の継続的な進歩、乳製品消費の増加、機能性食品および栄養補助食品の需要の増加など、さまざまな要因に起因することができます。

更に、乳糖はタブレットの公式および乾燥した粉の吸入器でexpcipientとして製薬産業で広く利用されています。 成長する製薬業界は、老化人口、ヘルスケア支出の増加、慢性疾患の蔓延などの要因によって駆動され、ラクトースの需要に貢献します。 進行状況 新規医薬品配送システム そして新しい医薬品プロダクトの開発、医薬品原料として乳糖の要求は成長し続けます。

たとえば、最近の国連(UN)の研究報告書によると、65歳以上の人々の数は、次の3年を超えると予測される。 世界人口の16%以上を占める2050年までに、シニア人口は1.6億に達する見込みです。

さらに、乳製品加工および乳製品生産における技術進歩は、効率性、高い収量の増加、製品品質の向上につながっています。 高度な製造プロセスにより、メーカーは、さまざまな業界から成長する需要を満たす、乳糖をより費用効果が高く持続的に生産し、市場拡大に貢献することができます。

ラクトースは、特に乳幼児や若い子供にとって、エネルギーと栄養素の重要なソースとして機能します。 また、乳製品の風味、質感、栄養プロファイルに重要な役割を果たしています。

ラクトース・マーケット トレンド

市場は成長と発展を形づけているいくつかの注目すべき傾向を経験しています。 浄化方法の連続的な技術の進歩のような要因は、医薬品および栄養産業の適用を拡大し、きれいなラベルおよび自然な原料に焦点を合わせ、および成長の要求のための焦点を合わせます 乳製品成分 そして他の要因間のプロダクトは企業の成長を促進しています。

• 乳製品成分および製品に対する需要は、人口増加、使い捨て収入の増加、乳製品消費の栄養上の利点の意識の増加など、世界的な堅牢です。 乳製品製品の主な成分として、乳糖は牛乳、チーズ、ヨーグルト、乳製品処方、その他の乳製品ベースの食品や飲料メーカーからの安定した需要を経験します。
• また、植物ベースのダイエットやビーガンライフスタイルの増加の人気は、大豆、アーモンド、ココナッツ、米などの植物由来のソースから作られた乳製品に植物ベースの選択肢を求める消費者を促します。 植物ベースのミルクの代替品、クリーム、乳製品のないデザートは、乳糖フリー、アレルゲンフレンドリー、そして伝統的な乳製品に対する環境に優しい代替品を探している消費者に食料調達しています。

ラクトース市場分析

タイプによる市場は乳糖一水和物、乳糖無水、galactose、乳糖およびタガトースに分類されます。 ラクトース一水化物セグメントは、2023年に1億ドルの売上高を記録しました。

• 乳糖一水和物はタブレットおよびカプセルの公式の薬剤のexcipientとして製薬産業で広く利用されます。 それは固体口頭適量の形態の希釈剤、つなぎ目および注入口として機能しま、均一配分を促進します 活動的な薬剤の原料 (API)タブレットの凝集および崩壊特性を改善し。 錠剤やカプセルを含む経口固体投与量の形態の需要の増加, 医薬品グレードの指数として高品質の乳糖一水和物のための需要を駆動.
• さらに、タブレット製造における直接圧縮製剤への傾向は、乳糖一水和物に対する要求を優先する能力を発揮します。 直接圧縮の公式はぬれた造粒および乾燥のステップのための必要性を、製造プロセスを合理化し、生産費を減らすことを除去します。 Lactoseモノハイドレートは、優れた流量特性、圧縮性、および混合特性を提供し、直接圧縮製剤に適したため、より高速で効率的な錠剤生産を実現します。

形態に基づいて、乳糖の市場は粉、微粒および液体に分けられます。 粉末セグメントは、市場を支配し、2023年に63%の事業株式を占め、予測期間中に著しい成長を目撃することを期待しています。

• Lactoseの粉は有効な薬剤の原料(APIs)との優秀な流動特性、圧縮性および両立性によるタブレットの製造業の直接圧縮の公式のために好まれます。 直接圧縮の公式はぬれた造粒および乾燥プロセスのための必要性を除去し、製造プロセスを合理化し、生産コストを削減します。 乳糖粉末は、効率的な錠剤プロセスを可能にし、均一な錠剤重量、硬度、崩壊特性を保証します。
• さらに、ラクトースパウダーは処方設計の汎用性を提供し、製薬メーカーはさまざまなリリースプロファイルと治療用途で幅広い用量形態を開発することができます。 各種API、指数関数、処方技術に対応し、即時リリース、サステナブルリリース、および患者様のニーズや治療要件に合わせた制御放出処方の開発が可能です。

適用に基づいて、乳糖の市場は食糧、供給、薬剤および乳児の方式に分けられます。 食品部門は2023年に46.7%以上の事業シェアを占めています。

• ラクトースは、さまざまな製品にテクスチャ、風味、マウスフェールを増強する能力を含む機能特性のために、食品製剤の多目的成分として機能します。 かさ張る代理店、甘味料および茶色になる代理店として機能し、焼かれた商品、製菓項目および酪農場プロダクトのような食料品の感覚的な属性そして全面的な質に貢献します。
• さらに、ラクトースは、栄養補助食品および栄養製品におけるエネルギー、炭水化物、および必須栄養素の源です。 それは、粉末タンパク質サプリメント、食事の交換、およびスポーツ栄養製品の基盤成分として使用され、アスリート、フィットネス愛好家、そして増加したエネルギー要件を持つ個人のための炭水化物とカロリーの便利で簡単に消化可能なソースを提供し、これにより、市場でのセグメントの成長を促進します。

エンドユースによるラクトース市場は、食品および飲料業界、製薬業界、動物飼料業界、およびその他のエンドユーザーに分類されます。 2023年に約1億米ドルの収益規模を占める食品および飲料業界セグメント。

• Lactoseは甘味料、かさ張る代理店および味の増強物としてパン屋および製菓プロダクトの生産で広く利用されています。 パン、ケーキ、クッキー、ペストリーなどの焼き菓子や水分保持特性を提供し、食感、パン粉の構造、保存性を改善します。 ラクトースは、チョコレート、キャンディー、キャラメルコーティングなどの菓子の味や質感にも貢献しています。
• さらに、ラクトースは、食品や飲料処方において優れた互換性と安定性を発揮し、さまざまな加工条件や用途に適した製品です。 他の食品成分と添加物との相性は、製品の開発における配合の柔軟性と革新を可能にします。 Lactoseの不活性な性質と低反応により、ドライミックス、液体濃縮、乳液などの多様な食品システムの製品の安定性と一貫性が保証されます。

北アメリカのラクトース市場は2023年のUSD 930.1百万の収入のために考慮し、実質的な市場成長を目撃するために予測されます。

• 北米は、ミルク、チーズ、ヨーグルト、アイスクリームなど、乳製品が大幅に消費されています。 乳製品ベースの食品の人口は、牛乳に見られる天然糖である乳糖の需要を駆動するために、引き続き好みを続け. 乳製品製品の消費が安定しているか、わずかな成長を経験するので、さまざまな乳製品製剤の成分として乳糖の需要も増加します。
• また、食品加工・製造技術の進歩により、さまざまな食品製品において乳糖の活用が増加しています。 改善された処理方法は、ベーカリー商品、製菓アイテム、加工食品、機能性飲料など、幅広い食品および飲料用途に乳糖の組み込みを可能にします。 機能性成分として乳糖の汎用性は、北米食品産業における成長用途に貢献します。

ラクトースマーケットシェア

ラクトース産業は、業界で競争している複数の多国籍企業と中小企業が自然の中で競争しています。 異なる技術に基づく新しい高度なタイプの開発と発売は、主要な市場戦略の一つです。 BASF SE、Armor Pharma、Hilmar Cheese Company、Inc.、Merck & Co.、Inc.、MILEI GmbHなどの主要な業界プレーヤーの何人かは、市場で注目すべき存在を持っています。

ラクトース・マーケット・カンパニー

乳糖業界で動作する新興市場参加者の中には、以下が含まれます。

• 鎧ファーマ
• Ba'emek アドバンストテクノロジーズ株式会社
• BASFのSE
• ダビスコ食品インターナショナル株式会社
• ヒルマーチーズ株式会社
• ホグウィグ
• ケリーグループ plc.
• ラクトースインドリミテッド
• メルク&株式会社
• MILEI GmbH(ドイツ)

Lactoseの市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます 2018年から2032年までのUSD百万ドルの収益の面での見積もりと予測 以下のセグメントの場合:

市場、タイプによって

• ラクトースモノハイド
• ラクトース無水
• ガラクトース
• ラクトース
• タガトース

市場、形態によって

• パウダー
• グラニュー
• 液体液体

市場、適用による

• フード
• フィードバック
• 医薬品
• インファント式

市場、エンド使用による

• 食品・飲料業界
• 製薬業界
• 動物飼料業界
• その他のエンドユーザー

上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。

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