Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > 産業澱粉の市場のサイズ、企業の分析のレポート2032
工業用スターチ市場規模は2022年に52.6億米ドルで評価され、2023年から2032年までの5.6%のCAGRで拡大すると推定され、濃厚化、安定化、および加工および利便性食品のテクスチャー化剤の必要性によって駆動されます。 澱粉は質、mouthfeelおよび棚の安定性を改善するのようなさまざまな食糧プロダクトの機能特性のために、使用されます。
Starchは、紙の印刷性および執筆面を改善するサイジング剤として紙業界で使用される。 澱粉ベースの材料は、持続可能性の懸念によって運転される生分解性および環境に優しい包装の解決を開発するのに使用されています。
レポート属性 | 詳細 |
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基準年: | 2022 |
産業 Size in 2022: | USD 52.6 Billion |
予測期間: | 2023 to 2032 |
予測期間 2023 to 2032 CAGR: | 5.6% |
2032価値の投影: | USD 91 Billion |
歴史データ: | 2018 t0 2022 |
ページ数: | 200 |
テーブル、チャート、図: | 245 |
対象セグメント | 源、機能、プロダクト、適用、地域 |
成長要因: |
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落とし穴と課題: |
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トウモロコシ、小麦、カスサバなどの澱粉の飼料の価格は、変動する可能性があります。 輸送問題、自然災害、労働不足などのサプライチェーンの中断は、可用性とタイムリーな配送に影響を与えることができます。 澱粉は同じような機能性を提供するgums、蛋白質および変更されたセルロースのような他の機能原料からの競争に直面します。
フード消費パターンの変化を含むパンデミックの消費者行動の変化は、澱粉ベースの製品に対する要求の変動につながります。 レストラン、ケータリングサービス、およびイベントの閉鎖は、フードサービス部門からの需要が減少しました。 したがって、COVID-19症例の減少数と政府や政府以外の組織によるその後の戦略の実装は、市場成長を促進するために設定されています。
持続可能な環境にやさしい材料の需要は、澱粉ベースのバイオプラスチックおよびパッケージングソリューションに関心を寄せています。 澱粉は生物分解性および堆肥化性プロダクトを開発し、全体的な持続可能性の目的と一直線に並べるのに使用されています。 清潔なラベル製品に対する消費者の需要は、食品や化粧品など、さまざまな業界で自然で認識しやすい成分の使用に影響を与えています。 天然成分である澱粉は、合成添加物の代替としてきれいなラベルとして利用されています。
トウモロコシスターチのソースセグメントの産業用スターチ市場は、USD 10.3億ドルの売上高を2022で保持しました。 トウモロコシは広く栽培された作物で、産業用途向けのスターチの一貫性と豊富な供給源を提供します。 トウモロコシ スターチは、厚化、結合、ゼラチン化などの多彩な機能特性を提供しています。
2022年の産業澱粉の市場占有率の32%のために考慮される厚化の代理店の区分。 澱粉は、さまざまな食品製品に液体を厚めるために一般的に使用され、その質感と口笛を強化します。
ネイティブスターチセグメントの産業用スターチ市場は、5.22 CAGRで2032年まで成長することを期待しています。 ネイティブスターチは、自然で清潔なラベル成分として認識され、消費者の認識可能な成分を好みます。
食品および飲料産業の適用に基づいて、2032年までの途方もない成長を示すために気化されます。 スターチは、幅広い食品製品のテクスチャ、一貫性、およびマウスフィールを改善するために使用されています。
米国の産業澱粉の市場規模は2022年のUSD 14.3億の周りに支配します。 北米市場は、加工やコンビニエンス食品の嗜好は、さまざまな食品製品の濃厚化、安定化、およびテクスチャー化剤として澱粉の需要を促進します。
産業澱粉の市場で作動する主要な会社のいくつかはあります
これらの会社は、市場拡大のための戦略的パートナーシップ、新製品の発売及び商品化に焦点を合わせます。 さらに、これらの企業は、市場での革新的な製品とガーナーの最大の収益を紹介することを可能にする研究に大きく投資しています。
市場、源によって
機能による市場、
生産による市場、
市場、適用による
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