加水分解された野菜蛋白質の市場のサイズ

加水分解野菜プロテイン市場規模は2023年に1.44億米ドルに達し、肥満の増殖の優先順位によって運転される2024年から2032年の間に7.3%のCAGRを展示するために気化されます。

ファーストフードの消費量は多岐に渡り、オン・ザ・ゴーまたは前向きの食品製品に変化する消費者の傾きによって押し出しました。 ファーストフードは、より少ない時間と労力を必要とするため、若者やワーキングクラスの人口の間で著しい人気を得ています。 大豆タンパク質、米タンパク質、 エンドウ豆タンパク質、そして他は、それらの栄養成分を高めるためにこれらのプロダクトに加えられます。 しかし、いくつかの製品の代替品の可用性は、業界の収益を妨げる可能性があります。

増加する病気の負担は、ライフスタイルの変化や豊富な栄養成分で食事を消費するために個人を促しました。これは、長期的に植物性タンパク質の需要を刺激する可能性があります。 世界中のファーストフードビジネスの肯定的な展望は、加水分解された植物タンパク質市場需要を運転する重要な貢献者です。

加水分解野菜タンパク質市場分析

大豆タンパク質のセグメントシェアは、2023〜2032年の間に7.5%のCAGRで拡大し、大豆タンパク質に関連する多数の健康上の利点にクレジットされます。 それは筋肉強さおよび重量の損失を促進するのを助けます。 大豆タンパク質の定期的な消費は、骨粗鬆症、心臓病、ホルモン不均衡などのエネルギーレベルや病気を高めるのに役立ついくつかの研究の主張。 これらの属性は、フィットネス指向と健康意識の個人の間で人気があり、したがって、製品の販売を運転します。

2022年に加水分解された植物タンパク質市場の41%以上保有する食品飲料セグメント。 健康的なスナックや食品のアイテムは、ライフスタイル、都市化、およびタイトな作業スケジュールを変更することによって、作業人口の間で表彰可能な牽引を得ています。 加水分解野菜タンパク質は、ソーセージ、肉のアナログ、シリアル、スープなど、さまざまな食品アイテムの発泡および安定剤および味増強剤として広く使用されています。 また、肉のような風味、質感、外観、および非肉のアイテムへの構造を提供するこれらの成分の能力は、食品および飲料業界全体でそれらの採用を支持します。

米国の加水分解された植物蛋白質は2022のUSD 700,000,000のために考慮される市場サイズを分類しました。 Synergy や Basic Food Flavours などの加水分解植物タンパク質のリーディングメーカーは、米国に拠点を構えています。 これらの会社は、これらの製品をより手頃な価格で有効にするために、今後数年間努力を踏み出すことを期待しています。 また、労働人口の拡大や、各国のファーストフード販売の増加により、米国は水溶性野菜タンパク質の著名な消費者として現れます。

加水分解野菜たんぱく市場シェア

加水分解された植物タンパク質市場で関与する大手企業の中には、

• ケリーグループPLC
• アジノモト株式会社
• ジョーンズ・ハミルトン株式会社
• DSMについて
• ダイアナグループ
• ブロライト製品株式会社
• ケアモリーグループ
• テート & ライル Plc
• ジバウダン,
• グリフィス研究所。

加水分解野菜たんぱく市場ニュース

• Surthrivalは植物ベースのタンパク質製品、黒クルミのリリースを発表しました 蛋白質の粉, に 1月 2023. 製品は、会社によると、それは野生から鍛造黒クルミから供給されるので、そのタイプの最初のものです。

この加水分解された植物蛋白質の市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます 2018年から2032年にかけて、キロトンのボリュームと収益の面での推定と予測 以下のセグメントの場合:

市場、形態によって

• チャンク
• スライス
• フレーク
• グルール

市場、プロダクト タイプによる

• 大豆タンパク質
• 小麦タンパク質
• ライスプロテイン
• チアプロテイン
• エンドプロテイン
• トウモロコシプロテイン
• 亜麻タンパク質

市場、エンド使用による

• 食品・飲料
• ベーカリー&菓子
• スナック&シリアル
• 肉添加物
• ドリンク
• その他
• 化粧品&パーソナル 採用情報
• スポーツ栄養
• インファント栄養
• 動物飼料
• その他

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