蜂蜜の市場のサイズ

蜂蜜市場規模は、2023年に約USD 8.66億で評価され、2024年から2032年までのUSD 5.1%のCAGRを登録すると推定されています。 蜂蜜消費の健康上の利点の消費者の間で増加意識によって運転される。 ハニーの人気は、加工されていない、自然、酸化防止剤の豊富な代替精製砂糖として、より多くの人々が自然で健康な甘味料を求めています。

ハニーは、食品や飲料の味を高める多彩な調理成分です。 ビタミン、酸化防止剤、ミネラルが高いその独特の組成物は、生成エネルギーなどの健康上の利点を提供し、痛みを緩和し、創傷治癒を支援することができます。

季節的および地理的変動は蜂蜜の市場を著しく禁じます。 蜂蜜の生産は、季節的な変化と蜜蜂の生産の可用性によって大きく影響され、毎年さまざまな収穫をもたらします。 さらに、ミツバチの生産は、植生、温度、養蜂の手順で変動する地域によって異なります。 この地理的均質性は、供給レベルと価格の矛盾をもたらすことができます, 蜂蜜の生産者やサプライヤーが予測可能な収益ストリームを維持しながら、一定の需要を満たすことが困難になります.

COVID-19の影響

COVID-19のパンデミックは蜂蜜の企業に混合された影響を与えました。 当初は、その知覚された健康上の利点と免疫抑制特性のために蜂蜜の需要の急増がありました。 消費者は自然療法として蜂蜜に変わりました。 しかし、輸送および労働不足を含むサプライチェーンの崩壊、一部の地域で蜂蜜の生産と分布に影響しました。

ハニーマーケット トレンド

蜂蜜業界は、自然で健康な甘味料の消費者需要の高まり、ハチミツの成長の訴求のために拡大しています。 この拡張は、エシカルソーシング、サステイナビリティ、およびクリエイティブな製品オプションに焦点を合わせ、風味豊かな蜂蜜品種や、eコマースや世界貿易による市場アクセスを拡大しています。

蜂蜜市場分析

モノフローラルハチミツセグメントは2022年で6,53億を超えました。 消費者は、さまざまな味、匂い、潜在的な健康上の利点を持つ蜂蜜のユニークな品種の種類に興味を増大させています。 個々の咲く植物の蜜から得られるモノフローラルハニーは、特定の地理的テロワールとユニークな花の風味と頻繁に接続されている、より調整され、プレミアムハニー体験を提供します。

2022年にハチミツの市場シェアの69.4%を占める食品・飲料分野は、2032年までの有利なペースを観察することが期待されています。 食品・飲料業界におけるハニーの需要は、お客様が自然で健康的な甘みの選択肢を求めるため増加しています。 蜂蜜の適応性と独特の風味のプロファイルは、スムージー、紅茶、スペシャルカクテルなどのドリンク、シリアル、サラダドレッシング、焼き菓子、マリネなどのさまざまなアイテムで人気のあるコンポーネントを作る。

スーパーマーケット/hypermarkets は 2022 年に市場占有率を保持し、2032 年までに 4.9% CAGR で成長する可能性があります。 これらの店は味付けされた、有機性および専門性の蜂蜜を含む蜂蜜のブランドそしてプロダクト品種の広い範囲を、さまざまな顧客の要求を満たすために提供します。 さらに、ハチミツの信頼できるソースを頻繁に探しているバイヤーは、それらに接続された自信とブランドに精通しているため、スーパーマーケットやスーパーマーケットのチェーンを訪問します。

U.Sは、2022年に大半の市場シェアと804.2百万米ドルの収益で北アメリカを支配し、2023年から2032年までの大きなペースで拡大することを期待しています。 アメリカのハチミツ市場は急速に拡大しており、今後数年で拡大する可能性があります。 パーソナルケア用品、食品、飲料、薬の天然甘味料や成分として蜂蜜の需要が増加し、需要を促進しています。 健康を意識し、生態学的に持続可能な消費に重点を置いて、米国の蜂蜜に対する市場の継続的な需要をサポートしています。

ハネマーケットシェア

蜂蜜市場で動作する主要な市場選手のいくつかは次のとおりです。

• ヘイブン
• グローリービー
• バルクマンハニー LLC
• ダバー・インディア株式会社
• ゴールデンエーカーハニー
• カピラノハニー株式会社
• サバンナ・ビー・カンパニー
• ニュージーランドハニー株式会社
• ストリームランド・バイオテクノロジー株式会社
• ビーメイドハニー株式会社
• オハニー LP
• ビリービーハニー製品
• 小さな蜂のインペックス
• オランダ金ハニー株式会社
• コンビタ

これらのプレイヤーは、市場拡大のための戦略的パートナーシップ、新製品の発売と商品化に焦点を当てています。 さらに、これらのプレイヤーはハチミツ市場での革新的な製品やガーナーの最大の収益を紹介できる研究に大きく投資しています。

ハイブは高品質の蜂蜜製品を生産することにコミットしています。 同社の蜂蜜は、それがすべての自然を保持していることを意味し、生とろ過されていないです 酵素 そして栄養素。 ハイブはまた、ヒト養蜂の実践を使用する持続可能な養蜂者から蜂蜜を調達しました。

蜂蜜産業 ニュース

• 2023年3月、インドの有名な朝食シリアルと健康食品会社であるBaberrys Indiaは、mueslis、オート麦、ミューズリーバー、トウモロコシフレーク、バーン、ナッツバター、およびその他の商品を製造し、ババリーのオーガニックワイルドハニーのリリースを発表しました。

この蜂蜜市場調査報告書には、業界の詳細な報道が含まれています 2018年から2032年までのUSDミリオン&キロトンの売上高の面での推定と予測、次の区分のため:

市場、タイプによって

• オーガニックワイルドフラワー蜂蜜
• モノフローラルハニー(風味のハニー)
  • クローバー
  • オレンジ
  • バキューム
  • その他

市場、適用による

• 食品・飲料
• パーソナルケアと化粧品
• 医薬品
• その他

市場、配分チャネルによる

• スーパーマーケット/スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売業者
• その他

上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。

• 北アメリカ
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