Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > グアーガム市場規模、動向と予測、2024-2032
グアー・ガム市場規模は、2023年に1.3億米ドルで評価され、2024年から2032年までに7.5%のCAGRを登録する予定です。
多忙なライフスタイル、高所得レベル、および家庭用技術の広範な使用の採用の増加は、処理された、オンザ・ゴー冷凍食品の摂取量を増加させました。 アメリカン冷凍食品研究所によると、冷凍食品の売上高は2022年に72.2億ドルに達するために8.6%の成長を記録し、5%の上昇を前パンデミックレベルに表示しました。 グアーガムは不可欠です 食品添加物、食料品、パン、スープ、軽食、等のような便利で、凍結した食糧項目の範囲の広範な使用法を、かなり市場の要求を運転する見つけて下さい。
レポート属性 | 詳細 |
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基準年: | 2023 |
グア Size in 2023: | USD 1.3 billion |
予測期間: | 2024 to 2032 |
予測期間 2024 to 2032 CAGR: | 7.5% |
2032価値の投影: | USD 2.14 billion |
歴史データ: | 2018 to 2023 |
ページ数: | 230 |
テーブル、チャート、図: | 183 |
対象セグメント | プロダクト、適用 |
成長要因: |
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COVID-19パンデミックの突然の発生は、人々が免疫の健康を改善する意識が高まるにつれて、健康的なライフスタイルへの消費者シフトを加速しました。 この移行は、消化を促進し、肥満、コレステロール、および血糖値を制御するために実証済みの有効性を持っているグアガムなどの天然食品成分の急速なアップテークで結果しました。 また、医薬品部門は、効果的な治療と予防療法を開発するための拡張R&Dプラクティスによる危機中に大規模なブームを目撃しました。 グアーガムはゲル化、安定化、乳化、増粘、結合剤として、医薬品用途の範囲の広範な用途を見つけるため、パンデミック中に製品需要が多岐に渡ります。
植物ベースの低脂肪および低カロリー項目に対する成長した消費者の傾きは、グアガム市場シェアの拡大を支える重要な傾向です。 植物ベースの食品協会、およびSPINSが実施した最新の研究では、植物ベースの食品の売上高が2022年に8億ドルに達したと示唆し、6.6%の増殖を登録しています。 グアーガムは効果的に全体の脂肪含有量を減らすことができます。, 様々なダイエット食品アイテムの使用に適しています. フィットネスのトレンドをエスカレートし、健康意識を高め、製品販売を2032年まで向上させます。
2023〜2032年の間に6.5%のCAGRで拡大する食品等級のガムの市場サイズは予想されます。 グアーガム、ゲル成形厚繊維は、さまざまな食品アイテムの厚手の代理店として広く使用されています。 食品グレードのガムの消費は、下痢を経験している人で過剰な液体を吸収し、便の水分含有を正常化し、便秘を防ぎます。
フード&飲料のセグメントから2022年で約600億ドルの売上高で占めるガム市場規模。 有機食品を消費する利点の高められた認識が、主に健康意識を高め、栄養の好みをシフトすることが原因でありました。 食品・飲料業界を横断したガムの使用を推進し、事業の成長を加速しました。 また、ガアガムは低pH条件下で分解し、冷水に溶性し、使用に理想的です 飲料の処理 植物は、市場のサイズを刺激します。
欧州のガム市場は2022年のUSD 300,000,000の収入のために考慮しました。 欧州の人口のライフスタイルパターンと食の好みを変更すると、地域におけるガムメーカーの有利な成長見通しを作成しました。 業界情報源は、増加の人気のためにガムの需要が上昇していると主張しています グルテンフリー食品. . また、加工食品や飲料の販売において、グアーガムの需要をヨーロッパ全域で推進する重要な要素です。
グアーガム市場での主な企業は、次のとおりです。
市場、による プロダクト
市場、適用による
上記情報は、以下の地域・国に提供しております。