フライドオニオン市場サイズ

2022年のUSD 5.23億米ドルで金玉ねぎ市場規模が評価され、2023年から2032年まで4.9%以上のCAGRで成長すると予想される。 市場は、食料品のエスケーラリング要求によって駆動され、コンビニエンスフードの傾向と、すぐに食べられるスナックの傾向を成長させた、料理業界でダイナミックで繁栄の分野として登場しました。 世界中の多くの料理にふさわしいタマネギは、伝統的なガーニッシュとして使用し、スタンドアローンスナックや様々な料理の重要な成分に進化しています。

迅速なサービスレストランやストリートフードベンダーの上昇に伴い、事前準備されたフライド玉ねぎの需要は著しいアップサージを目撃しました。 このサージは、揚げた玉ねぎ市場での拡大につながり、メーカーが革新的な生産技術と味を探求し、消費者の多様なパレートの好みに応えています。

揚げた玉ねぎ市場は、その持続的な成長と安定性に重要な障害をポーズする一連の恐ろしい課題に直面しています。 これらのほとんどは、生産コストに直接影響し、価格の生玉ねぎの持続的なボラティリティであり、価格変動につながり、その結果、利益率に影響を与える可能性があります。 また、様々な地域や国に厳しい食品安全規則を遵守し、メーカーや輸出業者の複雑なハードルを提示し、品質管理対策や認証に相当する投資を必要としています。

さらに、代替スナックオプションと代替品からの持続的な競争は、市場の拡大を損なうことができ、業界のプレーヤーは継続的に革新し、自社製品を差別化することができます。 より健康な品種を導入する努力にもかかわらず, 揚げた食品の潜在的な健康への影響に関する懸念, 特に彼らの高い油含有量と関連する心血管リスクに関して, 市場の成長軌道に挑戦し続けます.

COVID-19の影響

当初は、サプライチェーンと物流業務における世界的な混乱は、揚げ玉ねぎの生産と分布に著しく影響し、不足や納期の遅れにつながる。 さまざまな国が抱える厳しいロックダウン対策と制限は、揚げた玉ねぎ、特にフードサービス分野において、大幅な閉鎖や作業を削減するなど、非必須の食品アイテムの需要を抑えました。 消費者行動の変化は、より本質的および棚安定的な製品に対するさらなる変化は、揚げ玉ねぎの消費の一時的な低下に貢献しました。 しかし、ホームクッキングや使いやすさの要求に対する高められた傾き、ロックダウン期間中にあらかじめ準備された成分は、全体的にダウンターンに部分的なオフセットを提供しました。

フライドオニオン市場 トレンド

著名な傾向は、健康食品のオプションに対する成長した消費者の傾きであり、製造業者は、揚げた玉ねぎの焼きたてや揚げたバリアントを導入し、味に妥協することなく、健康に配慮したセグメントにケータリングしています。 また、各国料理の人気が高まり、様々なグローバル料理の主成分として揚げ玉ねぎの盛り合わせは、市場の拡大を抑制し、多様な風味やバリエーションの需要を促進しています。 また、オンライン小売プラットフォームおよび電子商取引チャネルのサージは、市場アクセシビリティの向上を促進し、メーカーがより広い消費者ベースに到達し、流通ネットワークを合理化できるようにしました。

フライドオニオン市場分析

フォームに基づいて、文字列は2022年に約USD 2.07億の売上高を占めるセグメントを形成します。 弦は、その細長い構造によって特徴付けられ、細い構造は、特にアジアと中東料理で、様々な珍味を飾る彼らの汎用性に喜んでいる市場シェアの相当な部分を飾っています。 また、スタンドアローンのスナックとしての魅力は、市場において優勢な地位を確保し、普及に大きく貢献しています。

2022年にフライド・オニオン・マーケットの46%に占めるトッピング&ガーニッシュ・セグメントは、ピザやハンバーガーから伝統的な米やヌードルベースの食事まで、さまざまな料理に風味豊かで粗いタッチを加えるための人気の選択肢として、フライド・オニオンが提供しています。

スナックと準備された食事のドメインは、重要なシェアを占めるだけでなく、提供の利便性と即時の満足度に優れています。 揚げ玉ねぎは、しばしばスパイスの配列で味付けされ、選択可能なスタンドアローンスナックとして機能し、進化するスナックの習慣や消費者の好みに合わせて、特にオンザ·ザ·ゴーの消費と余暇の耐久性の領域で。

流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、フードサービスとして区分されます。 スーパーマーケットとスーパーマーケットは、市場シェアの重要な部分をキャプチャし、優勢な力として出現します。 彼らの広範な製品の提供と広い消費者のリーチで、これらの小売巨人は、消費者が揚げた玉ねぎを調達するための主要なハブとして機能し、利便性と多様性を重んじ、定期的な食料品の購入と一緒に料理の本質を求める買い物客に提供しています。

北米のフライドオニオン市場規模は2022年に1,97億米ドルに上回りました。 揚げ玉ねぎのための北アメリカの市場は主にこれらのプロダクトのための第一次配分のハブとして役立つスーパーマーケットおよびスーパーマーケットの鎖の強い存在によって特徴付けられます。 利便性、広範な製品範囲、および多様な消費者基盤に対応する能力は、地域内のこのセグメントの優位性に貢献し、市場シェアの重要な部分を確保します。

さらに、オンライン小売プラットフォームの上昇は、この地域の消費者の利便性指向のショッピング習慣にケータリング、揚げた玉ねぎ製品のより広範な選択へのアクセシビリティを高めました。 オンラインショッピングの容易さと様々な製品バリエーションの可用性は、このセグメントの着実な成長に貢献し、北アメリカの進化する小売風景を反映しています。

フライドオニオン市場シェア

フライドオニオン業界で動作する主要な企業のいくつかは次のとおりです。

• オークラインターナショナル
• マッコーミック&カンパニー
• アジノモト株式会社
• B&Gフーズ株式会社
• ローランド食品
• キッサンインターナショナル
• ライオンフーズB.V.
• 新鮮なグルメ会社
• ペググルメスパイス
• Verstegen Spices & Sauces Uk Ltd. _ 株式会社ベルステゲンスパイス&ソース
• オニオングループ
• サダフ
• ビーエイヴィス
• キングス クリスピー オニオン
• Pik-Nik 食品

McCormick & Company と Roland Foods は、世界的なフライド・オニオン業界における主要企業です。 スープ、シチュー、サラダ、サンドイッチ、インスタントヌードル、ラーメン、ミールトッピング、フレークパウダーなどの幅広い食品用途で使用されている様々な揚げ玉ねぎ製品を提供しています。

これらのプレイヤーは、市場拡大のための戦略的パートナーシップ、新製品の発売と商品化に焦点を当てています。 さらに、これらのプレーヤーは、市場での革新的な製品とガーナー最大の収益を紹介することを可能にする研究に大きく投資しています。

フライドオニオン業界ニュース

• 2022年9月 マカイン 食品は、オランダ・ルニンゲンにあるセルタ製品の買収を完了しました。 購入価格は未公開です。 本取引は、2社間の13年にわたるパートナーシップの決定を表明した。 買収の結果として、製品ラインは完全に統合され、生産能力は欧州および国際市場での成長を支えるために拡大されました。

揚げられた玉ねぎの市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます 2018年から2032年までのUSD Million & Unitの収益の面での見積もりと予測、次の区分のため:

市場、形態によって

• ストリング
• フレーク
• パウダー
• その他

市場、適用による

• トッピング&ガーニッシュ
• スナック&レディ お食事
• サラダ&サンドイッチ
• スープ/シチュー
• その他

市場、配分チャネルによる

• スーパーマーケット/スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• フードサービス

上記情報は、以下の地域・国に提供しております。

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
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