生鮮イチジク市場規模 – 製品タイプ別、形態別、最終用途別、流通チャネル別、業界分析、シェア別、成長予測、2025年～2034年

新鮮な Figs の市場のサイズ

新鮮なイチジクの市場規模は、2024年に1.4億米ドルで推定され、2025年から2034年までの4.9%のCAGRで成長すると予想され、消化を助ける高繊維含有量とビタミンが増加し、体重管理を支援します。 新鮮なフィグは、100グラムのサービングごとに毎日の値の14%の食物繊維の良いソースです。 定期的な消費は、血圧とコレステロールを低下させ、全体的な健康に役立ちます。

フィカス・カリカ 家族モラセアのモラセアから来ているL.やフィグとも呼ばれ、世界で栽培された最も古い果樹の1つとして考えられています。 この植物は、典型的な暑い夏と穏やかな冬の下でよく成長します。 トルコは、世界の新鮮なイチジクの約27%、乾燥イチジクの53%を生成し、世界のイチジク果実輸出の51%を実現します。 ブルサはトルコで最大の新鮮なフィグ地域であり、豊富な新鮮なフィグ輸出です。

2024年、米国は新株市場の株式の23%を占める。 インドでは、市場は、2025年から2032年にかけて6.5%のCAGRで驚異的な成長を目の当たりにすると推定され、代替薬用果物の消費者やヨガの開業医の増加人口によって燃料を供給されます。 一方、英国はまた、多くのベーカリーと乳製品料理、サラダ、デザートの準備で新鮮なフィグの採用のために、予測期間の4.8%のCAGRで成長を経験することが期待されています。

オーガニックファームtoホームフルーツや野菜を販売するオンライン食料品サイトの利用が増え、市場成長をさらに支援します。 これに加えて、新鮮なフィッグは、調達された需要に貢献したペストリー、パン、ケーキなどの料理の幅広い用途で使用されています。 また、糖尿病、心臓の問題、免疫システムの改善に役立つ新鮮なイチジクの能力は、それらをアピールオプションになり、さらにその人気を高めます。

フレッシュフィックス市場 トレンド

• 農業および供給の鎖の技術的な進歩: 新鮮なイチジクの市場は、生産と製品の品質を向上させるために技術の開発を受けています。 栽培者は、管理された環境の農業や精密農業などの高度な栽培方法を適用して、最適な成長条件を達成することができます。 さらに、農業における人工知能と機械学習の応用は、フィグ業界における生産と品質管理の効率性の向上を通じて、フィグ分野を変革しています。 また、オンライン食料品店の出現は、より大きな人口に利用できるようにすることで、新鮮な魚の市場が広がっています。
• ファインダイニングの葉の上昇: 現在は、フィラデルフィアの高級ダイニングメニューをはじめ、 たとえば、フィラデルフィアの最も野心的な23コースの試飲寺院は、シェフのニッチ・バジック・ドルは、パンジーヌ、Baja kanpachiの生のスライスと一緒に葉油をかぶせます。
• 新鮮なフィッグの料理の魅力を上げる: : : 新鮮なイチジクのマーケターは、新鮮なイチジクの増大の料理の魅力から恩恵を受けています。 フレッシュフィグは珍味です。 濃厚な肌、ベルベットの質感、花の風味は、ドライフィッグの濃縮されたキウイネスから世界へ。 フルーツボウルを超えて、新鮮なフィグは多様で驚くべきです。 シンプルな風味のサラダとスナックを改善し、複雑さを追加して、簡単にまたは遅い調理された出入口。 彼らの有名な甘みは、タルトビネガーとデカデントデザートのための自然なホイルです。
• また、古代文明の人々を「神の食」と見なすように、新鮮な魚は特別なものです。 彼らは、自分の肉の咀嚼、自分の肌の滑らかさ、そして自分の種子の残酷さを兼ね備えた質感で艶やかに甘いです。

フレッシュフィックス市場分析

製品の種類に基づいて、新鮮なイチジク市場は、黒のミッションフィグ、茶色の七面鳥フィグ、カドタフィグ、カリミレナフィグ、有害イチなどに分かれています。 黒いミッションフィグセグメントは、例外的な風味、および栄養価のために5.9%のCAGRで2021およびUSD 424.8百万のUSD 370.6百万の売上高を2024生成しました。

• 黒の使命は、非常に甘いです。 自分の名前にもかかわらず、彼らは本当に黒ではありません - 自分の権利で豪華である不貞の深い青の紫色の多く。 インサイドは美しいピンクです。 また、他のフィッグと比較して、優れたシェルフライフと、国内および輸出市場への優先度を高めるポストハーベストハンドリングを強化しました。
• また、カリフォルニア、トルコ、スペインなど、成長する地域において、黒のミッション・フィグは広く普及する栽培を支援しています。 増加する需要は、自然甘味料の消費を増加し、健康的な食生活の新興傾向によって燃料化されます。 さらに、大手小売店や有機食品メーカーは、プレミアム市場や一貫した供給のために、ブラックミッションフィグを集中・投資・促進し、市場を支配しています。

フォームに基づいて、新鮮なイチジク市場は新鮮な全イチジク、乾燥イチジク、フィグペースト/財布、イチジクジャム/ゼリー、およびイチジクシロップに分けられます。 2024年、新鮮な全フィグセグメントは、主要な市場シェアを保持し、洗練された砂糖のための消費者の広範な好みのために41.9%シェアを占めました。

• 新鮮な全フィグは、カロリーが比較的低いまま栄養素が豊富で、それらを任意の食事療法に大きな追加します。 新鮮なイチジクは天然糖を含有し、砂糖を添加する可能性がある軽食のための甘い代替品にします。 また、サラダやグルメ料理、デザートなどで広く消費されているため、市場では新鮮なイチジクが人気です。 また、有機食品の人気増加とともに新鮮なイチジクの市場成長を促進しました。
• 新鮮なイチジクは栄養素が詰まっており、幅広い健康上の利点を提供できます。 世界中の消費者は、オンラインショッピングのアクセシビリティやスーパーでの売上増加など、より新しい流通方法の統合により、新鮮な全フィグを購入できるようになりました。 また、ドライイチジクの処理量が少ないため、消費者の立場やマーケティングの観点から優先されます。

エンドの使用に基づいて、新鮮なイチジク市場は直接消費、ベーカリー、菓子、乳製品、スナック、シリアル、飲料、料理のアプリケーション、その他に分けられます。 グローバルに、直接消費セグメントは、主要な市場シェアを保持し、35.3%のシェアを獲得し、新鮮な、自然、そしてあらゆる種類の食品の好みを成長させました。

• ケーキ、パイ、プリン、ベーカリー製品、ジャム、マーマレード、ペーストなど、さまざまな食品の一部として、新鮮な(皮をむいたまたは無皮)を消費しています。 最近では、新鮮なフィッグは、風味の肉料理、ミックスロジーの作成、地中海風のピザ、フラットブレッド、サラダにスライスしたソースで使用されます。
• 繊維、酸化防止剤、カリウムやマグネシウムなどの必須ミネラルの含有量が高いため、フレッシュフィグは広く消費されます。 健康意識は、消費者の健康を意識し、さらに身につけます。 バランスの取れた植物ベースの食事療法とスーパーフード文化への関心が高まっています。新鮮なフィッグの需要はさらに増加しました。

中国の新鮮なイチジク市場は、2024年のUSD 175.6百万の売上高を生成しました。 中国の新鮮なイチジク市場は、2034年までにUSD 333.3百万に達するCAGR 4.8%で成長するように計画されています。

• 中国では、特に江西省や四川省などの地域で農作業が拡大しています。 作物年は通常7月から12月にかけて続きます。 しかし、いくつかの気候条件が問題となっている。例えば、江西は50°を超える温度を経験する一部の地域で最も暑い夏の1つを持っていた C は、20% の生産量を増加させ、より小さい果実成長を引き起こした高温上昇に耐える。 また、いちごの糖度が高いため、消費者の関心は残っています。
• 最近栽培されているイアメンなどの中国都市では、最近しか使用できないイチジクがあります。 それらは江蘇、安徽、山東、広東省、四川および福建省の州で育ちます。 輸送の難しさと弱い手段のために、イチジクは小売価格を大幅に増加させる個々の航空貨物パッケージに送られます。 しかしながら、いちごの値段は、一般的には少し減り、豊富な収穫と組み合わせることで、より低価格で購入しやすい。

米国の新鮮なイチジク市場は、2025年から2034年までの有望な成長を経験することが期待されています。

• 米国では、カリフォルニアは新鮮なイチジクの最大のプロデューサーです。 ポストクーラーの施設は85%の容量で作動し、小売顧客に65,000の配分の出口があります。
• 製品の保存性は、優れたコールドチェーン管理で45%向上しましたが、オートメーションは52%の加工生産性を向上しました。 さらに、農家の82%が持続可能な農業方法を実施し、環境問題に取り組む意欲を実証しています。

フレッシュフィックス市場シェア

新鮮なイチジク産業のトップ5企業は、カリフォルニア州フィグス、バレーフィグの栽培者、マフパック?、ハドリーフルーツ果樹園、ロランド食品ですか? 新鮮なイチジクの市場は競争力があり、フラグメントされています。これは、多数の市場選手が1つ以上の戦略を通じてシェアを獲得しようとしていることを意味します。

市場参加者は、パートナーシップの形成、開発、新製品の立ち上げ、R&Dへの投資など、さまざまな施策を活用し、市場ポジションを強化しています。 この点では、Meurens Natural S.A. は、ナツフィグ、液体甘味料、フルーツ風味、そしてコシャとハラール認証の天然の濃い色の図を開発しました。 同様に、FruitLipsは、チーズの盛り合わせや青のチーズで詰め込んだピザを作るために、シロップで全体の緑色のフィグを導入しました。

新鮮なイチジク市場での競争は、イノベーション、製品品質、流通、マーケティング、ブランドプレステージなどの価格と非価格の要因であるいくつかの要因によって決定されます。 健康と持続可能性のための消費者の嗜好を高めるために、企業は、有機的および責任ある収穫されたイチジクを提供するためのリソースを投資しています。 さらに、包装および保存技術の継続的な革新は、新鮮なフィッグ、短納期で大きな問題の1つを解決するのに役立ちます。 また、買収、合併、合弁、コラボレーションによる拡大は、製品や市場シェアの強化に重要な取り組みを続けています。

フレッシュフィックス市場企業

新鮮なイチジク業界で動作する主要な市場参加者の中には、以下が含まれます。

• Alara Agri ビジネス
• Athos アグリコラ
• カリフォルニア図
• アールズオーガニック・プロデュース
• フルーツ唇 Jiaherb
• ハドリーフルーツオーチャード
• マフパック
• Meurens ナチュラル
• ローランド食品
• バレー・フィグ・グローワーダー

アルアラ・アグリは、トルコの主要生産者の1つとして、世界で最大規模の生産国であることが起こります。 トルコの気候と地域における農業体験は、この会社にとって有益です。 Alara Agriは、同社の強力な国際流通ネットワークを確立したため、ヨーロッパ、アジア、北アメリカにサービスを提供しています。

カリフォルニアに拠点を置くVill Fig Growersは、米国で新鮮なイチジクを供給する著名な生産者の1つです。 図は、持続可能な農業を実践しながら、現代の農法を使用して生成され、図の収量と品質を向上させる。 Valley Fig Growersは、同社が市場成長を促進することを可能にする強力な国内および輸出市場です。

新鮮な Figs 産業ニュース:

• 2024年12月、チェリーフィグ&ペルラフルーツは、フルーツの堅さ、色、風味の品質を維持しながら、28日間「ブルサシヤ」のフィグを保存できるFreshSens技術を発売しました。 最適なO2とCOを保持することで? 濃度、FreshSens は、化学物質の必要なしに、fig のリピーニングプロセスを劣化させることができました。
• 2024年7月、カリフォルニア・フレッシュ・フィグ・グローバーズ・アソシエーションは、激しい暑さから始まり、消費者や小売業者が秋に豊富な果物を期待できると発表しました。
• 2023年2月には、コーシャとハラール認証のナトゥフィグが導入されました。 液体の農産物は甘味料、フルーツの味および自然な暗い色として利用することができます。
• 2022年1月、Roland Foodsは、前菜ボードやブランチ料理に組み込むのに最適なフィッグジャムを発売しました。

新鮮なイチジク市場調査レポートには、業界の詳細なカバレッジが含まれています。 2021年から2034年までの収益(USD Billion)とボリューム(Tons)の面での見積もりと予測、次の区分のため:

市場、プロダクト タイプによる

• ブラックミッションフィグ
• ブラウンターキーフィグ
• カドータフィグ
• Calimyrnaフィグ
• アドリアティックフィグ
• その他

市場、形態によって

• 新鮮な全フィグ
• 乾燥フィグ
• 図ペースト/財布
• 図ジャム/ゼリー
• 図シロップ

市場、エンド使用による

• 直接消費量
• ベーカリーと菓子
• 乳製品製品製品
• スナックとシリアル
• ドリンク
  • スムージー
  • ジュース
• 料理のアプリケーション
• その他

市場、配分チャネルによる

• スーパーマーケットおよびスーパーマーケット
• 専門店
• オンライン小売店
• フードサービスプロバイダ
• その他

上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • オランダ
• アジアパシフィック
  • 中国語(簡体)
  • インド
  • ジャパンジャパン
  • オーストラリア
  • 韓国
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦