食品カプセル化 市場規模

食品カプセル化 マーケット 2022年に41億米ドルに相当し、2023年から2032年までの6.5%のCAGRを展示することを期待しています。

北米を中心に、スナックや忙しいライフスタイルのインフルエンザは、業界成長を推進します。 食事の準備と消費のための限られた時間の課題は、栄養と味を犠牲にすることなく、迅速かつ簡単な摂取のための軽食を求める人々に説得力があります。 したがって、カプセル化された食品の需要は、ポータブルで消費しやすいように成長しています。 天然サプリメントの消費に関する消費者意識の高まりは、食品カプセル化技術の好みを固定します。

カプセル化された食品成分に関連する生産コストは、食品カプセル化市場成長を後押しする可能性があります。 カプセル化技術は複数の複雑なプロセスで構成されているため、さまざまな追加コストが発生します。 したがって、カプセル化された食品成分のエスケーラブルな生産料は、食品メーカーによっての使用を制限することができます。 高い投資コストは、技術の需要を制限する別の課題です。

食品カプセル化 市場分析

マイクロカプセル化タイプセグメントの食品カプセル化市場規模は、2032年までに6%以上のCAGRを観察するために表彰されます。 マイクロカプセル化の要求は、保存、加工、流通などの劣化から色、風味、栄養素などの食品成分を保護するのに役立ちますので、かなりの高さを調達しています。 この技術は、食品製品の品質と長い貯蔵寿命を改善します。 製造業者および消費者の間で好みを育てることは更に企業の拡大に加えます。

コアフェーズに基づいて、ビタミンセグメントからの食品カプセル化市場規模は2032年までにUSD 13.9億を超えます。 健康とウェルネスに対する増加した消費者の関心は、他の栄養素の間でビタミンを追加した食品の摂取量を増やすための方法を作成しました。 近年、ミネラルは免疫系の最適機能に利点を与えられた顕著な地面を選びました。 そのためには、カプセル化技術の展開が進んでおり、その安定性と保留効力が市場拡大に貢献し、ビタミンの効率的な配送を実現します。

アジア・パシフィック食品のカプセル化市場シェアは、2032年までに16.7億米ドルを越えることに統合されています。 地域における巨大で急速に成長している人口の強い存在は、食料品の需要が高まっています。 UNFPA(UN Population Fund)によると、インドの総人口は、2030年に150億以上増加し、2022年には140億を超える。 都市化の上昇率は、コンビニエンスフードの好みをプッシュし、カプセル化された食品成分の採用をさらに加速しました。

食品カプセル化 マーケットシェア

食品カプセル化市場での主要企業の中には、以下が含まれます。

• カルギル
• フライスランド カンピナ キエフ
• ファームウェア
• 国際フレーバー&フレグランス 代表取締役
• (オプション)
• ロイヤルDSM
• BASFのSE
• シンリスAG
• ケリーグループ
• イングリディオン株式会社
• ライコアドグループ
• 敏感な技術 会社案内
• バルケム株式会社
• AVEKAグループ

技術の進歩に焦点を合わせるだけでなく、これらの企業は積極的に複数のコラボレーション・イニシアチブを採用しています。

食品カプセル化 業界ニュース

• BASFは、2023年3月に、最初の次世代固体カプセル封入技術を採用したトウモロコシの除草剤を導入しました。 新しい画期的な抵抗管理ツールは、農家がトウモロコシの前と初期のポストエマージを使用するのに役立ちます。

この食品のカプセル化市場調査レポートには、2018年から2032年までのUSD百万の収益の面での見積もりと予測で業界の詳細なカバレッジが含まれています。

市場、タイプによって

• マイクロカプセル化
• ナノカプセル化
• ハイブリッド技術
• マクロカプセル化

市場、中心フェーズによる

• ビタミン
  • 脂肪溶性ビタミン
  • ビタミンA
  • ヴィタン D
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • 水溶性ビタミン
  • ビタミンB複合体
  • ビタミンC
• 有機酸
  • Citricの酸
  • ラクティック酸
  • フマル酸
  • リンゴ酸
  • その他
• ミネラル
• 酵素
• フレーバー&エッセンス
• 防腐剤
• 甘味料
• カラー
• プレバイオティクス
• プロバイオティクス
• エッセンシャルオイル
• その他

市場、技術によって

• 物理的なプロセス
  • アトマイゼーション
  • スプレー乾燥
  • スプレーの冷やすこと
  • 回転ディスク
  • ソリューション
  • 流動床の技術
  • その他
• 化学・理化学プロセス

貝材料による市場、

• 多糖類
• タンパク質
• リピッド
• 乳化剤
• その他

上記情報は、以下の地域・国に提供しております。

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • フランス
  • イギリス
  • スペイン
  • イタリア
  • ロシア
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