食糧及び飲料の殺菌の代理店の市場のサイズ

グローバルフード&飲料殺菌剤市場規模 2018年3月30日(金)より、2020年1月30日(日)より、2020年1月30日(金)より、2020年1月30日(日)より、2020年1月30日(日)より、2020年1月30日(日)まで、2020年1月30日(日)までを予定しております。

世界中の食品・飲料業界は、食品・飲料の殺菌剤市場を刺激する主要な要因です。 消費者のライフスタイルを変更し、小売と成長する消費者の欲求の成長と相まって行動を購入し、余暇の経験での生活の基準を改善することは、世界的な食品市場を運転しています。 アジアパシフィックや中東、アフリカなど、先進国で培ってきたトレンドは、アメリカや中東、アフリカなどの地域を発展させてきました。 殺菌はミルクの細菌、ウイルス、菌類等のような生命か生物的代理店のあらゆる形態および食糧および乳製品で除去するか、または殺すために採用される技術です。 プロセスは、一般的に濾過、湿った熱、照射、および食品加工技術のほとんどで水素過酸化物や過酢酸などの代理店を使用して他の化学方法によって実行されます。

食事を食べる準備ができている使用するための消費者と意識の間で健康上の懸念の増加は、食品や飲料の殺菌剤市場を推進する重要な理由です。 ソルベイ、ステリス、バルケムなどの製造会社は、消費者がより製品に惹きつけられるように、パック食品製品の寿命を増加させるための滅菌技術を採用しています。

豊富な食品加工アプリケーションで使用されているにもかかわらず、食品&飲料殺菌剤市場は、過酸化水素を消費する負の健康への影響とともに、食品業界における厳しい政府規制による将来のセットバックを経験することができます嘔吐、痛み、皮膚の刺激、胃の緊張などにつながる可能性があります。

食品&飲料殺菌剤市場分析

製品の種類、グローバルフード&飲料殺菌剤市場は、過酸化水素、過酢酸、その他に分類されています。 他の区分はgutaraldehyde、湿った熱等を含んでいます。 過酸化水素 2018年のUSD 185百万以上の主要な市場シェアと生成された収益をつかむ。 製品は、ほとんどすべての乳製品製品、食品加工および無菌食品包装用途における食品および飲料殺菌剤を含むいくつかの食品製品における抗菌剤として機能します。 食品加工技術の35%〜50%の範囲で使用が制限されていますが。

酢酸セグメントは、まともな市場シェアを保持し、2025年までに5%のCAGRに近い平均産業利益を展示する可能性があります。 酢酸は、肉や家禽からシリアルやパルスに至るまで、食品加工技術の多くの利点を提供します。 そこに殺菌した容器を作ることによって食糧汚染を避けるのに化学混合物が、食糧の保存性を改善します無駄を削減します使用されます。 また、飲料やスパイス、ハーブなど、他の食品分野でのアプリケーションを拡張します。

食品および飲料殺菌剤の市場は穀物及び脈拍、肉及び家禽、飲料、乾燥したフルーツ及び野菜に適用に基づいて区分されました、 乳製品成分 その他。 他にも、スパイスやハーブ、お茶のブレンド、魚介類のセグメントが含まれています。 このセグメントの最大シェアは、2018年に25%以上占める乳製品成分に起因しています。 乳製品製品の殺菌は、特に牛乳は、包まれた製品の寿命を延ばすために存在するすべての細菌やその他の微生物を殺し、周囲の大気条件で長時間の使いやすさを高めることを目的としています。 酪農製品の市場は、健康的なライフスタイルの採用によって支えられた乳製品の栄養価に対する消費者の意識を高めるために上昇することが期待されます。

肉と家禽のセグメントは、食肉製品として2018年の全体的な市場の20%以上のための2番目に大きい経理は、サルモネラ、エスカレーチヤコリなどの生肉のいくつかの種類に有害な細菌を禁じる非常に高い確率を持っているためです。 殺菌技術は、牛肉、豚肉、鶏肉などの肉を供給する屠殺場で有害な微生物を容易に除去することができます。

北米は、世界規模の殺菌市場をリードしています。 忙しいライフスタイルの結果として、食品を食べる準備が整った摂取は、地域における食品・飲料殺菌剤の市場を繁殖させる主な理由です。 また、健康と衛生的な懸念とともに、消費者の購買力を高め、市場成長を促しています。 また、米国の観光&ケータリング業界では、今後数年間で有望な地域成長を提供します。

欧州は、アジアパシフィックに続く食品・飲料殺菌剤の2番目に大きい市場です。 ヨーロッパはまた、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、ホテル、レストラン等から及ぶ食糧小売店のすべてのフォーマットの存在を持っています。 ヨーロッパは先進国であり、消費者が要求するプレミアムで構成されています 包装された食糧 食品の梱包における殺菌の要求を増強するアイテム。

食品&飲料殺菌剤市場シェア

食品及び飲料の殺菌の代理店の市場は食品工業の主要な殺菌剤としてfragmentedです十分な数の会社によって製造される過酸化水素およびperacetic酸です。 この業界での主要な市場選手のいくつかは、

• ソルベイ
• ステリス
• プロキシチェム
• Evonikの企業
• 三菱ガス
• アルケマ
• OCI株式会社
• Hansolの化学薬品
• 株式会社タクワン工業

企業は、収益を増やし、市場セグメントを拡大するためのさまざまな戦略を採用しています。 例えば、Evonikは殺菌および水処理の適用を含む多くの適用で使用されるために過酸化水素を含んでいる新しい消毒剤の活動的なHyprox ASを導入します。

業界背景

食品・飲料殺菌剤は、微生物による汚染から食品製品を保護するために使用される化学化合物です。 過酸化水素は酸化および食糧及び飲料の殺菌の代理店として機能する機能への食糧処理の最も好まれる殺菌剤です。 北米やヨーロッパなどの先進地域を中心に、世界各地で食品・飲料業界を成長させ、市場全体が上昇しています。 殺菌剤は、いくつかの領域で自分のアプリケーションを持っていますが、彼らは特にミルク製品では、肉や家禽製品に従った乳製品で主に使用されます。