Home > Food & Beverages > Proteins > Animal-Based Proteins > フィッシュプロテインは市場規模とシェアを隔離します | 成長の傾向 2032
フィッシュプロテインは、市場規模を2022のUSD 660.7百万で評価され、2023年から2032年まで7.3%のCAGRを目撃すると推定されています。 市場は、魚消費の健康上の利点の世界的な認知度を高め、高タンパク質ダイエットへの傾向を成長させ、持続可能なおよび環境に優しいタンパク質源のための優先度を含む、いくつかの要因による需要の急増を経験しています。
魚のタンパク質は、優れたアミノ酸プロファイルと栄養の豊かさのために、健康に配慮した顧客とフィットネス愛好家の間で訴求を得ています。 さらに、成長する欲求は、 代替タンパク質 ソース, 特に開発プラントベースと柔軟食の傾向のコンテキストで, 魚のタンパク質は、柔軟で求められたコンポーネントとして隔離します, 実質的な市場成長を駆動.
レポート属性 | 詳細 |
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基準年: | 2022 |
フィ Size in 2022: | USD 660.7 Million |
予測期間: | 2023 to 2032 |
予測期間 2023 to 2032 CAGR: | 7.3% |
2032価値の投影: | USD 1.34 Billion |
歴史データ: | 2018 – 2022 |
ページ数: | 180 |
テーブル、チャート、図: | 265 |
対象セグメント | フォーム、アプリケーション、配布チャネル |
成長要因: |
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落とし穴と課題: |
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魚のタンパク質は、市場を隔離し、代替タンパク質源からの重い競争によるかなりの収益成長の制約を持っています。 魚の蛋白質の隔離のための市場はのような取り替えと競争しています 大豆タンパク質, エンドウ豆タンパク質、および顧客の好みとして他の植物ベースの蛋白質の選択は植物ベースのおよび代わりの蛋白質の源に変わります。 菜食主義者やビーガンダイエットの人気が高まっています。これは、倫理的な配慮、環境上の懸念、そして健康意識の選択肢によって動機付けされ、非動物性タンパク質源の需要の増加をもたらしました。 さらに、これらの代替タンパク質源には、持続可能性の主張が含まれている場合があります。そして、より環境に優しいものとみなされます。
COVID-19パンデミックは、サプライチェーンの混乱、生産能力の減少、消費者行動の変化など、魚タンパク質が市場を隔離し、大きな影響を与えました。 ロックダウン、制限、および安全上の懸念は、釣り操作や処理施設を妨げ、魚のタンパク質の隔離の製造のための原材料の可用性を減らす。 また、レストランやホスピタリティ業界の閉鎖により、お客様の好みの変化が変化し、魚のたんぱく質を含む加工・利便性食品の需要が高まっています。
魚のタンパク質隔離のための市場は、持続可能な代替タンパク質源のための消費者需要の増加によって特徴付けられました。 伝統的な動物農業の環境効果の認識が高まっています。魚のタンパク質は、生存可能で環境的に良性タンパク質の選択として人気を集めています。 魚のたんぱく質は、栄養価が高く、様々な食品や飲料のアイテムで使用できることが認められているため、産業は清潔なラベルや天然物に重点を置いています。 さらに、加工技術や製品処方の進歩により、食品業界における魚のタンパク質の食用性を高め、風味、食感、機能を強化しています。
フォームに基づいて、パウダーフォームセグメントは2022で約USD 564.1百万の売上高を支配します。 魚の蛋白質はオメガ3脂肪酸および必須アミノ酸の豊富な源です。 様々な魚種から入手できます。 タンパク質バー、スムージー、スナックは、粉末の形態の適応性から恩恵を受けるかもしれない食品や飲料製品のほんの一部です。 魚のタンパク質は、フィットネスやウェルネスのライフスタイルの人気が高まっているため、便利な粉末形態で隔離され、魚を食べることは健康上の利点があります。 これは、簡単に適応可能な、持続可能な、栄養価の高いタンパク質オプションを探している消費者のニーズを満たしています。
アプリケーションに基づいて、魚タンパク質の42.4%が占める食品アプリケーションセグメントは、2022年に市場シェアを隔離します。 魚のタンパク質は、栄養上の利点と汎用性のために、食品業界で成長している需要を経験しています。 消費者はますます健康と持続可能な食事の選択を優先するにつれて、魚のタンパク質は、魚のソースから派生し、必須アミノ酸で高品質のタンパク質オプションを提供します。 これらの分離剤は、開発に人気が高まっています 機能性食品 お菓子、飲料、サプリメントなどの製品、伝統的な動物や植物ベースのタンパク質を使用せずにタンパク質含有量を高める能力を増大させます。
流通チャネルに基づいて、hypermarkets/supermarkets の区分は 2032 年までに 8% の CAGR で拡大することを期待しています、顧客が魚の蛋白質の隔離プロダクトの大きい選択を買うために簡単、アクセス可能なプラットホームを提供するため。 これらの小売店で提供される広大な選択は、幅広い好みや栄養要件にアピールします。, 魚のタンパク質の増大の人気に貢献し、栄養補助食品として隔離. さらに、スーパーマーケットやスーパーマーケットでのワンストップショッピングの容易さは、魚のタンパク質の隔離の可視性と可用性を高め、代替タンパク質ソースを探している健康意識の顧客の間で需要を高めます。
北アメリカの魚のタンパク質は、魚ベースのタンパク質の栄養的利点の消費者意識を高めるために、2022年にUSD 265.2百万で保持されている市場規模を隔離します。 消費者は、健康とウェルネスの成長に焦点として、代替タンパク質源を探しています, そして、魚のタンパク質は、高品質の人気を得ています, すぐにタンパク質の選択を消化. FPIは、高アミノ酸プロファイル、オメガ-3脂肪酸、および吸収のために、北アメリカの消費者の間で人気があります。
魚タンパク質の隔離産業で動作する主要な企業は、次のとおりです。
バイオマリン成分アイルランド(BII)は、持続可能な、トレース可能なソースから得られる特産の海洋タンパク質、ミネラル、脂質粉末の生産者です。 BIIのコア製品は、ヒトおよび動物栄養用途で広く使用されている加水分解魚タンパク質(HFP)粉末および海洋鉱物粉末です。 同社の製品は、品質、純度、および持続可能性のために知られており、食品、栄養、ペットフード産業のメーカーに好ましい選択をしています。
市場、形態によって
市場、適用による
市場、配分チャネルによる
上記情報は、以下の地域・国に提供しております。