コーヒー代替品市場規模 – 性質別(オーガニック、従来型)、用途別(家庭用、食品サービス、商業用)、流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売、コンビニエンスストア)、形態別および予測、2024年~2032年
レポートID: GMI11227 | 発行日: September 2024 | レポート形式: PDF
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基準年: 2023
対象企業: 12
表と図: 172
対象国: 22
ページ数: 200
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コーヒーの代替品 市場規模
コーヒー豆 市場規模は2023年に1億米ドルで評価され、2024年から2032年までの4.7%のCAGRで拡大する予定です。 香辛料、小麦、各種ハーブなどの代替飲料は、市場でコーヒーの味と経験を再現しています。 健康、カフェインフリーのオプション、持続可能な天然製品への広範なシフトで、消費者の関心を高めることで成長しています。
USDAによると、オーガニック製品の需要は、過去5年間に毎年20%増加しています。 オーガニック素材を活用した商品ラインの拡充、風味の向上、さらにはオーガニック素材の活用など、豊富な機会があります。 市場は家庭、食料サービス、小売、味のプロフィールおよび機能利点の革新のための部屋に及ぶ。 また、カフェインの健康への影響の意識が高まり、市場拡大や新製品開発の扉を開けます。 CDCでは、大人数の70%がカフェイン摂取量を削減し、市場成長のさらなる支援を求めていると報告しています。
コーヒー代替品の 市場 レポートの属性
2つの主な要因は、コーヒー代替市場の成長を促進しています。 健康、カフェインフリー飲料、持続可能な天然製品のためのエスケープ要求のための消費者の好みのサージ。 USDAによると、カフェインフリー飲料の消費量は過去5年間に15%増加しました。 健康に配慮した個人は、カフェインとその健康への影響を懸念するために、主に伝統的なコーヒーの代替として、シック、バーリー、および様々なハーブから作られた、コーヒーの代替にますますます回っています。
さらに、サステイナビリティが進んでいるため、環境にやさしい天然製品に関心が高まっています。 EPAは、過去10年間に持続可能な製品のための消費者の好みの20%増加を報告しています。 共に、市場成長を促すだけでなく、製品の提供や消費者の採用の革新にもつながります。
コーヒー代用市場では、2つの主要なハードルは消費者懐疑主義と風味の受け入れです。 消費者の重要な数は、主に味と真正性を疑うため、伝統的なコーヒーから代替品に切り替えることが躊躇しています。 この懐疑主義に対抗するために、会社はコーヒーの感覚的な経験の精錬の味のプロフィールおよびレプリカに焦点を合わせ、プロダクト開発に重く投資しなければなりません。 さらに、コーヒーは市場浸透の課題に直面しています。消費者の認知度を下げ、確立されたコーヒーブランドに積み重ねられた際の限られた可用性のために大きく直面しています。 コーヒーの代替品の普及を促進するためには、消費者を教育し、流通チャネルを拡大することは非常に重要です。
コーヒー代替市場動向
コーヒーの代替業界は、イノベーションと多様化の急務を目撃しており、健康に配慮した持続可能な製品に焦点を当てています。 シック、バーリー、および適応性のハーブから作られた飲料は、カフェインフリーおよび栄養素密度の代替品のための消費者の要求によって燃料を供給され、トラクションを得ています。 さらに、消費者はますます自然で環境に優しい製品に優先するにつれて、植物ベースのオーガニックオプションがより顕著になっています。 また、伝統的なコーヒーの味を密接に模倣し、風味技術の進歩から恩恵を受けています。 また、消費者向けコーヒー代替品の可用性とアクセシビリティを高めるオンライン小売や専門店の成長が進んでいます。
米国農業省(USDA)によると、オーガニック製品の需要は毎年約10%増加し、自然と環境に優しいオプションのための消費者の好みの増加を反映しています。 同様に、米国のCensus局からのデータは、市場でコーヒー代替の拡大範囲をサポートするオンライン小売売上高の重要な上昇を示しています。
コーヒー置換市場分析
従来のコーヒー代替業界は、予測期間中に4.9%以上のCAGRで成長し、2032年までのUSD 15.4億に達すると予想されます。 従来のコーヒー代替品は、伝統的なコーヒーを交換し、幅広い消費者の好みにケータリングすることを目的とした多様な製品を提供しています。 この市場は、カフェインなしでコーヒーのような風味をお届けする、シック、バーリー、ライなどの成分から作られた代替品を備えています。
市場規模は、小売、食品サービス、および準備が整った飲料を含むさまざまなアプリケーションに及ぶ。 健康とウェルネスの意識が成長するにつれて、したがって、これらの選択肢に興味をそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそもカフェインのコンテンツや潜在的な健康上の利益を下げる。 さらに、消費者のトレンドを変化させながら、より幅広いオーディエンスを惹きつけ、変化し続けることを目指しています。
インスタントパウダーセグメントからのコーヒー代替市場シェアは、約4.5%のCAGRから2032年までの市場規模は8.4億米ドルです。 インスタントパウダーコーヒー代替セグメントの範囲は、便利で使いやすい代替品のための増加の消費者需要によって駆動され、広範かつ拡大しています。 インスタントパウダーは、シック、バーリー、さまざまなハーブから作られたものなど、カフェインフリーのオプションを求める消費者のための簡単で迅速なソリューションを提供します。
市場は世帯の消費、食糧サービスおよび小売配分を含むさまざまな区分に、広がります。 成長の機会は、消費者の訴求を高めるために革新的な風味とブレンドを開発しています。 加えて、健康とウェルネスのさらなる焦点は、インスタントコーヒー代替の天然、有機成分の燃料需要です。 新たな地域への進出、製品アクセシビリティの向上、市場の可能性への貢献
世帯のセグメントからのコーヒー代替市場シェアは、USD 10.3億の市場規模で2032年まで約4.4%のCAGRを観察します。 市場の世帯のセグメントは、ヘルスケア、カフェインフリーの代替品の消費者の関心を高めることによって、有意な成長の可能性を保持しています。 より多くの個人は、カフェインの摂取量を減らすか、健康上の理由のためにコーヒーを避けるように求めるように、家庭の設定でコーヒー代替のための要求が上昇します。 このセグメントは、さまざまなコーヒーの選択肢を実験する消費者とDIYと家庭の醸造への傾向から恩恵を受けます。
また、シングルサーブポッドやインスタントパウダーなどのパッケージや製品フォーマットの革新により、家庭用の用途に便利です。 オンライン小売およびスーパーマーケットによる高度の可用性は更に世帯の市場のコーヒー代りの拡大を支えます。
スーパーマーケット/hypermarkets セグメントからのコーヒー代替市場シェアは、USD の市場規模で約 4.3% CAGR を 2032 年まで観察します。 8.1 億. スーパーマーケットやスーパーマーケットは、コーヒーの代替品の分布において重要な役割を果たしています, 市場の主要なシェアを占めます. これらの大規模な小売チェーンは、インスタントパウダー、液体濃縮物、および粒状フォームを含む、幅広いコーヒー代替製品を提供しています。 広範なリーチと確立された流通ネットワークは、多様なブランドや処方の可用性を容易にします。
さらに、スーパーマーケットやスーパーマーケットは、消費者の意識を高め、販売を促進し、販促活動や店頭マーケティングに従事することが多いです。 この流通チャネルは、主流の消費者にリーチし、コーヒー代替のための市場成長を後押しするピボタルのままです。
北アメリカのコーヒー代替市場は、2024年と2032年の間に約USD 6.2億と4.4%のCAGRの市場規模を記録し、より健康、カフェインフリーの代替品および持続可能な製品に対する消費者の関心を高めることによって駆動されます。 健康とオーガニック製品に対する地域の成長の焦点は、シック、バーリー、その他の天然成分から作られたコーヒー代替品の需要をサポートしています。
スーパーマーケット、専門店、およびプロダクトアクセシビリティを高めるオンライン プラットフォームを含む老舗の小売インフラからの市場の利点。 また、革新的な製品開発と健康意識の向上により、市場成長に貢献します。 北米の多様な消費者基盤と高い使い捨て収入により、市場拡大と新しいコーヒー代替品の導入の機会が増えます。
コーヒーの代替市場シェア
コーヒーの代替業界プレーヤーは、市場位置を強化し、成長している消費者の需要を満たすために様々な戦略を採用しています。 製品の革新は、新しい風味、有機的なオプションを開発し、適応物質やハーブなどの機能性成分を組み込む企業との重要な焦点です。 サステナビリティへの取り組みも目立つブランドで、環境に配慮した消費者に訴えるために、環境にやさしい調達とパッケージングを強調しています。
スーパーマーケット、健康食品店、およびオンラインプラットフォームとのパートナーシップを通じて流通チャネルを拡大することは、製品の可用性と可視性を高め、別の戦略です。 さらに、カフェインフリーやグルテンフリーなどの特定の食事の好みに健康上の利点と食料調達を強調するマーケティングキャンペーンは、より広い顧客基盤を引き付けるのに役立ちます。
コーヒーの代替市場企業
コーヒーの代替産業で動作するトップ企業には、以下が含まれます。
コーヒー置換業界ニュース
コーヒー代替市場調査レポートには、業界の詳細なカバレッジが含まれています。 2021年から2032年までの収入とボリューム(USD Billion)(Kilo Tons)の面で推定と予測、次の区分のため:
市場、による ネイチャー
市場、形態によって
市場、適用による
市場、配分チャネルによる
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。