Home > Food & Beverages > Food Additives > 穀物の原料 市場規模とシェア, 業界分析 2032
穀物の原料 市場規模は2023年のUSD 432,000,000で評価され、2024年と2032年の間に4.2%以上のCAGRを登録することを期待しています。 小麦粉は、さまざまなシリアル処方で十分な成分を作る、必須炭水化物、繊維、タンパク質を提供します。 そのグルテン含有量は、弾力性と焼き菓子の構造を貸します, シリアルの望ましいテクスチャとマウスフェールを保証します.
また、小麦のニュートラルフレーバーは、他の成分と簡単にブレンドし、シリアルの全体的な味プロファイルを強化することができます。 また、代替穀物と比較して、その可用性と比較的低コストは、さらに、シリアル業界での優位性に貢献します。
レポート属性 | 詳細 |
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基準年: | 2023 |
穀物 Size in 2023: | USD 432.8 Million |
予測期間: | 2024 - 2032 |
予測期間 2024 - 2032 CAGR: | 4.2% |
2032価値の投影: | USD 626.75 Million |
歴史データ: | 2018 - 2023 |
ページ数: | 350 |
テーブル、チャート、図: | 530 |
対象セグメント | タイプ、源、形態、適用 |
成長要因: |
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落とし穴と課題: |
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近年では、より健康と多様なシリアルオプションに対する消費者の好みの変化に注目すべきシフトがありました。 この傾向は、グルテンフリーと全粒の選択肢の需要の増加につながり、小麦ベースのシリアルの優位性に挑戦しています。 さらに、グルテン耐性と感度に関する懸念は、米、オート麦、キノアなどの代替穀物を求める消費者を促しました。
さらに、環境の持続可能性の拡大意識は、栽培するリソースが少ない古代の穀物や代替のシリアルに興味を持つようになりました。 その結果、市場は変革を目撃しています。企業は、進化する消費者の要求と好みを満たすために研究開発に投資し、これにより、より多様で健康に配慮した製品に対する市場の影響を受けています。
シリアル成分市場は、ヨーグルトやスムージーなどの代替朝食オプションから競争を増加させます。 これらの選択肢は、利便性、可搬性、健康上の利点を提供し、迅速かつ栄養価の高い朝食の選択を求める消費者にアピールします。 ヨーグルトは、そのプロバイオティックコンテンツと風味の組み合わせの汎用性のために人気を得ています。 一方、スムージーは、果物、野菜、タンパク質のサプリメントを組み込んだ、爽やかな、カスタマイズ可能な朝食体験を提供します。
消費者は健康とウェルネスを優先するにつれて、彼らは時々砂糖と加工成分の高いとして認識される伝統的なシリアルよりも、これらの選択肢を選ぶ。 消費者の好みの変化は市場の成長を抑制し、製造業者が進化する朝食の風景で競争を維持するために彼らの製品の提供を革新し、多様化するように促します。
シリアル成分業界は、健康で強化されたシリアル製品に対する要求の厳しいサージを経験しています。 消費者は、ますます栄養を優先し、ビタミン、ミネラル、およびプロバイオティクスや抗酸化物質などのその他の機能性成分が豊富なシリアルを求めています。 この傾向は、バランスの取れた食事と全体的な幸福を維持し、朝食の重要性の成長意識を反映しています。
その結果、メーカーは、自社製品を改良し、砂糖の減少、繊維強化、栄養給付など、より健康的な選択肢を提供することで反応しています。 健康に配慮したシリアルの選択肢へのこのシフトは、市場のダイナミクス、ドライビングイノベーション、および企業が健康意識の消費者の進化した要求を満たすために研究開発に投資することに影響を与えています。
さらに、消費者の嗜好を進化させる反応は、シリアル成分市場は、風味、配合、パッケージングの革新に精通しています。 メーカーは、香辛いから甘いものまで、さまざまな味や好みに合わせてエキゾチックでユニークな味のプロフィールを導入しています。 また、より健康な処方に重点を置き、砂糖含有量を削減し、全粒穀物を組み入れ、ビタミンやミネラルでシリアルを偽造することに重点を置いています。
パッケージングイノベーションは、利便性、持続可能性、鮮度に重点を置き、単一サービスオプション、再シール可能なポーチ、および環境にやさしい素材が牽引する。 これらの進歩は、シリアルの魅力を高めるだけでなく、健康意識と環境に優しい消費者の選択肢に向けた幅広いトレンドを反映しています。 その結果、味、配合、パッケージの革新は、新製品の差別化を促進し、新しい消費者を惹きつけ、競争力のある風景で成長を持続させることで市場を影響しています。
種類に基づいて、市場は小麦、米、小麦、オート麦などに分かれています。 2023年のUSD 128.76百万の小麦の区分は、その多様な適用およびエンド ユーザー間の広範な受け入れによる。 小麦粉は、フレーク、ビスケット、および朝食シリアルを含む様々なシリアル製品における基本的な成分として機能します。 そのグルテン含有量は、弾力性を提供し、焼き菓子の望ましい質感を確保し、全体的な感覚的な経験を強化します。
さらに、家計からホテル、レストラン、食堂などの機関投資家まで、エンドユーザーの幅広いスペクトルに小麦ベースのシリアルが対応しています。 全小麦、精製された小麦粉、および編組のようなさまざまな形態の小麦の可用性は、多様な消費者の好みを満たすために製剤の柔軟性を可能にします。 また、小麦の代替穀物と比較して比較的安価で、市場の優位性をさらに固着させます。
ソースに基づいて、市場はさらに有機および慣習に分けることができます。 2023年の市場シェアの67%を占める有機セグメント。 オーガニック成分は、自然と持続可能な食品の選択肢のための消費者の好みを高めるために、シリアル成分市場を支配しています。 農薬、GMO、環境への影響に関する懸念が高まっています。消費者は、有機性シリアルを選択しています。 有機原料は、穀物全体のシリアル、グラノーラバー、および健康に配慮した個人や家族をターゲットとした朝食シリアルなど、さまざまな用途で広く使用されています。
健康食品店、スーパーマーケット、およびオンライン小売店を含むエンドユーザーは、有機シリアル製品に対する要求事項を目撃しています。 有機成分のこの優位性は、きれいなラベル製品と倫理的な消費慣行に対するより広いシフトを反映しています。製造業者と小売業者の両方に影響を与え、消費者の好みや市場の傾向を満たすために有機製品を優先します。
フォームに基づいて、市場では、フォームに基づくセグメンテーションには、フレーク、パフなどが含まれます。 フレークは、その汎用性、利便性、消費者の好みのためにシリアル成分市場を支配します。 様々なフレーバー、穀物、栄養添加剤を配合するためのベースを提供しながら、満足のいくパンクと質感を提供します。 フレークは、大量の製造が容易で、シリアルメーカーの効率的な製造プロセスを可能にします。 また、平坦で薄い形状により、ミルクやヨーグルトの流通も促進し、食感を高めます。 その結果、フレークは世界中の朝食シリアルで、市場の重要なシェアを占めています。
適用、食糧および飲料、動物供給および他のに分類される市場に基づく。 食事と飲料は、朝食シリアルやシリアルベースのスナックの広範な消費のためにシリアル成分市場を支配します。 穀物は、栄養の恩恵と風味の多様性を提供し、健康に配慮した消費者の利便性を求める魅力的な成分です。 さらに、市場の成長は、グルテンフリー、有機、および強化された製品を含む革新的なシリアル処方の需要によって推進され、多様な食卓の好みとウェルネスの傾向を支持しています。 シリアル成分の利便性と多様性は、それらが食品や飲料業界にステープルになり、市場での優位性を発揮します。
北アメリカのシリアル原料の市場は2023年にUSD 111.48,000,000の収入を発生させました。 第一に、この地域は、朝食シリアルの強い親和性を持つ大規模な人口を誇り、シリアルメーカーの有利な市場となっています。 また、北米は、幅広いシリアル製品への容易なアクセスを容易に促進し、流通ネットワークと小売チャネルを十分に確立しています。 また、地域の先進的な食品加工技術やイノベーション能力により、多様なシリアル原料の生産を可能にし、進化する消費者の好みに対応します。
さらに、より健康で有機的なシリアルオプションの需要は、北米の市場動向と一致し、地域におけるさらなる成長と優位性を促進します。 最後に、北米に本社を構える大手シリアル企業の存在は、市場でのリーダーシップの地位に貢献します。
主要な市場プレーヤーは、ADM、アソシエイト英国食品PLC、Bangge Limited、Limagrainグループ、Cargillは、幅広い業界経験、革新的な製品の提供、および広範なグローバルプレゼンスと市場を総合的に支配します。 ADM(Archer Daniels Midland)は、穀物原料の世界的なリーディングプロバイダーであり、小麦粉、トウモロコシ成分、シリアル処方の専門成分などの幅広い製品を提供しています。 イノベーションと持続可能性に重点を置いたADMは、世界各地のシリアルメーカーの多様なニーズに対応し、一貫性、栄養価、最終製品の味を保証します。
英国食品関連 Plcは、シリアル原料市場で重要な役割を果たしている多国籍食品加工および小売会社です。 ヨルダンやドーセット・セラーズなどのブランドが傘下にあるブランドでは、シリアル生産における品質と革新へのコミットメントが認められています。 同社の多様なポートフォリオには、様々な消費者の好みや市場セグメントにケータリング、シリアル成分の広い範囲が含まれています。
世界的な農業事業および食品会社であるBangge Limitedは、シリアル原料市場で重要な役割を果たしています。 穀物の調達、加工、流通に関する幅広い専門知識を持つBanggeは、小麦、トウモロコシ、大豆などの食品業界のメーカーに幅広いシリアル成分を供給しています。 堅牢なサプライチェーンと持続可能性へのコミットメントを活用し、Banggeは、世界中の多様なニーズに対応し、シリアル原料ソリューションの信頼できるパートナーであり続けています。
Limagrain Groupは、食品業界向けの革新的なソリューションを幅広く提供しています。 持続可能性と品質に重点を置いたLimagrainは、多様な消費者の好みや栄養ニーズに応えるシリアル成分の開発を専門としています。 繁殖および農薬の専門知識を活用し、Limagrainは、そのシリアル成分のトレーサビリティと信頼性を確保し、世界中の食品メーカーに信頼されるパートナーにします。 Cargillは穀物、甘味料、シリアル処方に適した機能性成分など、様々な製品を提供しています。
農業の調達と食品加工の世界的な存在と広範な専門知識を持つCargillは、世界中のシリアルメーカーの進化するニーズを満たすために高品質の成分を提供します。 イノベーションと持続可能性への取り組みを活用し、Cargillは、シリアル原料市場における成長とイノベーションを促進し、その地位をさらに固着させ、市場で重要なプレーヤーとして位置を固着させます。
これらの市場リーダーは、窒素ガス市場の競争力のある風景を集約し、イノベーションを促進し、業界標準を設定し、世界中の顧客の進化の要求を満たしています。 研究開発、技術開発、技術開発、戦略的パートナーシップを軸に、これらの企業は市場シェアを拡大し、主要地域での足場を強化し続けています。 顧客の中心的なアプローチと結合される卓越性の彼らの寛大な追求は窒素のガスの好まれた製造者としてそれらを置き、全体的な構造の企業の成長そして開発に著しく貢献します。
シリアル成分業界で動作する主要な企業は、次のとおりです。
市場、タイプによって
市場、源によって
市場、形態によって
市場、適用による
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。