缶詰キノコ 市場規模

缶詰キノコ 市場規模は2023年のUSD 11.31億を達成し、便利で長持ちする食料品の消費者需要を高めるため、2024年から2032年まで5.1%のCAGRで成長する予定です。 忙しいライフスタイルが世界中でますますます普及するにつれて、缶詰のマッシュルームは、栄養価の高い食材を食事に組み込むための迅速で簡単な方法を提供します。

また、植物ベースのダイエットの人気が高まっていますし、マッシュルームに関連する健康上の利点の成長意識は、さらなる燃やされた市場拡大を持っています。 缶詰のキノコはビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富で、健康に配慮した消費者にとって魅力的な選択肢となっています。 様々な料理で缶詰のマッシュルームの多様性と、料理の風味と質感を高める能力は、家庭や食品サービス分野の両方の採用にも貢献しています。

缶詰のマッシュルーム市場における成長の1つの注目すべきインスタンスは、1921年9月に発生しました。モントレー・マッシュルームは、米国のマッシュルームの大手メーカーであるモントレー・マッシュルームが、缶詰のマッシュルーム生産能力の大きな拡大を発表しました。 この動きは、COVID-19のパンデミックの間に棚土食品の需要の急増に応答しました。

同社は、そのワトソンビル、カリフォルニア工場で新しい缶詰機器や施設に投資し、効果的に缶詰のキノコの生産能力を倍増しました。 この拡張は、モンテレー・マッシュルームが増加する消費者の需要に応えるだけでなく、缶詰のマッシュルームセクターで成長する市場機会にそれらを増大させることを可能にします。

この拡張のタイミングは、特に戦略的だった, それは、ホームクッキングやパントリーのストッキングに高度化された関心の期間と一致しているので, これは、ロックダウンや社会的分散対策のためにより前価になった. 生産能力を増加させることで、モントレーの茸は、より大きな市場シェアを確保し、競争力のある缶詰のマッシュルーム業界での位置を強化することができました。

缶詰のマッシュルーム市場は、新鮮で冷凍のマッシュルームの代替品との競争から重要な課題に直面しています。, だけでなく、防腐剤や添加剤に関する消費者の懸念を成長. 新鮮なキノコは、より栄養価が高く風味豊かで、健康に配慮した消費者や、それらの優先順位付けの味に訴えられます。 冷凍のきのこは、加工しながら、より身近な質感を維持し、利便性と品質の妥協としてよく見られます。

また、食品原料の認知度を高め、腐敗した製品の防腐剤および添加剤の使用を疑問にするために多くの消費者を主導しています。 「きれいなラベル」食品に対するこの傾向は、缶詰のマッシュルームメーカーに圧力をかけ、製品やリスクを失う市場シェアを知覚ヘルシーな代替品に変えました。 最小限の加工と天然成分のための消費者の要求と長期の貯蔵寿命の必要性のバランスは、業界にとって重要な課題です。

缶詰キノコ 市場動向

缶詰のマッシュルーム業界は、成長と進化を形づけるいくつかの注目すべきトレンドを経験しています。 オーガニックと天然缶詰のマッシュルーム製品に焦点を合わせ、クリーナーラベルを求める健康に配慮した消費者に仕立てています。 製造業者は包装と革新し、容易な開いた缶および再使用可能な容器を便利を高めるために導入します。 また、伝統的なボタンのマッシュルームを超えて、シイタケや牡蠣のマッシュルームなどのエキゾチックな品種を含むさまざまなキノコタイプが缶詰になっています。 味の革新は、季節化され、マリネされた缶詰のマッシュルームで人気を集めています。

また、環境に配慮した消費者に訴える、生産・包装の持続可能な実践に向けた傾向があります。 電子商取引の上昇は、より広い聴衆によりアクセスしやすい専門缶詰のマッシュルーム プロダクトを作る新しい配分チャネルを開けました。 最後に、缶詰のマッシュルームの使用量が増加し、食前食やフードサービスアプリケーション、利便性と長い貯蔵寿命によって駆動されます。

缶詰キノコ 市場分析

ボタンマッシュルームタイプセグメントは、2023年にUSD 10.97億を捕捉し、2032年までに2.5%のCAGRを実証します。ボタンマッシュルームは、さまざまな文化や料理を横断する穏やかな風味、多彩な料理用途、幅広い消費者の受け入れのために広く人気があります。 エキゾチックなキノコ品種と比較して、比較的低い生産コストは、より手頃な価格でより大きな消費者ベースにアクセスすることができます。 ボタンマッシュルームは、保存プロセス中にテクスチャと風味をよく保つ、優れた缶詰特性を持っています。

また、栄養素が豊富で、カロリーが低く、現在の健康とウェルネスの傾向に合わせています。 ボタンマッシュルームの使いやすさと広範な可用性は、新鮮で缶詰のフォームで、持続的な市場リーダーに貢献します。 食品メーカーは、これらのマッシュルームをさまざまな既製の製品に組み入れし続け、消費者は、便利で栄養価の高いオプションを求めるので、ボタンマッシュルームセグメントは市場で安定した成長のためによく配置されています。

スライスフォームセグメントから缶詰のキノコ市場は、2024年のUSD 6.06億に拡大し、2024年から2032年まで5.1%のCAGRを飾る。 この成長は、主に料理の利便性と汎用性のために、スライスマッシュルームの採用によって駆動されます。 スライスしたマッシュルームは、使いやすく、食事の準備時間を節約し、より簡単な部分制御を可能にします。 ピザからサラダ、炒め物まで幅広い料理に簡単に組み込まれており、家庭料理やフードサービスプロバイダの間で人気があります。

事前にスライスしたキノコの均一な外観は、皿の提示を高め、廃棄物を減らす。 さらに、時間節約のメリットは、迅速なサービスレストランなど、食品サービス業界に特に魅力的です。 食べやすい食事の需要が高まっていますし、缶詰のマッシュルームをスライスするためのストレージの容易さは、セグメントの拡大に貢献し、全体的な市場成長の重要なドライバーとして位置付けます。

エンド使用による3つの主要なカテゴリに缶詰のマッシュルームの市場区分:世帯、食糧サービスおよび産業。 家庭用セグメントは、家庭の調理のために缶詰のマッシュルームを購入し、利便性と拡張された棚の寿命によって引き付けられる個々の消費者を表しています。 食品サービスには、缶詰のマッシュルームを原料として使用し、一貫性と使いやすさを大切にするレストラン、カフェテリア、ケータリングサービスが含まれます。 産業部門は、缶詰のマッシュルームを冷やした食事、スープ、ソース、その他の加工食品に組み込む食品メーカーを包含しています。 各セグメントは、異なるドライバーや課題に直面しています。

家庭料理の傾向を増加させるから世帯の使用利点, 食品は、レストラン産業の拡大と便利な食材の需要、そしてパッケージ化と利便性食品の成長市場からの産業。 これらのセグメントの成長と市場シェアは、消費者の好み、経済状況、食品産業の革新の変化に基づいて変化します。 このセグメンテーションは、食品業界のさまざまな分野にわたって缶詰のキノコの多様なアプリケーションと市場ダイナミクスを反映しています。

缶詰のマッシュルーム市場は、多様な流通チャネルを活用して、消費者にリーチします。 スーパーマーケットおよびスーパーマーケットは広い製品範囲および高いフィートの交通が原因で支配します。 コンビニエンスストアでは、直前購入で素早くアクセスできます。 オンライン小売業者は、利便性と多様性を提供し、優位性を獲得しています。 グルメや健康に重点を置いたオプションで、ニッチ市場への食料品店。

卸し売りおよび非traditionalの出口を含む他のチャネルは、特定の市場区分に役立ちます。 このマルチチャネルアプローチにより、業界は消費者の嗜好、買い物習慣、地域の違いを変化させ、広範な可用性を確保し、食品サービス分野における個々の消費者と企業の両方の多様なニーズを満たすことができます。

2024年から2032年にかけて、アジアパシフィック缶詰のマッシュルーム市場は5.3%のCAGRを記録します。 この成長は、迅速な都市化、使い捨て収入の増加、便利なフードオプションを好むライフスタイルの変化など、要因の組み合わせによって燃料を供給されます。 キノコの栄養上の利点の領域の成長意識, 西洋料理の人気上昇と相まって, 運転需要. 食品サービスや食品加工分野を拡大し、特に中国やインドでは市場成長にも貢献しています。

キャンニング技術の向上、より広い電子商取引の採用、現代の小売店の普及は、製品アクセシビリティを強化しています。 また、植物ベースのタンパク質源へのシフトは、キノコの栄養プロファイルとよく整列します。 これらの要因は、アジア・パシフィック地域を市場で重要なドライバーとして集約し、地域のダイナミックな経済発展と消費者の嗜好を反映しています。

缶詰キノコ マーケットシェア

缶詰のきのこの市場は市場の分け前のためのvying複数の主プレーヤーが付いている競争スペースです。 B&G Foods, Inc.は、グリーンジャイアントやオルテガなどの有名ブランドのポートフォリオを持つ、この市場で著名なプレーヤーです。 当社は、90年以上にわたり缶詰のマッシュルームの大手メーカーであり、スライスされたマッシュルーム、マッシュルームキャップ、マッシュルームピースなどの製品を提供しています。

缶詰のマッシュルーム市場でのその他の注目すべき選手には、CNCのエキゾチックなマッシュルーム、Giorgio Fresh Co.、および平野マッシュルーム LLCが含まれます。 国内・海外市場向けの高品質なキノコの製造を得意としています。 CNCのエキゾチックなキノコは、例えば、牡蠣、椎茸、ライオンのマネなどのエキゾチックなキノコ品種の範囲を提供しています。 一方、Giorgio Fresh Co.は、世界中から供給されている新鮮な高品質のキノコで知られています。

モントレー茸 株式会社ムニラジマッシュルーム ファームは缶詰のマッシュルーム市場でも重要な選手です。 モントレー・マッシュルームは、米国で缶詰のマッシュルームの大手メーカーで、スライスされたマッシュルーム、マッシュルームキャップ、マッシュルームなど、さまざまな製品が揃っています。 インドに拠点を置くMunirajのきのこの農場は、世界中のさまざまな国に高品質のキノコを輸出しています。 市場の他の注目すべきプレーヤーは、Om有機マッシュルーム栄養、パンのマッシュルームジャーキー、プロチャンプ、本物のマッシュルーム、およびマッシュルーム会社を含みます。 オーガニックや特産のマッシュルームなど、健康に配慮した消費者に人気の選択肢を生み出しています。

缶詰キノコ マーケット企業

缶詰のマッシュルーム業界で動作するトップ企業には、以下が含まれます。

• B&Gフーズ株式会社
• CNCのエキゾチックなキノコ
• Dhruv アグロ
• ジョルジョフレッシュ株式会社
• グリーンヤード
• 平野マッシュルーム
• 現代音楽
• モナガンキノコ
• モントレー茸 代表取締役
• ムニラジ茸 ファーム
• OKECHAMP SAの特長
• Omの有機のきのこの栄養物
• パンのキノコジャーキー
• プロチャンプ
• 本物のキノコ
• マッシュルームカンパニー

缶詰キノコ 業界ニュース

• 2022年5月:B&G Foods, Inc.は、グリーンジャイアントブランドのオーガニック缶詰マッシュルームの新しいラインの発売を発表し、オーガニックと天然食品市場での存在を拡大しました。

• 2020年9月:Giorgio Fresh Co.は、カリフォルニアの新施設を買収し、生産能力を高め、新鮮な高品質のキノコの需要を増加させます。

缶詰のマッシュルームの市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます、 2021年から2032年までの収入とボリューム(USD Million)(キロトン)の面で推定と予測、次の区分のため:

市場、による 製品の種類

• ボタンマッシュルーム
• シイタケマッシュルーム
• オイスターキノコ
• その他(例:クレミニ、ポートベッロ、enoki)

市場、形態によって

• スライス
• 全体図
• 部分および茎

市場、エンド使用による

• 家具
• 食品サービス
• 産業

市場、配分チャネルによる

• スーパーマーケットおよびスーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売業者
• スペシャルティストア
• その他(例、卸売・非取引チャネル)

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